2022年10月26日下午,由云南省茶葉流通協(xié)會主辦,云南省認證認可協(xié)會、云南茶葉評價檢測溯源中心、云南省茶葉流通協(xié)會白茶專委會、云南省茶葉流通協(xié)會年份茶專委會、云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)字化專委會、云南云茶職業(yè)技能培訓學校協(xié)辦的以“加強標準化建設(shè) 促進云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的2022云南省茶葉流通協(xié)會第 54 次會員雙月活動以線上線下的方式舉行,部分專家和領(lǐng)導百忙之中蒞臨現(xiàn)場指導,線上累計觀看人數(shù)達30.31萬人次觀看。
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本次活動匯集了云南茶界專家學者、優(yōu)秀茶企代表,一同探討云茶產(chǎn)業(yè)如何加強標準化建設(shè),助力和促進云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。六大茶山品牌創(chuàng)始人、云南省茶葉流通協(xié)會年份茶專業(yè)委員會主任阮殿蓉女士受邀參加本次活動并作主題發(fā)言。
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▼ 蒞臨現(xiàn)場的領(lǐng)導嘉賓 ▼
云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席,云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長 陳勛儒
云南省人民政府參事 王敏正
原云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長、巡視員、云南省認證認可協(xié)會創(chuàng)會會長 付亞杰
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原巡視員、中國國際茶文化研究會副會長 畢虹
云南省市場監(jiān)管局標準處調(diào)研員 黃國強
云南農(nóng)業(yè)大學二級教授、全國優(yōu)秀茶葉科技工作者,云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組成員 邵宛芳
博士,教授,碩士研究生導師,農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系普洱茶崗位科學家,云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組組長 呂才有
云南省國際貿(mào)易投資商會秘書長 母建生
云南康樂茶文化城董事長,云南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組成員 吳家力
質(zhì)量學博士、正高級工程師云南省認證認可協(xié)會名譽會長、云南省茶葉流通協(xié)會副會長、云南茶葉評價檢測溯源中心名譽主任 張黔生
云南六大茶山茶業(yè)公司董事長、云南省茶葉流通協(xié)會年份茶專委會主任 阮殿蓉
云南茶馬司茶業(yè)公司董事長、云南省茶葉流通協(xié)會白茶專委會主任 胡皓明
上海奧若拉信息科技集團有限公司CEO,云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)字化專委會副主任 晏海水
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此次活動由云南省認證認可協(xié)會會長,云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長,云南茶葉評價檢測溯源中心主任楊?;菖恐鞒帧?/p>
▼ 活動精彩回顧 ▼
中國茶葉流通協(xié)會會長
全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員
王慶先生致辭
中國茶葉流通協(xié)會將一如既往地緊密攜手以云南省茶葉流通協(xié)會為首的云南茶界,在今后的工作中貫徹落實《綱要》精神,充分結(jié)合我國茶業(yè)標準化發(fā)展實際,推動茶業(yè)標準化實施行動計劃,為實現(xiàn)具有中國特色的茶業(yè)標準化工作實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
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︱向上突圍 向外突破︱
打造標準化高品質(zhì)年份溯源普洱茶
六大茶山品牌創(chuàng)始人、云南省茶葉流通協(xié)會年份茶專業(yè)委員會主任阮殿蓉女士進行《向上突圍·向外突破 打造標準化高品質(zhì)年份溯源普洱茶》的主題發(fā)言。
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六大茶山作為《年份普洱茶及質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》起草單位及首批試點、示范企業(yè)之一,首家提出年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源的企業(yè),并于2021年1月20日發(fā)布了首款年份普洱茶試點產(chǎn)品——“2009年頂牛餅茶”。
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《年份普洱茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》的發(fā)布明確了年份普洱茶的定義,填補了年份普洱茶標準的空白,規(guī)范了云南普洱茶的市場。建立起原料可溯、產(chǎn)地可查、工藝標準、品質(zhì)保證、消費放心的良好市場秩序保護了消費者權(quán)益,促進年份普洱茶的流通消費,共創(chuàng)共建共享共贏普洱茶健康生態(tài)環(huán)境。
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最后,阮殿蓉女士呼吁大家找準賽道,打開年份茶新的發(fā)展布局,開展好首批年份茶代表的引領(lǐng)作用。讓消費者明明白白買到保值、保價、保真的口糧年份茶;圍繞年份普洱茶打造極具競爭力的“爆款”,共同營造“高品質(zhì)、高品位、高價值”的可溯源年份茶市場需求;提早布局年份茶未來市場新增長的群體空間,充分利用各渠道優(yōu)勢,向上突圍、向外突破,共建年份茶“標準”市場。未來,六山也會引領(lǐng)年份普洱茶前行,繼續(xù)打造更加完善的年份普洱茶保薦溯源體系。
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為了讓更多消費者感受到年份普洱茶的魅力,六大茶山共準備了八份2015年生產(chǎn)的年份普洱茶《俊昌號》,以兩輪互動問答的方式送給觀看線上直播的茶友們。
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參會專家依次進行了云茶產(chǎn)業(yè)標準建設(shè)的主題演講分享。云茶產(chǎn)業(yè)要做大做強必須標準先行,茶企首先要使用標準、運用標準、推廣標準,使標準能夠全方位發(fā)揮作用,通過標準實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⑵放苹?,真正使云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
▼ 專家主題演講 ▼
《云南團體標準制定及使用情況》
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云南省市場監(jiān)管局標準處調(diào)研員 黃國強先生
《云茶標準化體系的現(xiàn)狀以及GB/T 22111
〈地理標志產(chǎn)品 普洱茶〉標準執(zhí)行情況》
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云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院設(shè)備科研部部長
正高級工程師,全國茶葉標準化技術(shù)委員會普洱茶
工作組秘書處負責人 祝紅昆女士
《云南大葉種白茶》
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云南茶馬司茶業(yè)公司董事長
云南省茶葉流通協(xié)會白茶專委會主任 胡皓明先生
《如何讓數(shù)字化賦能云茶標準化建設(shè)》
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上海奧若拉信息科技集團有限公司 CEO
IEEE/BDL 技術(shù)委員會委員、經(jīng)營學博士
上海交大教育集團客座教授、高級軟件工程師
云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)字化專委會副主任 晏海水先生
活動最后,云南省原副省長、云南省原政協(xié)副主席,云南省茶業(yè)流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒先生進行了總結(jié)發(fā)言,此次活動,各位專家對標準化建設(shè)的重要性、必要性、科學性都做了詳細的論述,希望各會員單位通過此次活動提升對標準化重要性、必要性的認識并付出實踐,積極參與茶產(chǎn)業(yè)的各項標準化建設(shè),標準化建設(shè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展必不可少的,是產(chǎn)業(yè)做大做強發(fā)展的必由之路,是打造品牌的基礎(chǔ)品質(zhì)優(yōu)良的基礎(chǔ),希望協(xié)會能夠聯(lián)合相關(guān)部門把云茶茶葉標準化工作在原基礎(chǔ)上大大推進,只有標準化才能保證產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,讓更多的人按照標準選購產(chǎn)品,擴大市場份額,促進云茶發(fā)展。為2022云南省茶葉流通協(xié)會第 54 次會員雙月活動劃上一個圓滿的句號。
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