海歸農(nóng)場主殷娟 探索茶旅融合新路子
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海歸農(nóng)場主殷娟 探索茶旅融合新路子

云霧繚繞,輕攏綠浪萬頃——進入南京市高淳區(qū)新港村的茗鑫經(jīng)濟林果種植家庭農(nóng)場,面積200多畝的茶園里株株茶樹郁郁蔥蔥,美如畫卷。幾名工作人員正在除草、灌溉,進行茶樹的夏季養(yǎng)護。山道芳菲,采茶姑娘遠遠走來,進入茶田。有位頭戴遮陽帽、裝扮簡單的年輕姑娘,她就是茗鑫農(nóng)場的農(nóng)場主——殷娟。

近年來,殷娟在發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的同時,探索茶旅融合之路,打造集農(nóng)業(yè)采摘、休閑觀光于一體的茶園,讓茶農(nóng)實現(xiàn)茶葉和旅游雙重經(jīng)濟收入。殷娟既圓了自己的“歸園田居”夢,又帶動周邊村民增收,為鄉(xiāng)村振興盡了一份力量。


殷娟在采茶。

從“海歸”白領(lǐng)到采茶姑娘

2007年高中畢業(yè)后,殷娟到新西蘭留學,學習管理學?!俺跞胄挛魈m,我剛到奧克蘭機場就被偷了背包,在口語很差的情況下幸運地遇到了一位會說中文的機場工作人員,他帶我去登記、報警、改航班?!钡谝淮为氉猿鰢囊缶陮δ嵌谓?jīng)歷印象深刻,“出國前自我感覺英語口語已經(jīng)不錯了,結(jié)果真到了國外我根本不會說,也聽不懂。那是我第一次離開家人,帶的現(xiàn)金全在背包里面,當時慌張地感覺‘天塌下來了’?!边@段不開心的經(jīng)歷促使殷娟把大量精力用在練習口語上,為了快速熟悉當?shù)厣?,她在課余時間也嘗試了銷售等兼職。畢業(yè)后,殷娟進入新西蘭一家保健品公司工作,從采購營銷員一直做到銷售管理層,順利拿到了高薪,也取得新西蘭“綠卡”。

“雖然身在國外,卻始終關(guān)注著國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展和家鄉(xiāng)的發(fā)展變化。近年來,國內(nèi)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展和良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境,以及正在大力發(fā)展的農(nóng)村經(jīng)濟,使我堅定了回國發(fā)展的信心?!币缶暾f。

2018年10月,殷娟回到南京,接手父親創(chuàng)辦的茗鑫農(nóng)場開始了“二次創(chuàng)業(yè)”。在新西蘭的11年,她習慣了慢節(jié)奏的生活??粗謇锏幕奶铮拖虢ㄔO(shè)理想中的“桃花源”,過上屬于自己的田園生活。

“我的根在家鄉(xiāng)、心在家鄉(xiāng),在外越久,越想念家鄉(xiāng)的一切?!币缶暾驹谧约肄r(nóng)場的小院里,望著眼前的幾十畝茶地,眼中透著笑意?;剜l(xiāng)的殷娟,頗有一種“久在樊籠里,復得返自然”的愜意。


殷娟(右前)在進行茶葉加工。

農(nóng)場創(chuàng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

從保健品行業(yè)轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè),用殷娟的話來說,自己就是個“門外漢”?!白约冶緛砭陀幸恍K茶田,以前回國趕上采茶季,我也會加工制作茶葉,于是便決定租賃村民土地,擴大茶園面積。但因為我本身不是學農(nóng),剛開始接觸農(nóng)場工作的時候真是跟想象中完全不一樣,比如我覺得鋤草很簡單,但其實我連鋤頭怎么拿、怎么使力都不會。”

她首先拿父親的30畝綠茶和40畝梨、桃、桔子等經(jīng)濟林果試手,并投放了特種水產(chǎn)。然而初期農(nóng)場的“答卷”并不理想:綠茶銷售不占優(yōu)勢、經(jīng)濟林果不噴農(nóng)藥基本無收成、3000只蟹苗無一存活……一連串的打擊給她的創(chuàng)業(yè)之路澆了“一瓢冷水”。

“我就是不服輸,多嘗試幾次總會成功的?!痹谥v述創(chuàng)業(yè)前期的艱辛之時,殷娟笑著說。

國外的工作生活經(jīng)歷和身邊榜樣的成功經(jīng)驗,都在告訴殷娟,農(nóng)業(yè)項目要舍得技術(shù)投入。為此殷娟請來專家指導,對土壤進行改良,潛心學習種植技術(shù),投入50多萬元購置炒茶機、茶葉烘干機等,注冊了“老虎墩”白茶商標,努力打造品牌。

