今日(4月9日),七彩云南·慶灃祥黃家寨正山春古茶正式開采!
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黃家寨開采現(xiàn)場
走進(jìn)昌寧漭水,千峰競秀,萬木爭榮、百鳥調(diào)啾、茶中有林、林中有茶,青石板上還遺留著舊時馬蹄踏出的痕跡······
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原料品控部駐茶山工作人員同茶農(nóng)采茶
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新鮮采摘的黃家寨古樹茶菁
位于古樹茶之鄉(xiāng),被稱為“漭水源頭茶”
昌寧,位于瀾滄江流域上游,是歷史上茶馬古道重要支道的必經(jīng)之地,《茶鄉(xiāng)昌寧》序中:“高山鎖河谷,十里不同天,山腳甘蔗流蜜,山腰茶葉滴翠,山頭青稞頂霜。”刻畫出了昌寧神奇的自然景觀和人文景觀。
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保山市昌寧古茶樹群
漭水鎮(zhèn),是昌寧縣古茶樹數(shù)量最多、分布最廣的鄉(xiāng)鎮(zhèn),是昌寧乃至滇西栽培型茶樹重要原產(chǎn)地,被稱為"滄江茶源"和"古樹茶之鄉(xiāng)"。
明宣德九年(1434年)前,莽氏家族在這片古老的熱土上開發(fā)生計。因莽氏家族濱水而居,而取名為莽水,此地山川秀麗,水資源豐富,隨著歷史的變遷更名為漭水。
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位于昌寧漭水的參天古茶樹
黃家寨,位于漭水源頭,被稱為“漭水源頭茶”。黃家寨平均海拔1780米,年平均氣溫16.9℃,年平均降水量1463毫米,土壤類型為典型的弱酸性紅壤、黃壤,山高谷深,地形復(fù)雜,氣候垂直變化明顯,多氣候類型在境內(nèi)交織,形成了晨霧暮靄的獨特宜茶氣候。
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位于漭水源頭的黃家寨
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黃家寨人茶和諧共生實景
國家級地方性良種,保山茶區(qū)典型代表
黃家寨茶葉種植歷史悠久,保存有大量的古茶樹群落,是云南作為茶樹原產(chǎn)地的一項佐證。
黃家寨大葉古樹茶屬阿薩姆茶種中的一個種類,是云南省國家級地方性良種,茶葉內(nèi)含水溶性物質(zhì)、茶多酚、兒茶素含量高,是保山茶區(qū)好茶的典型代表。
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春天黃家寨古茶樹發(fā)新芽
金湯蜜甜,清香爽口
黃家寨古樹茶,葉芽肥大,葉質(zhì)柔軟、油綠,湯色黃明透亮,口感豐富細(xì)膩,飲后回甘如飴,正可謂“金湯蜜甜,清香爽口”。
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清香爽口的黃家寨古樹茶茶湯
漭水源頭,茶煙又起,讓我們共同期待2022年黃家寨的第一縷茶香!