人民網(wǎng):中茶發(fā)展七十載  鑄就國茶新時代
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

人民網(wǎng):中茶發(fā)展七十載 鑄就國茶新時代

  12月23日,中茶公司成立70周年活動在京舉行,旨在品讀中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與中國茶文化傳承傳播,講述中茶七十載創(chuàng)新發(fā)展故事,弘揚中茶人七十載砥礪奮進精神,唱響中國茶主旋律?;顒由闲贾胁枥喜梃b定中心成立,發(fā)布了“中國茶?選中茶”中茶全新slogan及中茶企業(yè)標準,并推出7款70周年紀念產(chǎn)品。

  70年來,中茶公司同黨和國家同向同行,與中國當代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。從建國初期為國出口創(chuàng)匯,到如今貫徹新發(fā)展理念,中茶公司以弘揚中國茶文化為己任,助力鄉(xiāng)村振興,推進中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  |70年砥礪奮進,勇?lián)袊璁a(chǎn)業(yè)振興之任

  成立于1949年的中茶公司是中華人民共和國誕生后最早建立的全國性專業(yè)公司之一。70年來風雨兼程,中茶公司擴大外銷,對茶葉換取外匯、支援國家建設起到重要作用;供應內(nèi)銷,為扶貧、致富、鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略寫下了濃抹重彩的一筆;保證邊銷,為保障人民生活需要,促進民族團結(jié)、共融、持續(xù)做出重大貢獻,科技創(chuàng)新不斷深化改革和引領(lǐng)茶行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

  堅持服務政治和外交大局。中茶公司自覺傳承中國茶文化,堅定落實“一帶一路”倡議,借助國家級會議重要場合,服務茶敘外交,拓展交流新渠道,宣揚發(fā)展新理念,樹立品牌新形象,促進中國茶文化向世界傳播。

  堅持以帶動中國茶產(chǎn)業(yè)振興為己任。中茶公司牢記自身肩負的產(chǎn)業(yè)使命,無論是在扭轉(zhuǎn)建國初期茶葉生產(chǎn)凋敝、出口萎縮的局面,還是在通過完善產(chǎn)業(yè)鏈布局、推動茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面,都做出了突出貢獻。

  用科技力量銳意進取走上現(xiàn)代化道路。中茶公司先后成功研發(fā)了白茶加溫萎凋加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、普洱熟茶加工技術(shù)、炒青綠茶窨制花茶工藝、紅碎茶加工技術(shù)、速溶茶加工技術(shù)等,現(xiàn)在已經(jīng)為茶行業(yè)所廣泛應用。近年來在發(fā)酵茶技術(shù)上跨行業(yè)創(chuàng)新,通過菌種、工藝和設備的研發(fā),將傳統(tǒng)茶葉發(fā)酵手藝提升為現(xiàn)代食品發(fā)酵工藝,應用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等發(fā)酵茶產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)品的自動化、潔凈化和標準化生產(chǎn),不僅徹底保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時獨創(chuàng)的“散茶發(fā)花”等創(chuàng)新工藝徹底改變了發(fā)酵茶飲用不便的緊壓茶形態(tài),開創(chuàng)了發(fā)酵茶的新消費模式。

  中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥在中茶公司成立70周年活動上提到,中茶是與共和國同齡的新中國首批國有公司,擔負起中國茶葉振興與管理的歷史重任,勇敢面對,其艱苦卓越的工作使我國的茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復與發(fā)展,收購、管理、出口創(chuàng)匯各個方面都取得顯著成績,為保障國家的外匯結(jié)算等都做出貢獻。

 ?。聲r代敢于探索,銳意革新

  面對新時代、新征程、新要求,中糧集團黨組副書記、總裁于旭波表示,中茶公司將秉承“忠于國計,良于民生”的核心價值,以更高的視野、更遠的規(guī)劃、更實的舉措,重塑中茶的文化和品牌內(nèi)涵、組織和商業(yè)模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和布局、發(fā)展動力和核心競爭力,奮力占據(jù)行業(yè)制高點、產(chǎn)業(yè)制高點、創(chuàng)新制高點、文化制高點,帶動中國茶產(chǎn)業(yè)再上新臺階。

