關(guān)于寒露節(jié)氣
寒是露之氣，先白而后寒，露凝而白。
寒露，二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，
天漸寒，白露身不露，寒露腳不露。
寒露節(jié)氣，
人們?nèi)菀籽矢桑窃?、皮膚干燥，
養(yǎng)陰防燥，潤(rùn)肺益胃，
是這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)。
不時(shí)不食，
當(dāng)寒露皮會(huì)與國(guó)慶佳節(jié)相遇，
正是一年嘗“欖”好時(shí)節(jié)！
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養(yǎng)生美食橄欖果
橄欖，別名青果，又名諫果，是南方特有的亞熱帶水果。
初吃時(shí)味澀，久嚼后香甜可口，令人回味無(wú)窮。
橄欖小巧，味甘澀酸、性平，內(nèi)含大量水分及豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，
有生津止渴、清熱解毒、利咽化痰以及除煩醒酒等作用。
可用于治療肺熱干咳、咽喉腫痛等病癥，被譽(yù)為“天堂之果”。
小小的一枚橄欖，渾身是寶。
可以生吃、藥用、煲湯、調(diào)味……
除此之外，還有優(yōu)秀的藝術(shù)鑒藏價(jià)值。
比如，欖雕，其造型雅致獨(dú)特，深受玩家們喜愛(ài)。
作為廣東地區(qū)特色傳家寶美食“廣東三寶”之一，
咸欖，在廣府人心中的地位可見(jiàn)一斑。
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廣東三寶之“咸橄欖”
咸欖，由鮮橄欖經(jīng)腌制加工而成，在清咽潤(rùn)喉方面具有良好功效。
每年中秋一過(guò)，橄欖陸續(xù)上市，
講究的廣府人，會(huì)特地買(mǎi)上幾斤新鮮烏欖，
備好粗鹽和玻璃罐，親自動(dòng)手腌制咸欖。
烏欖腌制過(guò)程演示
①挑選新鮮、顆粒飽滿的烏欖
②清洗干凈后用開(kāi)水燙泡軟
③采用粗繩切割果肉，實(shí)現(xiàn)肉核分離
④細(xì)致包裝，留待日后生曬存放/加粗鹽腌制
寒露皮會(huì)·橄欖佳肴大放送
與家人攜手制作烏欖
腌烏欖
養(yǎng)陰防燥·喝鮮欖湯
寒露皮會(huì)，正值與國(guó)同慶歡喜日子，會(huì)和堂以家為單位舉辦本次活動(dòng)，旨在促進(jìn)家庭和諧，弘揚(yáng)以和為貴的品牌理念。
金秋欖熟，醉美生活！祝福祖國(guó)繁榮昌盛，祝愿所有家庭幸福和睦，會(huì)生活，和為貴！
