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第十二屆勐海（國際）茶王節(jié)側(cè)記
“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄予愛茶人。”大詩人白居易的詩句形象地道出了品茶的樂趣。金秋十月，碩果累累。在西雙版納州勐?？h，一場秋日的盛會(huì)——2023年第十二屆勐海（國際）茶王節(jié)如期而至，為勐海茶產(chǎn)業(yè)注入了新的活力，讓更多的人了解到
國博級“三香尋韻茶會(huì)”在安溪五星級茶空間“閩臺園茶館”舉辦
“‘三香尋韻’公益茶會(huì)前幾天剛剛在國家博物館舉辦。大家非常榮幸，今天這個(gè)茶會(huì)規(guī)格跟在國家博物館舉辦的規(guī)格是一樣的!”謝文哲在活動(dòng)中介紹說。9月20日，由安溪縣沼濤圖書館、安溪茶文化研究中心主辦，閩臺園茶館承辦的安溪茶文化公益活動(dòng)——三香尋韻茶
為什么說云南大葉種與滇外小葉種，都是分別起源，獨(dú)立發(fā)展的結(jié)果？
書接上文，在日常稱呼中，我們通常不把普洱茶的原料叫做“普洱茶種”或“阿薩姆種”，而稱作云南大葉種，大樹茶，喬木茶等等，這么做的主要目的是為了突出其用料的特點(diǎn)，以及區(qū)別其他省份茶葉所用的小葉種和灌木狀茶樹，也引申出云南大葉種與滇外小葉種的兩大差
逛茶園、品龍井，跟著運(yùn)動(dòng)健兒來個(gè)CountryWalk，體驗(yàn)茶文化魅力！
在杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)上，運(yùn)動(dòng)健兒們在賽場上揮灑汗水，在競技中盡顯風(fēng)采。賽場之外，我們的西湖龍井茶文化體驗(yàn)之旅也受到了央視及運(yùn)動(dòng)員的青睞。在桂花飄香的季節(jié)，讓我們跟隨著他們的步伐，來個(gè)CountryWalk，逛茶園、品龍井，感受西湖龍井茶文化。
10月14日下午，聚焦綠色包裝與創(chuàng)意設(shè)計(jì)——2023國際茶包裝設(shè)計(jì)論壇
2021年8月10日，中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》正式發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)對包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本、混裝要求等方面作出了明確的規(guī)定，并已于2023年9月1日起實(shí)施。新規(guī)之下，綠色茶裝，“度”
從茶樹種質(zhì)角度說開，聊聊普洱茶能否成為第七茶類
前段時(shí)間頒布的國際標(biāo)準(zhǔn)ISO20715：2023《茶葉分類》中，將普洱生茶化為綠茶，普洱熟茶化為黑茶的做法，引起了諸多爭議，有從普洱茶歷史駁斥的，有從行業(yè)產(chǎn)值爭辯的，有從工藝陳化證偽的，有重提《制茶學(xué)》中將普洱茶劃歸黑茶的學(xué)界舊爭的...在眾
易武茶區(qū)的坐標(biāo)性品種與三大香型帶
按：9月9日，茶葉進(jìn)化論聯(lián)合歲月知味舉辦以“時(shí)光味道·易武綠芽茶的進(jìn)階之旅”為主題的沙龍。沙龍實(shí)錄文字分五篇發(fā)布。第一篇：易武茶區(qū)的坐標(biāo)性品種與三大香型帶;第二篇：東莞倉、昆明倉、香港倉、風(fēng)味、白霜、“做倉”問題;第三篇：易武綠芽茶的倉儲(chǔ)周期
湖北宜都：秋茶滿園機(jī)采忙
金秋時(shí)節(jié)，丹桂飄香。湖北省宜都市聶家河鎮(zhèn)鄧家橋村茶葉合作社正在機(jī)采秋茶。宜都市是名優(yōu)綠茶和“宜紅茶”產(chǎn)區(qū)，是全國百強(qiáng)產(chǎn)茶縣之一。該市通過政策激勵(lì)和機(jī)耕、機(jī)防、機(jī)采、機(jī)制技術(shù)的普及推廣，茶農(nóng)新建無性系良種茶園的積極性空前高漲，全市茶園總面積達(dá)到
安溪：“雙節(jié)”大長假 茶香引客來
中秋國慶黃金假期，正值安溪鐵觀音秋茶上市期間，不少游客、茶客也循著茶香而來，品茶、賞茶、體驗(yàn)制茶，沉浸式感受我縣獨(dú)具魅力的茶文化。在云嶺茶莊園的基地里，一群來自泉州鯉城區(qū)的游客，正在工作人員地指引下，帶著化身小茶農(nóng)的萌娃，一會(huì)兒游茶園、采茶葉
第十二屆勐海（國際）茶王節(jié)深圳分會(huì)場在茶閱世界精彩開啟
9月28日上午，第十二屆勐海(國際)茶王節(jié)深圳分會(huì)場在寶安茶閱世界精彩開啟，產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、茶企茶商、行業(yè)協(xié)會(huì)、愛茶人士共聚一堂，共品勐海茶，同享勐海味?；顒?dòng)由中共勐?？h委、勐?？h人民政府主辦，中共勐?？h委宣傳部、勐?？h文化和旅游局、勐海
元江：秋茶銷路暢 增收有保障
