人們視為珍品的茶葉
牛羊小動(dòng)物們看都不看一眼？
茶葉之所以苦
盡是為了不讓自己被吃掉？
小黑今天給你科普一個(gè)冷知識(shí)
在大自然中，很多植物為了生存下去，總是想方設(shè)法的改變自己的進(jìn)化方向，我們常常喝的茶也不例外。
茶葉在進(jìn)化的過(guò)程當(dāng)中，為了不讓自己被動(dòng)物吃掉，才進(jìn)化出了苦澀類物質(zhì)。
（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）
我們都知道茶葉的苦味來(lái)源于咖啡因，很多動(dòng)物是吃不了咖啡因的，這自然就逃脫了被小動(dòng)物吃掉的命運(yùn)。
但是躲得過(guò)小動(dòng)物，卻躲不了人類。
動(dòng)物們吃不了的咖啡因，它的提神作用恰巧是人類所需要的。
茶葉就這樣誤打誤撞的走進(jìn)了人們的生活。
