廣東有三寶，陳皮、老姜、禾桿草。
作為廣東首寶，700多年來，新會(huì)陳皮的歷史長(zhǎng)盛不衰。新會(huì)獨(dú)特的“天時(shí)、地利、人和”造就了陳皮的道地性。
新會(huì)大紅柑學(xué)名“茶枝柑”，根系非常發(fā)達(dá)，但就是從耕種來說，應(yīng)該如何分辨新會(huì)柑里面的“原枝”，“圈枝”和“駁枝”呢?
一種是在新會(huì)原枝的樹種上“圈枝”，也稱作“原枝”。
用禾草纏上產(chǎn)區(qū)特有的水土，讓它生根發(fā)芽，長(zhǎng)成樹苗后再重新移植田地里，而這種方法種出的，就叫做“圈枝柑”，也被視為是最正宗的新會(huì)柑。
市面上的新會(huì)陳皮原料，普遍以駁枝柑為主。嫁接(駁枝)育苗，是以本地紅檸檬等其他苗木為砧木，將茶枝柑的枝或芽，嫁接到砧木上，使接在一起的兩部分長(zhǎng)成一個(gè)完整的植株。
原枝的培育方式，與圈枝一樣。都是在母樹上選取枝條環(huán)切生根，保留母本性狀與基因。被視為最正宗的“一脈相傳”地道的新會(huì)柑。
不管圈枝柑，還是駁枝柑。區(qū)別僅是種植的方法不同。
新會(huì)柑是大自然的饋贈(zèng)，每個(gè)果實(shí)的背后，都飽含柑農(nóng)辛勤付出的汗水，都應(yīng)抱著感恩的心去珍惜。畢竟，陳皮悠悠歲月鎏金，用心珍藏，品質(zhì)不凡。
妃嫦好老陳皮，沿襲傳統(tǒng)，致敬經(jīng)典，磨砂鐵罐包裝，雙層罐蓋密封。嶺南匠心，我們認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)。