眼下，玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣因遠(yuǎn)鎮(zhèn)因遠(yuǎn)社區(qū)種植的秋茶進(jìn)入采收期，依托當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)資源和“公司+茶農(nóng)”合作經(jīng)營管理模式，為秋茶打開了銷路，讓茶農(nóng)增收有了保障。在因遠(yuǎn)鎮(zhèn)因遠(yuǎn)社區(qū)紅安小組的茶園里，漫山遍野的茶樹青翠欲滴，整個(gè)茶園彌漫著秋茶
張清海：我的技能大師之路始于小作坊
【人物檢索】張清海，湖北武漢金盞玉葉茶文化有限公司首席制茶師，全國技術(shù)技能大師，全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者，中國工會(huì)第十八次全國代表大會(huì)代表。每逢新茶開采，制茶師張清海都會(huì)深入山區(qū)茶園，采青、凋萎、殺青、揉捻、干燥，實(shí)地手工制茶。如今，他已經(jīng)是湖
信陽秋茶如何“破圈”
金秋時(shí)節(jié)，信陽市浉河區(qū)滿山的茶葉在陽光照耀下依然青翠,茶農(nóng)正忙著采茶。郝光攝核心提示茶產(chǎn)業(yè)是“綠水青山就是金山銀山”理念的生動(dòng)實(shí)踐，是三產(chǎn)融合發(fā)展的“金鑰匙”，更是群眾增收致富的“金葉子”。信陽毛尖作為河南茶的杰出代表，具有非常高的知名度和品
修水寧紅茶牽手亞運(yùn)盛會(huì) 敬世界一杯中國茶
修水縣寧紅茶成為第19屆杭州亞運(yùn)會(huì)的官方指定用茶，這是修水寧紅茶繼2018年印尼雅加達(dá)亞運(yùn)會(huì)后，再次合作亞運(yùn)盛事，亮相世界舞臺。“杭州亞運(yùn)會(huì)是家門口的盛會(huì)，我們更應(yīng)當(dāng)全力支持，非常有幸修水寧紅茶得到了亞組委的認(rèn)可，成功簽約杭州亞運(yùn)會(huì)，這是一份
光澤縣舉辦第二屆“光澤紅茶”茶王賽
9月26日，由光澤縣政府主辦，光澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人社局、縣總工會(huì)、縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)承辦，福建光澤朔方文化旅游有限公司協(xié)辦的第二屆“光澤紅茶”茶王賽在“干坑1662”城市會(huì)客廳舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長張貴明，南平市海峽茶業(yè)交
余月兒：亞運(yùn)會(huì)期間演繹“中國茶事”
茶為國飲，亞運(yùn)會(huì)迎接各國來賓自然少不了一杯好茶。本屆亞運(yùn)會(huì)開幕式前后，在專設(shè)的茶歇接待區(qū)，來自亞洲各國的大人物們紛紛為中國茶文化豎起大拇指。而在一方茶席后負(fù)責(zé)茶事服務(wù)的茶藝師，是一位名叫余月兒的溫州姑娘。余月兒(左一)這名24歲的溫州姑娘，履
浙江樂清“茶博士”以茶為媒 架起中外溝通橋梁
茶起源于中國，盛行于世界。“以茶論道”，中國茶文化蘊(yùn)含著國際關(guān)系中“和而不同”“合作共贏”等價(jià)值理念。日前，浙江溫州樂清籍姑娘余月兒作為杭州奧體中心貴賓接待室茶事志愿者，為出席杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)開幕式的各國政要、王室成員提供茶藝志愿服務(wù)，介紹
中軸線上，讀懂故宮”茶文化系列云端開講
以茶為媒，茶和天下。近日，中共北京市東城區(qū)委宣傳部與故宮博物院、故宮出版社聯(lián)合主辦，故宮書店承辦的“中軸線上讀懂故宮”故宮藝術(shù)公開課公益活動(dòng)同步在故宮博物院、故宮出版社、故宮書店等多個(gè)官方微博平臺與大家見面，邀請故宮博物院研究館員、故宮博物院
七大底層動(dòng)因！消費(fèi)者為什么為茶葉買單？
消費(fèi)群體的青睞度，是左右茶品牌穩(wěn)固發(fā)展的核心所在，而決定消費(fèi)者購買決策的底層動(dòng)因，究竟落位何處?是精神追求還是社交需要?由“說茶”編著出品的《2023中國茶商業(yè)白皮書》中，對此開展了探討。茶葉消費(fèi)的七大底層動(dòng)因消費(fèi)者為什么為茶葉買單，從產(chǎn)品營
傳統(tǒng)名優(yōu)徽茶制茶技藝及典型品質(zhì)特征省級高級研修班在黃山成功舉辦
9月25日-27日，2023傳統(tǒng)名優(yōu)徽茶制茶技藝及典型品質(zhì)特征省級高級研修班在中國名茶之都黃山市成功舉辦。安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組成員、副院長劉萬程，茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春，黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、局長朱洪平，安徽省茶業(yè)協(xié)
