作為中國(guó)茶葉行業(yè)的排頭兵，中茶公司的發(fā)展歷程與中國(guó)茶葉行業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在了一起。在70年的發(fā)展歷程中，中茶公司在出口創(chuàng)匯、帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富、科技創(chuàng)新、深化改革和引領(lǐng)茶行業(yè)健康發(fā)展等方面做出了重要貢獻(xiàn)。
近年來(lái)，中茶公司明確品牌消費(fèi)品定位,堅(jiān)持“國(guó)飲中茶”品牌主張，積累了海堤、蝴蝶、猴王、百年木倉(cāng)等一系列知名品牌，不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，傳承大師工藝，打造匠心品質(zhì)產(chǎn)品，為普通百姓提供放心好喝的茶產(chǎn)品和健康的生活方式。
70年一代代追夢(mèng)人篳路藍(lán)縷、銳意進(jìn)取所積累的品牌資產(chǎn)，弘揚(yáng)中茶人七十載砥礪奮進(jìn)精神，致敬歷史。
｜國(guó)茶使命，是中茶品牌的歷史積淀
中茶公司是建國(guó)后，貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專(zhuān)業(yè)總公司，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理全國(guó)茶葉的收購(gòu)、加工、出口和內(nèi)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，是當(dāng)時(shí)國(guó)家外匯的主要來(lái)源。時(shí)任農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、后被尊稱(chēng)為“當(dāng)代茶圣”的吳覺(jué)農(nóng)出任第一任經(jīng)理。自此，中茶公司站在行業(yè)的制高點(diǎn)，與中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在了一起。
1951年3月，中茶公司在《人民日?qǐng)?bào)》頭版公開(kāi)征集中茶商標(biāo)，最終選定“八中茶”：綠色“茶”字由八個(gè)紅色的“中”字環(huán)繞著，代表著紅色中國(guó)出品的綠色茶葉。中茶商標(biāo)成為新中國(guó)成立以來(lái)最悠久的商標(biāo)之一。
中茶公司成立后，推動(dòng)全國(guó)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，承擔(dān)起為國(guó)家出口創(chuàng)匯的歷史重任。1949年中國(guó)茶葉出口僅為9900噸，1978年達(dá)到8.69萬(wàn)噸，1989年更是達(dá)到20.4萬(wàn)噸。國(guó)飲中茶，茗香亙古，開(kāi)疆拓土，風(fēng)雨兼程。
｜國(guó)茶技術(shù)，是中茶引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力
中茶公司成立后，堅(jiān)持加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，不斷提升茶葉加工的機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化水平，帶動(dòng)行業(yè)優(yōu)化升級(jí)。從50年代起，先后成功研發(fā)了普洱熟茶加工技術(shù)、白茶加溫萎凋加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、炒青綠茶窨制花茶工藝、紅碎茶加工技術(shù)、茶珍加工技術(shù)等，現(xiàn)在已經(jīng)為茶行業(yè)所廣泛應(yīng)用。中茶廈門(mén)在烏龍茶等茶葉烘焙工藝上持續(xù)創(chuàng)新，所開(kāi)發(fā)的烏龍茶產(chǎn)品不僅滋味上口，還具有獨(dú)一無(wú)二的“中茶烘焙香”，與此同時(shí)高火烘焙工藝最大化保障了產(chǎn)品微生物等衛(wèi)生指標(biāo)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，成為了烏龍茶行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的引領(lǐng)者；在發(fā)酵茶技術(shù)上跨行業(yè)創(chuàng)新，通過(guò)菌種、工藝和設(shè)備的研發(fā)，將傳統(tǒng)茶葉發(fā)酵手藝提升為現(xiàn)代食品發(fā)酵工藝，應(yīng)用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等發(fā)酵茶產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的自動(dòng)化、潔凈化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不僅徹底保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)獨(dú)創(chuàng)的“散茶發(fā)花”等創(chuàng)新工藝徹底改變了發(fā)酵茶飲用不便的緊壓茶形態(tài)，開(kāi)創(chuàng)了發(fā)酵茶的新消費(fèi)模式。
?。皣?guó)茶大師”，是中茶創(chuàng)新傳承的有力保障
中茶成立之初，一大批先輩奠定了新中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)?！爱?dāng)代茶圣”吳覺(jué)農(nóng)出任中茶首任經(jīng)理，同時(shí)還匯集了黃國(guó)光、莊任、馮紹裘、張?zhí)旄！⒂趯毶?、施云清、王郁鳳、胡浩川、陳應(yīng)明、方翰周等一大批茶界著名專(zhuān)家。七十年發(fā)展歷程中，一代代的中茶精英們，不斷傳承創(chuàng)新，保證了中茶的領(lǐng)先地位和卓絕品質(zhì)，書(shū)寫(xiě)著中茶人的自信與驕傲。吳覺(jué)農(nóng)從正史、人才培養(yǎng)、研究、種茶、制茶、茶效、品飲等作出了全方位的貢獻(xiàn)；“茶界泰斗”張?zhí)旄?chuàng)制揉茶機(jī)改寫(xiě)揉茶歷史。
