云上茶業(yè)成功制作四萬兩·世界花卷茶王——專為百花寨中國黑茶收藏館量身打制
興逢盛世,舉國興茶
安化黑茶,健康中國
安化千兩茶,世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有
一支茶里蘊(yùn)藏安化制茶人勞動(dòng)與智慧的結(jié)晶
傳承國家非遺技藝,再挑戰(zhàn)世界最大茶王
7月9日,妙境云上成功壓制世界上單體最大、重量最重四萬兩花卷茶王
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▲四萬兩茶壓制準(zhǔn)備
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▲茶葉灌簍
四萬兩茶需由三十個(gè)杠爺,二十個(gè)副手,分成兩班,從早晨五點(diǎn)半開始,到晚上六點(diǎn)半才制作完成,總耗時(shí)13個(gè)小時(shí)以上。茶葉需經(jīng)過司稱、汽蒸、灌裝花格篾簍、緊茶、扎箍、整形壓制等多道制作工序才能完成。
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▲壓制過程
四萬兩茶茶葉凈重2940斤,其高度達(dá)到6米,直徑為0.75米左右;茶葉在花格篾簍中通過壓制,會(huì)受壓緊實(shí),花格篾簍也會(huì)不斷縮小,在壓制過程中,杠爺們會(huì)饒有節(jié)奏的喊唱制茶哥,“伙計(jì)們嘞,嘿呀做,加把子勁啦,嘿呀做”,通過壓大杠與小杠交替進(jìn)行,反復(fù)多次,最終通過加箍鎖篾將茶葉壓制到符合的尺寸,整個(gè)壓制過程持續(xù)長達(dá)7個(gè)小時(shí)。
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▲杠爺壓杠
早在2018年第四屆安化黑茶文化節(jié),妙境云上品牌為獻(xiàn)禮第四屆黑茶文化節(jié),成功挑戰(zhàn)壓制四萬兩茶,并成功創(chuàng)造大世界基尼斯紀(jì)錄——世界單體最大的花卷茶,由此,四萬兩茶王在云臺山誕生。此次壓制的兩支四萬兩花卷茶專為百花寨中國黑茶收藏館量身打制。
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▲專為百花寨中國黑茶收藏館量身打制
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▲抖音直播
此次壓制活動(dòng)通過妙境云上抖音號全程直播,同時(shí)有湖南衛(wèi)視茶頻道、湖南紅網(wǎng)、湖南茶旅云科技有限公司等媒體進(jìn)行報(bào)道。
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▲壓制完成
世上無難事,只要勇攀登,妙境云上將不忘初心,不懼挑戰(zhàn),在傳承中創(chuàng)新,以茶王之底蘊(yùn)更加堅(jiān)定目標(biāo),牢固信心,為安化黑茶做出貢獻(xiàn),為消費(fèi)者奉上健康好茶。