自主創(chuàng)新,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化——益陽(yáng)茶廠有限公司
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自主創(chuàng)新,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化——益陽(yáng)茶廠有限公司

2021年度茶葉品牌系列榜單推薦單位

——益陽(yáng)茶廠有限公司

榮獲

2021年度茶葉新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化企業(yè)典范

2021年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)

2021年度茶業(yè)暢銷品牌

益陽(yáng)茶廠有限公司,創(chuàng)建于1958年,是行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、最具代表性的、歷史最悠久的茯磚茶生產(chǎn)企業(yè),主要產(chǎn)品為“湘益”牌系列茯磚茶,其質(zhì)量穩(wěn)定可靠、品質(zhì)優(yōu)良,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。2008年,茯磚茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,公司是唯一傳承保護(hù)主體。

公司參與研發(fā)的重大科研項(xiàng)目“黑茶保健功能發(fā)掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)健技術(shù)創(chuàng)新”與“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目先后榮獲了湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)與國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),“茶渣等農(nóng)產(chǎn)品下腳料生產(chǎn)黑茶金花的工藝及應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲了湖南省技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)。

引領(lǐng)市場(chǎng)潮流

在邊銷茶產(chǎn)銷完全處于低谷、低迷態(tài)勢(shì)下,2005年,公司率先在業(yè)內(nèi),初制加工高等級(jí)黑毛茶,并通過(guò)調(diào)整和不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝與原料配方、工藝技術(shù)參數(shù)、確立新的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行產(chǎn)品科技研發(fā)創(chuàng)新,率先打破茯磚茶傳統(tǒng)邊銷的格局,開(kāi)發(fā)一品茯茶、極品茯茶等高檔茯磚茶,打開(kāi)茯磚茶內(nèi)地市場(chǎng),撬動(dòng)了湖南黑茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展,引領(lǐng)和推動(dòng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

之后,公司更是不斷研究,推出符合市場(chǎng)需求的、消費(fèi)者喜愛(ài)的新產(chǎn)品。如通過(guò)自主研發(fā),利用陳皮茯茶工藝技術(shù),應(yīng)用到生產(chǎn)加工中,形成的陳皮茯茶,選用高等級(jí)安化黑毛茶原料,再融入優(yōu)質(zhì)陳皮,科學(xué)配方,精心制作,茯茶的濃郁菌香與陳皮的清新桔香完美結(jié)合,形成具有特殊口感的調(diào)味茯茶,有著別樣的磚茶質(zhì)感,湯色橙紅明亮,菌香墊底,桔香回補(bǔ),陳醇暖潤(rùn),帶給人甘爽的回味,同時(shí),提升了茯茶的養(yǎng)身與保健功效。如通過(guò)自主研發(fā),將速泡茯茶自動(dòng)化技術(shù)成功運(yùn)用于生產(chǎn)中,提高了速泡茯茶的生產(chǎn)效率,減少了大量的人力物力,生產(chǎn)的速泡茯茶飲用方便、攜帶方便,還保持了茯茶的風(fēng)味品質(zhì)特征,深受消費(fèi)者的好評(píng)。公司不斷豐富茯茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和種類,增加了茯茶產(chǎn)品的附加值,進(jìn)一步提升茯茶的品質(zhì)和檔次,產(chǎn)品推向市場(chǎng),受到消了費(fèi)者廣泛歡迎。

開(kāi)啟黑茶生產(chǎn)自動(dòng)化時(shí)代

2009年,公司結(jié)合茶葉生產(chǎn)加工的傳統(tǒng)工藝特點(diǎn),接軌現(xiàn)代科技,應(yīng)用自動(dòng)化技術(shù)、前沿新技術(shù)、新材料等,大膽實(shí)施技術(shù)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,解決茶葉初制加工、篩分生產(chǎn)線、壓制生產(chǎn)線中的問(wèn)題,建立了湖南黑茶行業(yè)第一條標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、清潔化茯茶生產(chǎn)線,確保整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程茶葉“不落地”,實(shí)現(xiàn)了作業(yè)連續(xù)化,開(kāi)啟了黑茶生產(chǎn)自動(dòng)化時(shí)代。該生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備工藝體系是黑茶生產(chǎn)加工行業(yè)的標(biāo)志性工程,其關(guān)健設(shè)備與工藝均由公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)。

2018年,公司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了智能化升級(jí),以當(dāng)前茶葉生產(chǎn)加工前沿科技為技術(shù)支撐,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合,成功研發(fā)了國(guó)內(nèi)先進(jìn)湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線。引入新一代人工智能技術(shù)+為核心,建成了生產(chǎn)工藝流程數(shù)據(jù)化、信息化、全程可監(jiān)控智能集成系統(tǒng),將數(shù)字化技術(shù)、系統(tǒng)集成技術(shù)、人工智能技術(shù)與設(shè)計(jì)制造、工藝技術(shù)、管理水平有機(jī)的結(jié)合,配套建成了生產(chǎn)工藝流程數(shù)據(jù)化、信息化、自動(dòng)化全程可監(jiān)控智能集成系統(tǒng),提高了生產(chǎn)加工的自動(dòng)化與智能化程度,提升了產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì),改善了生產(chǎn)勞動(dòng)環(huán)境,降低了運(yùn)營(yíng)成本,提高了生產(chǎn)效率,推動(dòng)企業(yè)及行業(yè)的智能化技術(shù)進(jìn)步。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合專注于茯茶

公司高度重視科研技改力量,始終堅(jiān)持以科技為依托,不斷創(chuàng)新突破,提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。公司不僅與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手成立了茶學(xué)博士科研工作站,也與湖南大學(xué)聯(lián)手組建了黑茶(茯茶)行業(yè)第一家省級(jí)院士專家工作站,對(duì)茯茶進(jìn)行專業(yè)研究,也積極加強(qiáng)與高校、科研院所的合作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),將外部有利條件真正轉(zhuǎn)化為公司發(fā)展的內(nèi)力,增強(qiáng)了自主創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,推動(dòng)公司可持續(xù)發(fā)展。

來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

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