為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進典型工作成果，宣傳典型，主辦方于3月23日起，通過微信公眾號對100個依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅關(guān)鍵勝利、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣，該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種，以及100名為該縣脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興工作做出突出貢獻的優(yōu)秀茶人進行持續(xù)宣傳報道，分享、推廣茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的作用，為行業(yè)改革發(fā)展、鄉(xiāng)村振興總結(jié)成功經(jīng)驗，做出新的積極探索。
此次獲評的產(chǎn)茶縣及茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種有著強烈的地域特點，主辦方結(jié)合當?shù)貧v史文化、地域特點和茶葉特色，為每個獲評縣及茶，精心撰寫了獲評詞，以詩句凝練其特色，彰顯其對推進鄉(xiāng)村振興作出的貢獻。
南枕黃山橫翠微
猴魁雙尖定榮輝
百縣 | 黃山市黃山區(qū)
黃山區(qū)原名太平縣，始建于唐天寶四年(公元745年)，1983年12月建立省轄縣級黃山市，1987年底改為市轄縣級黃山區(qū)。全區(qū)總面積1775平方公里，轄9鎮(zhèn)5鄉(xiāng)和79個村(居)，2020年末全區(qū)總?cè)丝?6.12萬人。黃山區(qū)山清水秀、生態(tài)絕佳，是一座景色宜人的魅力之城。舉世聞名的黃山坐落其南，以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”著稱于世。享有“黃山情侶、江南翡翠、東方日內(nèi)瓦”等美譽的太平湖靜臥于北。全區(qū)生態(tài)環(huán)境完好，物產(chǎn)豐饒，森林覆蓋率近80%，空氣負氧離子含量達2萬個/CM3。黃山區(qū)是太平猴魁的原產(chǎn)地和黃山毛峰的發(fā)源地，先后被評為首批國家級生態(tài)示范區(qū)、全國水土保持示范區(qū)、全國綠化模范縣、國家園林城市、中國名茶之鄉(xiāng)等，是長三角區(qū)域的綠色天然氧吧和休閑度假勝地。
黃山區(qū)文化多元、傳承久遠，是一座底蘊深厚的人文之城，擁有黃帝文化、徽文化、李白仙蹤文化、知青文化、紅色文化等多種文化淵源。黃山區(qū)外暢內(nèi)聯(lián)、產(chǎn)業(yè)扎實，是一座適宜創(chuàng)業(yè)的活力之城。農(nóng)業(yè)“五個一”(一片葉、一尾魚、一桿竹、一枚果、一朵花)特色產(chǎn)業(yè)品牌規(guī)模不斷擴大，工業(yè)“三大主導產(chǎn)業(yè)”(綠色食品、新材料、裝備制造)平臺集聚效應日益顯現(xiàn)。黃山區(qū)連續(xù)多年被評為“全省美麗鄉(xiāng)村建設先進區(qū)”。莊里、猴坑被列入“全國美麗鄉(xiāng)村示范點”，猴坑、山岔入選“中國名村”影響力300強。全力打造“生態(tài)美、經(jīng)濟強、百姓富、環(huán)境優(yōu)”的美麗中國先行區(qū)。
2021年，全區(qū)茶葉產(chǎn)量1484.8噸，一產(chǎn)產(chǎn)值58116萬元，綜合產(chǎn)值25億元。茶園畝均效益8072元、茶區(qū)農(nóng)民來自茶葉的人均純收入達 9686元，雙居安徽省首位。核心產(chǎn)區(qū)猴村村民組人均茶葉收入31萬元，成為全國茶業(yè)致富典型。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為黃山區(qū)鄉(xiāng)村振興主導產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
百茶 | 太平猴魁
黃山區(qū)地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，名山名水出名茶，黃山區(qū)是中國十大名茶太平猴魁的唯一產(chǎn)地，黃山毛峰的發(fā)源地。2005年被農(nóng)業(yè)部劃定為“全國名優(yōu)綠茶優(yōu)勢區(qū)域”。黃山產(chǎn)茶歷史久遠。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中提到了兩種黃山區(qū)茶——“上睦茶”和“臨睦茶”。清民時期近百年，太平茶貿(mào)易紅火，在茶市有“無徽不成鎮(zhèn)，無太不成市”之美譽。
太平猴魁有“茶中翹楚，綠茶茶王”之美譽，產(chǎn)茶歷史可追溯到唐朝，傳說此茶為黃山神猴所賜。其由葉大莖粗節(jié)間短柿大茶良種經(jīng)過十道精湛手工工藝制作，特征為兩葉抱芽、扁平挺直、魁偉重實、色澤蒼綠、蘭香高爽、滋味甘醇，有明顯蘭花香，品嘗時回甘有猴韻。干茶部分葉脈和茶梗綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，多酚類含有達34.09%，氨基酸含量7.89%，遠高于普通茶。太平猴魁在1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1955年被評為中國十大名茶，后又被商業(yè)部(原外貿(mào)部)五次評為全國名茶(金獎)。近年來，太平猴魁獲得國家證明商標，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品;太平猴魁原產(chǎn)地(黃山區(qū))獲國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(地理標志產(chǎn)品保護);太平猴魁制作工藝列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
百人 | 方繼凡
方繼凡，二級評茶師，黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村黨總支書記、村委會主任，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理，黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會會長。近年來，方繼凡帶領猴坑茶業(yè)投入資金100余萬元用于自有基地和猴坑村的茶園統(tǒng)防統(tǒng)治，全村430戶茶農(nóng)的5400畝茶園全部實現(xiàn)綠色無公害生產(chǎn)，茶農(nóng)茶葉人均年收入超過3萬元，茶葉均價比太平猴魁非核心產(chǎn)區(qū)高出40%以上。作為生產(chǎn)太平猴魁茶最大龍頭企業(yè)，公司先后舉辦60余場次技能培訓班，培訓茶農(nóng)8000余人，向茶農(nóng)提供最新市場前沿信息、國家政策以及相關(guān)技術(shù)服務，并與農(nóng)戶簽訂購銷合同，不低于市場價收購訂單農(nóng)戶茶葉;公司對貧困戶茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷，并以高于市場均價10%的價格收購新明鄉(xiāng)猴坑村、烏石鎮(zhèn)地里溪村、祁門縣紅旗村等地建檔立卡貧困戶的茶葉，為貧困戶提供茶園修剪、茶葉制作等勞務用工崗位，累計為貧困戶免費發(fā)放無性系良種茶苗16000株，有效保障了貧困戶收益。輻射帶動周邊2800戶、10560名茶農(nóng)增收。方繼凡曾先后獲得全國模范退役軍人，全國科普帶頭人，國家級、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作技藝傳承代表性傳承人，杰出中華茶人，中國十大農(nóng)村帶頭人物，中國十大杰出村官，安徽省勞模，安徽省農(nóng)村致富帶頭人，全省農(nóng)村優(yōu)秀人才等榮譽稱號。
來源 中華茶人聯(lián)誼會
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