產(chǎn)品評測:潤元昌茶坑小青柑
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產(chǎn)品評測:潤元昌茶坑小青柑

文章來源于新茶網(wǎng)

作者:雅有子音

  測評時間:2019.2.20  天氣:陰    溫度:3攝氏度
  測評人:雅有子音      測評茶品:潤元昌茶坑小青柑,2018.2.2
  這次能得到新茶網(wǎng)的潤家茶坑小青柑,感覺非常高興。
  接觸普洱一年多,新人開湯,不足見諒。
  用具及習(xí)慣:
  茶10克,蓋碗150ml,公道杯280ml,350目茶漏一個。
  小青柑洗茶兩次。一泡喝兩杯。畢竟天開始冷了,大壺混合茶湯喝著有點(diǎn)冷。
  茶品外觀:中國紅的圓柱鐵罐,裝有小青柑200克。罐面有潤元昌的標(biāo)志,在小青柑陳皮普洱茶下面的圖畫中左有新會柑皮,右則是勐海普洱,罐面給出了簡便的沖泡方法,是建議用100℃的開水洗茶一次后用蓋碗沖泡飲用,可以整顆沖泡也可以捏碎沖泡。打開罐子,小青柑很緊的塞在里 面,數(shù)了小里面的小青柑,共有20個。也是中國紅顏色的小袋,隔著袋子捏了一下,小青柑的個頭大小基本一致,即使不打開也能感覺到,潤家選柑用心。200克裝共20顆,大小一致,為小青柑的美觀著想,故整顆沖泡。
  茶品初觀:取出一袋小青柑,打開外包裝,未見其柑,先聞其味。是那種撲鼻的果香,香的濃郁且舒服的,并且透出一絲甜味。撥開柑外的白色棉紙,小青柑呈現(xiàn)黃綠色的外殼,有很明顯的白霜存在柑皮上。這款小青柑出廠剛好一年,外皮上的白霜當(dāng)真令人見之心喜。
  開湯品飲:取潤家茶坑小青柑一粒,整顆品飲。洗茶兩次,定點(diǎn)低注水,不留根泡法。
  洗茶兩次,秒出,很快出色,并且伴有濃郁的藥香。
  第一泡:15s出湯,湯色橘紅透亮,入口有淡淡的柑的味道,味道融合的很好,茶湯入口順滑,一泡飲下,口腔有淡淡的柑香與輕輕的甜味。很柔和的感覺,似君子端方。
  第二泡:15s出湯,湯色紅濃透亮,這泡味道比第一泡要濃郁的多,柑香淡淡而舒適,茶湯的水路很細(xì)膩,醇醇的甜味隨之絲滑開來。似乎有一點(diǎn)生津回甘的感覺,感覺較微弱。
  第三泡:15s出湯,湯色紅濃透亮。湯色與上泡似。清香的柑味依舊。入口是絲絲綿綿的甜味,飲完兩杯,口腔有微涼的感覺,柑香縈繞,回味悠長。
  第四泡:15s出湯,湯色紅濃透亮。茶湯潤滑醇甜,柑香清香縈繞,湯色穩(wěn)定,滋味穩(wěn)定,柑普茶養(yǎng)胃,剛過完年,清清腸胃,舒緩一下。
  第五泡:15s出湯,湯色不變,滋味相似。嗯,進(jìn)入穩(wěn)定期了。甜潤滑順,水路細(xì)膩,這幾泡下來感覺喉嚨很舒服。這類的柑普茶進(jìn)入穩(wěn)定期后,每泡的味道很相似,之后諸泡就不在描述。
  第六泡/第七泡/第八泡:逐泡增加一定的出湯時間,每泡味道均似,僅以圖現(xiàn):
  第九泡:湯色略減,醇甜的味道變淡了,出現(xiàn)了新的果酸味與明顯的回甘生津。這個茶,耐泡度挺好的,滋味也穩(wěn)定。在后幾泡出現(xiàn)了新的風(fēng)味,很舒服,好茶,繼續(xù)喝。因?yàn)橐娱L出湯,索性不再使用蓋碗,直接把小青柑倒在公道杯里了,慢慢喝嘍。
  尾水大杯泡:如此尾水就只有一個甜字嘍,熟普的功力耗盡,此時的清甜來自于柑,好茶,好柑。耐泡度真不錯。
  茶底賞柑:
  小結(jié):茶坑小青柑的味道聞的時候令人沉醉,觀茶品的時候,那表皮密布的柑油晶也令人欣悅,茶坑小青柑的融合度很好,茶湯醇甜絲滑,耐泡度也相當(dāng)不錯。潤家的小青柑開口比較大,能讓茶湯快速析出,就是漏茶有點(diǎn)多。柑普茶味道清香,又有養(yǎng)胃養(yǎng)生的作用,深受大部分人的喜愛。茶坑小青柑是很不錯的茶,自然了價格也貴,但本就以茶坑為名,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),對茶葉要求品質(zhì)比較好的人,這茶可以推薦。好茶,值得一試。