重磅發(fā)布
云南大葉種白茶標(biāo)準(zhǔn)
2021年10月25日,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)對(duì)外宣布:《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,目前兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)上傳“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)”。
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2021年8月,省茶葉流通協(xié)會(huì)正式啟動(dòng)云南白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作,并委托云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心牽頭負(fù)責(zé)該項(xiàng)目。溯源中心通過2個(gè)多月的時(shí)間,完成了全省100多個(gè)茶樣的收集、標(biāo)準(zhǔn)文本起草、專家評(píng)審、意見征集、討論修改完善標(biāo)準(zhǔn)等工作,為標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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10月25日,溯源中心組織召開了上述兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家審查會(huì)。經(jīng)逐條逐項(xiàng)地認(rèn)真審查后,專家組一致同意通過,并將兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)上傳“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)”正式發(fā)布。
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兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布意義重大,為廣大茶企帶來了福音,標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布統(tǒng)一了云南白茶的定義、范圍、類型、制作工藝、感官審評(píng)術(shù)語、檢測(cè)指標(biāo)等,充分突出了云南大葉種白茶的特點(diǎn),突出云南大葉種白茶的關(guān)鍵特征,為云南茶企提供了云南白茶制作技術(shù)指導(dǎo),為云南茶企解決市場(chǎng)法律風(fēng)險(xiǎn)問題,為政府提供了相關(guān)技術(shù)支撐標(biāo)準(zhǔn),對(duì)云南的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
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云南中茶茶業(yè)有限公司作為云南茶企的優(yōu)質(zhì)代表、云南茶企中唯一的央企,自成立以來就扎根云南,在七十多年的發(fā)展中,一直致力于在茶行業(yè)發(fā)展中發(fā)揮龍頭作用。公司在此次的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作中,全程積極參與配合,出席參加“《云南白茶(大葉種)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)草案專家研討會(huì)”,為云南大葉種白茶標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了具有代表性的茶樣,也成功入選標(biāo)準(zhǔn)樣。
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2021年10月8日,云南中茶茶業(yè)有限公司推出首款云南白茶——中茶茗山系列冰島牡丹。該產(chǎn)品采用由中茶云南白茶研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合科研院所在多年白茶工藝探索中研制出的“中茶云南白茶新工藝”加工制作而成,產(chǎn)品主打云南大葉種白茶滋味更足,口感更甜,以“更深入的一點(diǎn)甜”成功出圈。
產(chǎn)品介紹:
中茶茗山白 冰島牡丹 白茶(緊壓茶)
茗山靈秀,歲月可鑒
白茶清芳,不負(fù)韶光
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品名:中茶茗山白 冰島牡丹
產(chǎn)品歸屬:白茶(緊壓茶)
貨號(hào):YTPA17BC0003
規(guī)格:357g/片;5片/盒;4盒/件
箱規(guī):20片(7.14kg)/件
建議零售價(jià):1680元/餅
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中茶茗山白 冰島牡丹 白茶(緊壓茶)
小餅時(shí)代
中茶茗山白 冰島牡丹白茶(緊壓茶)
匠心工藝
大樹力作
牡丹展蓓,銀芽含翠;
嫩黃明透,澄澈瑩潤;
馥郁春芳,果甜花香;
鮮甜爽朗,清韻綿長(zhǎng);
冰島牡丹,驚艷綻放。