如今，中茶公司擁有4名享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼的特級(jí)茶葉大師，和28位高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)大師，他們?cè)谛袠I(yè)和全社會(huì)中公信力強(qiáng)、制茶技術(shù)過(guò)硬、行業(yè)貢獻(xiàn)卓著，有力保障了中茶公司茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。
?。鼑?guó)茶品質(zhì)，是中茶品牌建設(shè)與提升的基礎(chǔ)
作為中央企業(yè)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠是中茶公司的底線。中茶公司承擔(dān)起新中國(guó)茶葉出口重任，從最初就重視茶葉品質(zhì)，必須達(dá)到國(guó)際上對(duì)茶葉品質(zhì)的基本要求。中茶人以70年的匠心專(zhuān)注，不斷形成和完善茶葉生產(chǎn)和出口的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在中糧集團(tuán)“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略指導(dǎo)下，中茶通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈管控及“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶(hù)”運(yùn)營(yíng)模式控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源，為茶葉生產(chǎn)提供了天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料，有力地保障了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。目前，公司擁有廈門(mén)、福州、泉州、云南、湖南、廣西加工基地，擁有國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè)最先進(jìn)、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備，專(zhuān)業(yè)化程度高，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，堅(jiān)持不落地生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶杯的全程監(jiān)控，確保從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)。2019年，中茶公司代表茶行業(yè)入選企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者聯(lián)盟，進(jìn)一步制訂完善中茶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供一杯放心的中國(guó)茶。
70年來(lái)，中茶向中外消費(fèi)者提供了包括紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶飲料等全品類(lèi)產(chǎn)品。借助1600多家專(zhuān)賣(mài)店及35000多個(gè)零售終端組成的遍布國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，中茶打造出暢銷(xiāo)海內(nèi)外的“中茶”核心品牌及“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”、“百年木倉(cāng)”、“沙漠之舟”、“吉幸”等產(chǎn)品品牌。
｜國(guó)禮之選，是中茶品牌實(shí)力的最強(qiáng)背書(shū)
中茶公司是茶行業(yè)唯一一家?guī)е袊?guó)字頭的企業(yè)，中茶產(chǎn)品多次作為國(guó)宴用茶在國(guó)家外交場(chǎng)合上被國(guó)內(nèi)外國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人所飲用，并作為“國(guó)禮”贈(zèng)送給外國(guó)政府首腦，是當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)家產(chǎn)品”代表。
作為向世界遞出的一張中國(guó)“名片”，從上世紀(jì)80年代起，中茶產(chǎn)品就開(kāi)始做為國(guó)禮贈(zèng)與各國(guó)政要，傳播中國(guó)茶文化，惠及世界人民。2014年，中茶產(chǎn)品成為APEC會(huì)議的官方指定用品；2017年，中茶產(chǎn)品成為“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇的官方指定用品；同年，中茶產(chǎn)品作為廈門(mén)金磚會(huì)議官方伴手禮；2018年，中茶產(chǎn)品成為上合組織青島峰會(huì)官方指定用茶；2018年，中茶產(chǎn)品為首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)提供宴會(huì)用茶保障和服務(wù)，中茶品牌再次享譽(yù)世界。
70年櫛風(fēng)沐雨，70年崢嶸歲月，70年春華秋實(shí)，70年砥礪前行。未來(lái)，中茶將堅(jiān)定“品牌消費(fèi)品公司”定位，以“中茶”品牌為核心，以科技研發(fā)為保障，完善全產(chǎn)業(yè)鏈管控，做標(biāo)準(zhǔn)、做鏈條、做技術(shù)、做品牌、做渠道、做產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供放心好喝的茶產(chǎn)品和健康的生活方式，全面推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展，成為世界領(lǐng)先的茶葉企業(yè)。
