原文標題:山水間,御見真章|佳兆業(yè)·興海茶【御見·老班章】微品會
引言:
自興海2020重磅產品【老班章】5月中旬發(fā)布以來,就受到了市場和行業(yè)的高度關注。多家行業(yè)媒體也對這款茶,表示出極大的認可和熱情,紛紛邀約行業(yè)資深茶友前往品鑒,并記錄下整個品飲過程。
今天讓我們一起來看看,來自行業(yè)知名媒體“茶情報”的《山水間,御見真章——佳兆業(yè)·興海茶【御見·老班章】微品會》吧。
來源《茶情報》
序言|關于御見·老班章
老班章——一座神秘而又古老的村寨,一片縈繞心間的普洱圣地。
秘藏深山云霧中的自然環(huán)境孕育了“傲視群雄”的古茶園,使其難于采摘、貴乎稀有,又稟賦剛勁強烈、厚重醇香、層次豐富等茶品特性,無時不彰顯著普洱茶最原始、最本真的野性陽剛之美,如耀世白蓮綻放于天地間,蘊含宇宙浩然之氣。
2020年興海茶【御見·老班章】,天工與人力的完美結合,造就了新時代的王者風范,必成御風聚氣之勢。
江山風月/本無常主/閑者便是主人
南方,六月初,閑雨未停歇,約三五良友,安聚于雅舍,靜待水沸,續(xù)烹茶香......
初見興海茶【御見·老班章】,就已被包裝所吸引,只見潛龍游弋于周正圓潤的茶餅,讓人忍不住輕嗅,頓覺濃儼之氣入鼻沁心肺,當打開老班章棉紙時,又見條索如虬龍盤踞般不避鋒芒,愈發(fā)讓人愛不釋手。
眾所周知,越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶,由于茶樹營養(yǎng)物質豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質和維生素含量較高,故而滋味鮮爽、香氣強烈、外形條索緊結重實。取茶8克,置于蓋碗之中,盈水而沖,此時香氣輕如煙,擴散于鼻腔,如漫步花海間,仿若人間仙境,陣陣的幽香環(huán)繞著你的周身,挑逗你的味蕾,直至沁人心脾。
君不見外州客/長安道/
一回來/一回老
初品興海茶【御見·老班章】入口微苦,生津快,回甘迅猛,飲至三泡便覺茶氣剛勁,內質厚重,輕聞杯底花果香顯;再飲至六泡更有濃釅甘爽的感受,此時口感飽滿,滿口生津且回甘持久;敘聊間,可見有女子,輕提杯沿,轉握手心、杯口附唇,輕嗅茶湯、靈舌輕繞,眉宇傳情瞬間將優(yōu)雅、氣質、專注和品味融匯于已,沉寂于茶中。
飲至尾水冰甜至極,整體感受茶氣強、回甘生津快,茶品協(xié)調性好,耐泡度高,并且越泡越清甜,葉底柔韌勻整,可見內質豐饒。興海人常說好的原料必須要有好的制茶工藝,才能釋放原料的價值與真味。由此可見【御見·老班章】從鮮葉采摘到加工再到壓制成茶,每一道工序都凝聚著興海人多年來對茶的傳承與熱愛。
博觀而約取/厚積而薄發(fā)
相信對于興海茶廠業(yè)內人士都不陌生,創(chuàng)立之初加工生產的“興海”牌普洱茶便受到廣大茶商和愛茶人士的厚愛。為更好的發(fā)展,于2018年1月與佳兆業(yè)茶業(yè)集團簽約合作,雙方整合優(yōu)勢資源,共同搭建發(fā)展架構,推進茶業(yè)項目戰(zhàn)略規(guī)劃。
后續(xù)研發(fā)出品的眾多產品再次受到新老茶商和愛茶之士的青睞與認可,博得眾多好評,其中珍昔、云南景邁生態(tài)圓茶、班章生態(tài)喬木沱茶等多款產品在市場上反應良好,極具收藏價值。
正如佳兆業(yè)·興海茶所傳遞的信息,他們想做一個更有價值的公司,而不是一個傳統(tǒng)的茶企。接下來,興海茶將在產品設計、營銷渠道以及跟合作伙伴關系的搭建上做突破,希望能給大家展現(xiàn)一個全新的佳兆業(yè)興海茶。