 ?。袠I(yè)發(fā)展,標準先行

  目前,中國已是全世界茶葉標準最多、茶葉標準體系最健全的國家。為進一步推動中茶公司標準化建設,自2018年起,中茶公司技術(shù)委員會先后組織編寫了烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶、綠茶和袋泡茶9個產(chǎn)品標準,并于2019年4月邀請行業(yè)權(quán)威專家對9個產(chǎn)品標準進行逐一審定并表決通過。

  中茶公司將各茶類細分的國家標準分別進行技術(shù)融合形成單個茶類產(chǎn)品執(zhí)行標準,相比各茶類國家標準,更加嚴格、實用。標準中規(guī)定的灰分指標、衛(wèi)生指標均嚴于相對應茶產(chǎn)品的國家標準,另外,標準中共有21項農(nóng)藥殘留限量標準嚴于食品安全國家標準,占比42%,其中,嚴于歐盟標準的有6項,嚴于日本標準的有20項。食品中污染物鉛限量標準同時嚴于日本標準和歐盟標準。

  |忠于國計,良于民生,積極扶貧

  中茶在不斷推動改革發(fā)展的同時,積極響應黨中央、國務院關(guān)于精準扶貧、精準脫貧的號召。堅持“忠于國計、良于民生”的價值追求,認真貫徹落實國家“三農(nóng)”政策,積極服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,忠實履行幫助廣大茶農(nóng)脫貧致富的社會責任,勇?lián)珳史鲐氈厝危衙撠毠怨ぷ髋c中國茶葉高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略深度融合,帶動茶農(nóng)脫貧致富奔小康。

  作為央企,中茶高度關(guān)注自身的政治責任感和社會責任感,秉持取之于民,用之于民的原則,每年拿出專項資金援助貧困地區(qū),利用茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢助力脫貧攻堅,為打贏打好脫貧攻堅戰(zhàn)積極貢獻中茶力量。

 ?。霌P中國茶文化,傳播健康茶知識

  茶為國飲,茶文化和茶知識博大精深。從古至今,茶文化體現(xiàn)了一種高尚的人生觀和處世哲學,也凝聚了中華的傳統(tǒng)美德。雖人人都喝茶,但并非人人都會喝茶,喝茶是一門藝術(shù),更是一門科學。

  為普及和傳播茶知識,推廣茶文化,中茶公司聯(lián)合新華網(wǎng)共同推出新華網(wǎng)“中茶說”專欄,同時聯(lián)合人民慕課啟動中茶茶文化學院。此前,中茶公司聯(lián)合新華網(wǎng)共同推出了茶葉趣味科普系列短視頻——《中茶說》,節(jié)目聚焦于科學、合理、恰當?shù)牟柚R,通過輕松、時尚的表現(xiàn)手法,將茶葉知識傳遞給大眾,同時向公眾傳播科學飲茶方式,從一年四季到一日三餐,解決男女老少科學喝茶問題,發(fā)揮中茶作為行業(yè)排頭兵的引領(lǐng)作用,弘揚中國茶飲文化精髓,展現(xiàn)中國茶的獨特韻味。

  為進一步傳播中國傳統(tǒng)茶文化和健康飲茶理念,與廣大消費者分享中茶70年的發(fā)展成果,中茶公司已于今年11月23日-11月30日期間舉辦了首屆“中茶美好生活節(jié)”,約400家中茶線下終端門店、6家線上門店參與活動?;顒觾?nèi)容包括室內(nèi)外茶類沙龍、品鑒會、線上直播等,以豐富多樣的內(nèi)容、交流互動的形式回饋消費者,開展了一場廣大愛茶人士的專屬慶典,取得了良好效果。據(jù)了解,此后每年11月23日-11月30日中茶公司將持續(xù)舉辦“中茶美好生活節(jié)”