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進入新階段,產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展正經(jīng)歷著一場數(shù)字化變革,更深層次的科技創(chuàng)新將為各行各業(yè)帶來發(fā)展?jié)撃堋?022 年是武夷星星啟程的開局之年,也是武夷星推進數(shù)字化升級的新起點。
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作為以武夷巖茶為核心發(fā)展的傳統(tǒng)茶企業(yè),武夷星在數(shù)字化升級中超越自我,敢于挑戰(zhàn),建設(shè)「武夷巖茶工程技術(shù)研究中心」,以數(shù)字化驅(qū)動再創(chuàng)新、再發(fā)展。聚焦大紅袍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,依托一流的人才隊伍和創(chuàng)新資源,在構(gòu)建科研平臺、推進科研項目、促進成果轉(zhuǎn)化等方面不斷突破,帶領(lǐng)茶行業(yè)攀向高質(zhì)量發(fā)展的高峰。
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在武夷星總部,武夷星二期工程「武夷巖茶工程技術(shù)研究中心」目前已完成封頂,進入主體及附屬施工階段,整體建設(shè)計劃穩(wěn)步推進,預(yù)計在2023年投入使用。巖茶工程技術(shù)研究中心位于武夷山旗山工業(yè)園區(qū)內(nèi),整體規(guī)劃建筑面積18300平方米,規(guī)劃以組團庭院式的理念進行整體設(shè)計。項目不僅有利武夷星不同功能的組織及管理,同時,借助現(xiàn)代科技力量對產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量進行有效提升,將現(xiàn)代工廠的理念融入到新的生產(chǎn)車間,實現(xiàn)生產(chǎn)、生活配套有機結(jié)合。
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該研究中心是武夷星立足茶行業(yè)、面向產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,加強工程技術(shù)研究試驗、開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)、持續(xù)提供高質(zhì)量產(chǎn)品,促進科研成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)代茶業(yè)科技創(chuàng)新“超級工廠”,將成為茶行業(yè)傳統(tǒng)茶企踐行“茶科技”創(chuàng)新發(fā)展的重要示范。
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緊跟時代的步伐,武夷星始終致力于以茶科技創(chuàng)新踐行者的身份,做好“茶科技”的文章,通過科技創(chuàng)新賦能高質(zhì)量發(fā)展。
2019年武夷星茶業(yè)有限公司實驗室順利通過CNAS實驗室現(xiàn)場評審,成功獲得了中國合格評定國家認(rèn)可委員會的認(rèn)可證書,成為武夷巖茶生產(chǎn)企業(yè)首家獲得CNAS認(rèn)可的企業(yè)實驗室。
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九層之臺,起于累土,早在2014年,武夷星就在深化武夷巖茶工程技術(shù)研究時,為籌備CNAS認(rèn)可打好提前量。實驗室擁有固定資產(chǎn)達1400余萬元,每年持續(xù)投入上百萬維持實驗室檢測活動。配備儀器設(shè)備830余萬元,引進氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相質(zhì)譜聯(lián)用儀等作為實驗室主要的分析儀器,單臺價值均超過百萬元,這在全國民營茶企內(nèi)已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。
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CNAS的標(biāo)識表明實驗室的檢測能力和設(shè)備能力通過了中國合格評定國家認(rèn)可委員會的認(rèn)可。而獲得相關(guān)認(rèn)可的機構(gòu)將取得實驗室國際互認(rèn)組織機構(gòu)的承認(rèn)并被允許使用ILAC-MRA/CNAS國際互認(rèn)聯(lián)合標(biāo)識。實驗室目前能夠自行開展包括理化、農(nóng)殘、重金屬、微生物及生化成分在內(nèi)的全項茶葉質(zhì)量安全檢測項目超過150項。
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企業(yè)的實驗室認(rèn)可,為武夷星更高水平的“茶科技”發(fā)展,注入了源源不斷的力量。以更權(quán)威、科學(xué)的檢測數(shù)據(jù),提高社會對實驗室的信任度,向消費者保證武夷星品牌的質(zhì)量管理水平和綜合競爭力,為未來武夷星的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的茶科技保障。
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推動“茶科技”發(fā)展,是武夷星數(shù)字化升級的重要方向。武夷星武夷巖茶工程技術(shù)研究中心擴大科研合作領(lǐng)域,打造技術(shù)創(chuàng)新平臺。
依托產(chǎn)學(xué)研合作,打造武夷星陳宗懋院士專家工作站、國家級高新技術(shù)企業(yè)、中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟、福建省企業(yè)技術(shù)中心、福建省武夷巖茶工程技術(shù)研究中心、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處、南平市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群窗口服務(wù)平臺等八大技術(shù)創(chuàng)新平臺。
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八大平臺圍繞茶業(yè)研發(fā)的重點領(lǐng)域,結(jié)合武夷山地理優(yōu)勢,武夷星先后參與國家、省、市科研項目100余項,其中國家級項目12項,省級項目96項,市級項目10項。由于顯著的科研成果,武夷星在2018年被認(rèn)定為國家高新技術(shù)企業(yè)。
國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定對企業(yè)擁有的核心知識產(chǎn)權(quán)、研發(fā)投入、研發(fā)團隊建設(shè)、科技成果轉(zhuǎn)化能力等綜合指標(biāo)有著嚴(yán)格的審核要求。武夷星成功通過認(rèn)證,證明其在創(chuàng)新、研發(fā)、科技轉(zhuǎn)化能力都處在領(lǐng)先水平。
多元創(chuàng)新平臺,專注一片大紅袍。在推進武夷星茶科技發(fā)展的過程中,有效的協(xié)同創(chuàng)新,為武夷星高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃新動能。道阻且長,行穩(wěn)致遠才是武夷星的目標(biāo)。作為中國茶行業(yè)茶科技創(chuàng)新踐行者,武夷星將繼續(xù)依托武夷巖茶工程技術(shù)研究中心的優(yōu)勢和實力,以更先進的技術(shù)創(chuàng)新承擔(dān)更大的責(zé)任,驅(qū)動茶科技發(fā)展,為茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻武夷星力量。