普洱茶樹(shù)的樹(shù)齡一直是茶友們關(guān)心的焦點(diǎn)，然而現(xiàn)實(shí)中對(duì)茶樹(shù)樹(shù)齡以及基于樹(shù)齡對(duì)茶樹(shù)的分類卻是眾說(shuō)紛紜，沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn);不過(guò)西雙版納的茶農(nóng)，對(duì)茶樹(shù)的分類倒是有他們約定俗成的方法：
100年樹(shù)齡以上的被茶農(nóng)們稱為古茶樹(shù)，這類茶樹(shù)的主干直徑通常在12公分以上，高度最少有五米，也有十幾米的。 即便是經(jīng)過(guò)矮化，根部都很粗壯，最細(xì)都有20厘米以上，較粗的有接近40厘米。 這類茶樹(shù)以茶種育苗并在云南野生樹(shù)林中歷經(jīng)了百年考驗(yàn)，樹(shù)有多高根就有多深，因此內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味飽滿、層次豐富。
大多茶農(nóng)指的大樹(shù)茶是那些樹(shù)齡在60年到100年左右，以古茶樹(shù)種子自然繁殖或人工種植的茶樹(shù)。 此類大樹(shù)主干分明，樹(shù)形高壯，像南糯山古茶園的有些茶樹(shù)就是1938年成立"思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)"引進(jìn)技術(shù)科學(xué)栽培茶樹(shù)時(shí)期以古茶樹(shù)種栽培，至今已長(zhǎng)成主干直徑有30公分以上、高3到5米的大樹(shù)，外觀上幾乎與古樹(shù)茶無(wú)異。
喬木茶聽(tīng)起來(lái)很厲害，但一般的喬木茶是指樹(shù)齡在10年到20年左右，沒(méi)有人為矮化，任其自然長(zhǎng)高的茶樹(shù)。 這類茶樹(shù)有明顯的主干，通常10年左右能長(zhǎng)到3米高，自然環(huán)境好的甚至有些可高達(dá)4到5米，大部分是由種子繁殖、少部分也有扦插苗放高的。
那些近30年來(lái)茶園密植的小樹(shù)就是一般所稱的臺(tái)地茶。 上世紀(jì)80、90年代，云南普洱茶業(yè)復(fù)興，因此很多外地茶商及當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)開(kāi)始圈茶園種植臺(tái)地茶;本著高產(chǎn)量高效益的追求，以扦插茶苗密植云抗十號(hào)為主，枝葉繁密，茶芽粗壯，葉多白毫，但因?yàn)槭菬o(wú)性繁殖的扦插茶樹(shù)，始終難逃滋味單一的短板。
古茶樹(shù)貴嗎? 只能說(shuō)相較而言確實(shí)是珍貴的資源。
