吉普號(hào)2023 茶山播報(bào) 01:老班章發(fā)芽啦?南糯霧氣多?
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吉普號(hào)2023 茶山播報(bào) 01:老班章發(fā)芽啦?南糯霧氣多?

10年前我剛?cè)胄?/p>

跟波哥在茶山跑,當(dāng)時(shí)特別不理解

為什么春茶這么受歡迎?

直到去到景邁,老寨的依迪拿出一泡春茶

那份鮮美深深打動(dòng)了我

自此后10年里的每個(gè)春天

上茶山、做春茶、把這份美妙的味道帶給更多人

推動(dòng)吉普號(hào)春茶季走到了第11個(gè)年頭

???

現(xiàn)在是2023年的立春不久,茶葉雖然還沒有發(fā)芽,但暖暖的春意,已經(jīng)打在了臉上、身上。

十多年前剛?cè)氩栊袝r(shí),發(fā)現(xiàn)很多茶友都非常喜歡春茶,對(duì)此我很疑惑:春茶到底有什么魅力,能受到這么多愛茶人的熱捧和期盼?

直到那年,我和波哥去到了景邁,在巖依迪家喝到了一泡當(dāng)年的頭春茶。

在那一泡茶湯里,感受到了春茶的鮮甜、飽滿滋味,茶湯里甚至帶有一絲肉感,就在那一刻,我被深深地打動(dòng)了。

過去十年,吉普號(hào)連續(xù)開啟了10年的春茶預(yù)售。

當(dāng)把那一份屬于云南茶產(chǎn)區(qū)高山里的鮮味,傳遞到全國(guó)各地的時(shí)候,我內(nèi)心充滿了滿足感和幸福感。

在春茶預(yù)售這十年當(dāng)中,吉普號(hào)有了很多有口皆碑的產(chǎn)品。

比如215大雪山,這款春茶成為眾多年輕人入坑普洱茶的第一款產(chǎn)品。

比如吉普號(hào)的拳頭產(chǎn)品405蠻潤(rùn),2017年上市的時(shí)候,就拿到了廣州茶博會(huì)的特等金獎(jiǎng)。

經(jīng)統(tǒng)計(jì),在購買吉普號(hào)春茶的用戶當(dāng)中,有45%以上的茶友,都喝過405蠻潤(rùn)。

制作春茶,不僅僅是有這些感性的部分,一直以來,我們致力于用理性做好茶。

2015年構(gòu)建吉普堂曬青新茶評(píng)測(cè)體系【NPS】,探索生茶產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化;2017年起,開始用數(shù)字體系命名產(chǎn)品,把產(chǎn)品識(shí)別體系做標(biāo)準(zhǔn)化,只為讓產(chǎn)品識(shí)別更清晰,產(chǎn)品系列更具標(biāo)準(zhǔn)。

每當(dāng)回顧起吉普號(hào)發(fā)展10年的歷程時(shí),我會(huì)常常講的是變與不變。

哪些是變呢?在茶行業(yè),大家對(duì)普洱茶的口味、價(jià)格和山頭喜好持續(xù)在變,但有一些東西是不變的,比如說我們想把春天的這抹鮮傳遞出去的動(dòng)力。

2023年春茶季開始了,2月立春剛過,我們團(tuán)隊(duì)就出發(fā)上了茶山,跟隨我們的腳步,看看今年茶山情況如何吧。

/第一站

老班章/

播報(bào)時(shí)間:2023年2月6日

播報(bào)地點(diǎn):西雙版納勐海老班章二土家

2023最新茶山播報(bào)來了

這是我持續(xù)尋訪云南茶山的

第11個(gè)年頭

此次探訪名山老班章、南糯山

帶你走進(jìn)今春茶園現(xiàn)場(chǎng)

???

第一站先到達(dá)老班章。二土,是老班章94號(hào)茶園地塊的擁有者,常年和吉普號(hào)保持著密切合作。

每次上茶山,二土都會(huì)帶著我到老班章茶園逛一逛,再講一講今年、今春的茶樹生長(zhǎng)情況。

老班章古樹是勐海地區(qū)典型的人工栽培型茶樹。為了方便當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采摘,茶樹在長(zhǎng)到一米三四的時(shí)候?qū)⒅鞲煽硵?,茶樹便生發(fā)開來,向兩邊生長(zhǎng)。

老班章村委會(huì)對(duì)茶園管理嚴(yán)格,從2019年開始,限制夏茶采摘,通過以養(yǎng)為主、以采為輔的方式,來保證茶樹的健康和茶品質(zhì)的可持續(xù)性。

我們到達(dá)版納時(shí)溫度是29度,我記得去年2月中旬到勐海的時(shí)候,天氣還很冷,上山都要穿很厚的衣服,在山上還要烤火。

小黑預(yù)測(cè):

今年氣溫回暖比去年快一些,今年老班章春茶的發(fā)芽時(shí)間,不管小樹、大樹還是古樹,發(fā)芽相比往年應(yīng)該會(huì)更早。

/第二站

南糯拔瑪/

播報(bào)時(shí)間:2023年2月7日

播報(bào)地點(diǎn):西雙版納勐海南糯山拔瑪古茶園

第二站到達(dá)南糯山核心古茶園——拔瑪古茶園。

“拔瑪”是愛伲族語,是“古喬木”之意。古茶園里的茶樹樹齡平均都在270年以上,的確無愧“古喬木”這個(gè)名字。

這小片蘇佛山與南糯山相連處的“拔瑪古茶園”,山上經(jīng)常被霧氣籠罩,光線漫射,晝夜溫差大,是“高山云霧出好茶”的風(fēng)水寶地。

加上茶園土質(zhì)較為疏松,茶樹對(duì)礦物質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化效率高,使得拔瑪茶的品質(zhì)非常優(yōu)異。

身處拔瑪古茶園,我真真切切感受到,一款好茶,離不開優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土環(huán)境。

小黑預(yù)測(cè):

現(xiàn)在氣溫逐漸回暖,可能還會(huì)迎來一兩場(chǎng)小小的春雨,像勐海片區(qū)南糯山、布朗山這些茶園的古樹茶,發(fā)芽時(shí)間可能會(huì)比去年早一至兩星期。

云南茶山的春天已經(jīng)到來,對(duì)于愛茶人而言,春天等于春茶,破殼而出的不止一片茶樹葉子,更是一份嘗鮮的期待!

雖然現(xiàn)在鼻尖還未嗅到春茶的那抹嫩香,但對(duì)春茶的渴望已然侵入舌尖、刻在心間。