目前，英德的春茶采摘已經(jīng)結(jié)束，今年的收成怎么樣呢?
5月12日，央視2套《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目關(guān)注并報(bào)道了英德紅茶春茶生產(chǎn)情況。
春茶產(chǎn)量大增，品質(zhì)提升
5月初，廣東英德，春茶采摘季進(jìn)入尾聲。積慶里茶園是英德眾多茶園中的一個(gè)，這里擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，3000多畝英紅九號(hào)茶樹鋪滿山頭，青翠欲滴。漫山遍野的茶樹吐露新芽，茶農(nóng)們穿梭在茶園中搶采春茶。
由于去年夏秋季節(jié)采取了采摘留葉的留養(yǎng)措施，優(yōu)化栽培管理技術(shù)，加上今年春季雨水、光照及氣候適宜，積慶里茶園的春茶產(chǎn)量大增，品質(zhì)也好于往年。
積慶里茶廠工人正忙碌在車間制茶
積慶里茶業(yè)執(zhí)行總經(jīng)理范彥平央視《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目采訪
英德積慶里茶業(yè)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理范彥平接受央視《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目采訪：2022年我們春茶的產(chǎn)量，比2021年增加了50%左右，去年的產(chǎn)量是4萬(wàn)多斤，今年達(dá)到了6萬(wàn)多斤。去年我們夏茶的采摘，基本上采得很少，秋茶季的時(shí)候提前對(duì)茶樹做了一些平剪，為了提升今年春茶的產(chǎn)量。
工人老齡化，用工成本逐年提升
每年的春茶季，是采茶人和制茶人與時(shí)間賽跑的一場(chǎng)“年度大戲”。對(duì)春茶而言，有“早采三天是個(gè)寶，遲采三天是根草”的說(shuō)法。所以，為了能采摘到鮮嫩的芽葉，英德很多茶園都在搶工。
目前，英德主要出產(chǎn)的英紅九號(hào)屬于條形茶，注重外形，嚴(yán)格按照單芽、一芽一葉、一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，暫無(wú)法實(shí)現(xiàn)機(jī)械采摘方式，須依靠人工采摘。近幾年來(lái)，采茶工人愈發(fā)緊缺，人工采摘的成本也越來(lái)越高。
根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)測(cè)算，今年，廣東省茶葉采摘薪資普遍同比上漲10%左右，人均約為150至200元/天，有的地區(qū)約為220元/天。相較人工成本上漲，更讓茶企擔(dān)心的是，采茶工越來(lái)越難招，目前各大茶園采茶工人的年齡普遍在50歲以上，老齡化問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。
積慶里茶園管理負(fù)責(zé)人黃永泉接受央視《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目采訪
春茶價(jià)格趨于平穩(wěn)，正多方布局拓展銷路
近兩年，受疫情影響，實(shí)體店的茶葉銷量增長(zhǎng)乏力甚至下滑。春茶產(chǎn)量大增的同時(shí)，各茶企也都在想辦法拓展銷路。目前英德的很多茶園，都已經(jīng)開發(fā)出了茶園加旅游的銷售模式，同時(shí)加碼線上布局，減少疫情影響。價(jià)格方面，除了少量可以賣到上萬(wàn)元的明前茶外，大部分英德紅茶的價(jià)格較去年同期變化不大。
近年來(lái)，積慶里加強(qiáng)茶旅融合建設(shè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，已將積慶里紅茶谷打造成一個(gè)集茶葉種植、生產(chǎn)加工、貿(mào)易銷售、茶園旅游、研學(xué)教育與茶文化推廣于一體的英德紅茶一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地。游客在這里不僅可以欣賞茶園風(fēng)光，還可以品茶、購(gòu)茶、學(xué)茶，甚至親手體驗(yàn)采茶、制茶的樂(lè)趣。
目前，積慶里紅茶谷已榮獲“中國(guó)美麗田園”、“AAA廣東農(nóng)業(yè)公園”、“廣東最美茶園”、“廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”等多項(xiàng)殊榮，是全國(guó)首期20條茶鄉(xiāng)旅游精品線路之一及全國(guó)100個(gè)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品景點(diǎn)線路之一，積慶里仙湖旅游區(qū)獲評(píng)“AAAA國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)”，年接待游客近30萬(wàn)人次。
