凜冬,天氣干燥寒冷,此時宜飲性溫的茶品,一壺熱茶不僅暖胃,還可預防季節(jié)性疾病,若是配以潤肺生津的藥材,則功效更是喜人。
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陳 皮
【性味與歸經(jīng)】苦、辛,溫。歸肺、脾經(jīng)?!竟δ芘c主治】理氣健脾,燥濕化痰。用于皖腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
——《中國藥典2020年版》
《本草綱目》載:“橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和?!伴倨ぁ奔搓惼?,性本溫和,有潤肺健脾、消食化積等功效,入方可調(diào)百藥,入茶可和百茶。當溫潤的陳皮遇上茶,互相加持,能搭配出更多養(yǎng)生方式,這個冬季,就來一杯陳皮茶!
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陳皮+白茶
陳皮性溫,理氣健脾,燥干化痰;白茶清涼,降火解毒,白茶與陳皮兩者合一搭配,可謂一絕。泡飲甜潤,煮飲甘醇,養(yǎng)生功效顯著,老少咸宜,堪稱日常飲用的保健佳品。
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陳皮白茶怎么煮?
1、將陳皮白茶沖泡2泡后,再投入煮茶壺中進行煮飲。
2、第一壺先大火煮至初沸,5分鐘左右,再轉小火煮3分鐘,茶湯呈現(xiàn)橙紅色即可出湯;第二壺續(xù)水再煮,煮茶時間可根據(jù)個人口感濃淡適當延長。煮后的陳皮白茶,香氣內(nèi)質(zhì)更充分釋放,棗甜香、陳皮香馥郁,甜潤感突出,甘醇甜爽,生津止渴,一壺茶喝下來就能感受微微冒汗,干啞的喉嚨也開始潤起來。
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煮茶時間可依個人口味調(diào)整,喜歡濃茶就選擇慢煮,喜歡淡雅口感則可減少煮茶時間,細細品味陳皮白茶的醇爽清甜。
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陳皮+普洱茶
冬天寒冷,濃厚甘醇的普洱熟茶具有暖體養(yǎng)胃的功效,當藥用價值極強的陳皮與熟普結合,互取精華,相得益彰,造就甘香濃郁的口感,不僅暖身暖心,還有健脾祛濕的功效,堪稱經(jīng)典搭配。
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陳皮普洱怎么喝?
1、可用陳皮煮的水來沖泡普洱茶。
2、將陳皮普洱茶放入煮茶壺內(nèi),洗茶后加水大火煮開靜置3分鐘,后面每壺延長2分鐘的煮茶時間。
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陳皮本身理氣效果極佳,而普洱熟茶風味濃郁、醇和柔滑,搭配起來極為適合冬天飲用,喝完后咽喉順暢,鼻口升香,兼具養(yǎng)生與品飲價值。
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陳皮+六堡茶
陳皮性溫和,味甜醇,六堡茶清熱暖胃,兩者搭配,陳皮與六堡茶交織,綜合了新會陳皮獨有果香及六堡茶特有濃厚甘醇特點,溫糯甘醇,雙倍溫潤養(yǎng)人。
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六堡茶屬后發(fā)酵茶,通過蒸壓加工而成,茶葉中的刺激性物質(zhì)在發(fā)酵過程中減少,刺激性變小,且富含茶黃素等溫性物質(zhì),融合新會陳皮絲后茶性更加溫和,熱喝具有很好的暖胃、祛濕效果,冬季飲用,溫醇養(yǎng)人。
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