現(xiàn)如今,隨著科技、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活程度的提高,現(xiàn)代生涯飲食觀點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人注重健康以及對(duì)茶葉作為健康原生飲品意識(shí)的加深,純天然、無(wú)公害食物是現(xiàn)代人吶喊與提倡食用的,有機(jī)茶越來(lái)越受到人們的推重,有機(jī)的綠茶正合乎現(xiàn)代人的消費(fèi)理念。食品安全鏈的最頂端是有機(jī)食品,它需要通過(guò)最嚴(yán)格的有機(jī)認(rèn)證才能稱(chēng)之為有機(jī)。
徽六一直堅(jiān)持有機(jī)
徽六創(chuàng)立至今已有112年,百年來(lái),一直把消費(fèi)者健康,產(chǎn)品質(zhì)量安全作為立業(yè)之本,這些年來(lái),茶行業(yè)農(nóng)藥、化肥、重金屬等屢見(jiàn)不鮮,在哪里買(mǎi)到自己放心的茶喝,己成為眾多茶客每天要思謀的事情。
徽六人在此承諾,一生只為一件事,給每一位消費(fèi)者提供一杯健康好茶?;樟倌甑暧?xùn),“認(rèn)人不認(rèn)茶,認(rèn)茶不認(rèn)人” ,每一位員工的堅(jiān)守,成就了徽六瓜片112年品質(zhì),徽六一直堅(jiān)持有機(jī)。
天然環(huán)境養(yǎng)品質(zhì)好茶
在中國(guó),很多人購(gòu)買(mǎi)有機(jī)食品,是因?yàn)樗绕胀ㄊ称钒踩?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。有機(jī)食品的初衷是保護(hù)環(huán)境生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展,它與普通食品最大的區(qū)別在于種植和加工過(guò)程。
徽六瓜片全線(xiàn)由大別山區(qū)供茶,遠(yuǎn)離城市,污染少。原始森林,開(kāi)發(fā)少,原始性保存較好,具備了自身抵抗病蟲(chóng)害的能力。
茶園最高峰804米, 晝夜溫差大,茶葉營(yíng)養(yǎng)豐富,五大水庫(kù)云集,茶園濕度大,六安瓜片在這里獲得了前無(wú)僅有的生長(zhǎng)環(huán)境,培育出來(lái)的六安瓜片內(nèi)含物質(zhì)豐富,達(dá)到世界綠茶頂級(jí)品質(zhì)。
物理防治,為一杯好茶奠定基礎(chǔ)
清明谷雨間,大別山初春的低溫,凍死茶樹(shù)中病蟲(chóng)害,我們承包整個(gè)紅石山頭,20000畝高山茶園,數(shù)百名茶農(nóng)每天勘察,采用人工物理殺蟲(chóng),堅(jiān)持不打農(nóng)藥,物理殺蟲(chóng)燈,粘蟲(chóng)板遍布整個(gè)茶園,利用昆蟲(chóng)趨光性,達(dá)到物理除害的作用。為打造有機(jī)綠茶奠定基礎(chǔ)。
施有機(jī)肥,為茶樹(shù)打造抗體機(jī)質(zhì)
徽六茶園,純天然生態(tài)種植,每年堅(jiān)持施有機(jī)肥增加土壤有機(jī)質(zhì)。不僅能為茶樹(shù)提供全面營(yíng)養(yǎng),而且肥效長(zhǎng),可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是有機(jī)食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
物聯(lián)網(wǎng)大顯身手,時(shí)時(shí)監(jiān)控茶園種植
在有機(jī)茶園種植過(guò)程中,如何才能做到惡劣天氣提前預(yù)警?面對(duì)病蟲(chóng)害、氣候異常、土壤生態(tài)變化等環(huán)境因素變化時(shí)如何應(yīng)對(duì)?這些都是有機(jī)茶園所要考慮的問(wèn)題根據(jù)實(shí)際情況,徽六使用無(wú)線(xiàn)傳感網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)對(duì)有機(jī)茶園進(jìn)行監(jiān)控管理,比如,茶園發(fā)生病蟲(chóng)害,將會(huì)觸發(fā)監(jiān)督預(yù)警機(jī)制,對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行分析和防治,采用生物防治病蟲(chóng)害,這樣不僅保護(hù)了茶園的生態(tài)環(huán)境,從而也保障了有機(jī)茶的品質(zhì)。
一杯消費(fèi)者信得過(guò)的好茶應(yīng)有的資質(zhì)
2005年,徽六獲得“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”,并至此堅(jiān)持整整12年。
徽六三大品質(zhì)要求:安全、正宗、標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)產(chǎn)品對(duì)生產(chǎn)要求極高,其中對(duì)茶園的土壤、水質(zhì)、空氣以及鮮葉的采摘和制作,茶葉中微量元素的含量等都提出了嚴(yán)格要求?;樟铝Υ蛟烊a(chǎn)業(yè)鏈的放心選擇,并始終堅(jiān)持改變國(guó)內(nèi)茶行業(yè)現(xiàn)狀的初心,在獲取國(guó)人信任的道路上,一步步堅(jiān)定前行。就如同徽六負(fù)責(zé)人所說(shuō),好山好水出好茶,在每一道環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,才能生產(chǎn)出真正意義上的好茶。
每一位員工的堅(jiān)守,成就了徽六瓜片112年品質(zhì)
我們偉大的領(lǐng)袖毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà),打江山容易守江山難,這12年來(lái),徽六人不會(huì)因?yàn)楂@得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證而怠慢,在制茶工藝上始終堅(jiān)持自己的初衷,我們能做的只有做出更安全、正宗、健康的六安瓜片,在未來(lái)發(fā)展的道路上,徽六始終不渝初心,做讓中國(guó)人放心的好茶。