在發(fā)展農(nóng)場的同時,如何讓家鄉(xiāng)永遠保持最初的美麗而不受污染,是殷娟一開始就思考的問題。所以,她下定決心——必須堅持發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。她堅持不打農(nóng)藥,禁用除草劑,施用農(nóng)家肥,讓茶樹在良好的生態(tài)環(huán)境中以最自然的狀態(tài)生長。為了進一步擴大經(jīng)營,她熬過無數(shù)個夜晚,改過無數(shù)次經(jīng)營方案,后來在市、區(qū)專家現(xiàn)場論證和固城街道農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導下,大膽創(chuàng)新,勇于變革,實施了轉(zhuǎn)型發(fā)展。首先將需噴灑農(nóng)藥的經(jīng)濟林果全部淘汰,隨后通過土地流轉(zhuǎn)擴大種植面積,最終擴建至360余畝,其中260余畝用來種植高淳少有的優(yōu)質(zhì)白茶,其余進行水產(chǎn)和禽類養(yǎng)殖,開啟小型家庭農(nóng)場模式。

一分耕耘,一分收獲。2020年,殷娟的60畝白茶基地被評為南京市級高效特色園藝、綠色防控基地、市級示范家庭農(nóng)場。2021年,60余畝白茶迎來收獲,生產(chǎn)白茶400余斤,2022年,可采茶面積達到100多畝。

得益于殷娟在綠色生產(chǎn)方面的大力探索,茶葉獲得“綠色食品”認證證書,茗鑫農(nóng)場獲評江蘇省“省級示范家庭農(nóng)場”等榮譽稱號。農(nóng)場新建了300平方米廠房用于茶葉生產(chǎn),購買了一批制茶機器并設(shè)置產(chǎn)品檢測室,檢測數(shù)據(jù)上傳至“江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺”,具備完善的可追溯系統(tǒng)。在生產(chǎn)加工白茶同時,也會在第二、第三波采摘鮮葉時加工成碧螺春茶,而在采茶尾聲會加工成紅茶,滿足不同客戶的需求。

殷娟說,在經(jīng)營農(nóng)場過程中碰到了許許多多的困難:農(nóng)業(yè)是“靠天吃飯”,去年因高溫干旱死了一百多畝地的茶樹,于是今年安裝了噴滴灌以確保茶樹水源充足;為迎合市場,茶園需要不斷地創(chuàng)新技術(shù)、品種等。但她也深知,農(nóng)業(yè)只能一步一個腳印、腳踏實地地發(fā)展,更要不斷學習、持續(xù)探索,不僅要低頭看田間,也要緊跟政策、市場變化等。


殷娟在制茶。

茶旅融合帶動鄉(xiāng)親共同富裕

殷娟認為,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)是趨勢。她告訴記者,今年農(nóng)場會新建水肥一體化裝置,明年會加入智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施,實時監(jiān)測茶葉的生長情況,她也希望,不久的將來能用機器替換人工,茶園實現(xiàn)全機械化操作。在市場方面,高淳正大力發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,茶企也會抱團合作,打響高淳茶葉品牌。

“高淳是魚米之鄉(xiāng),擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,但大部分還是依靠傳統(tǒng)的種植方式,而未來農(nóng)業(yè)一定是智慧化、現(xiàn)代化??萍寂d農(nóng),需要引進人才,將一二三產(chǎn)業(yè)融合。在國家支持、政策扶持的大好環(huán)境下,我們更要爭做一名合格的新農(nóng)人?!币缶暾f。

近年來,隨著一系列惠農(nóng)、富農(nóng)、助農(nóng)政策的推出,越來越多的年輕人投入到建設(shè)家鄉(xiāng)的大潮中來,這些“新鮮血液”的加入,也讓鄉(xiāng)村振興之路走得更為穩(wěn)健、快速。據(jù)殷娟介紹,茗鑫農(nóng)場每年帶動附近居民就業(yè)增收,采茶繁忙的季節(jié),季節(jié)性用工人數(shù)達百余人。

新港村交通便利,風景優(yōu)美,平時游客眾多。茗鑫農(nóng)場雖然不是“榆柳蔭后檐,桃李羅堂前”,但院前屋后,道路兩旁,到處都是綠油油的白茶樹?!凹氂昙娂姳滩蓍L,新茶兩片嫩芽黃?!甭睫r(nóng)場,仿佛置身天然氧吧、世外桃源。

為了留住人氣,殷娟積極探索農(nóng)場茶旅融合發(fā)展,在農(nóng)場茶園建起了農(nóng)家樂。以茶為核心,以山水田園為載體,茶園觀光、茶葉采摘、風俗體驗等活動逐漸火了起來,“農(nóng)家樂+民宿”一次最多可接待七八十人,逐漸成為村民們增收致富的新產(chǎn)業(yè)。

今年6月,殷娟參加了“重溫重要回信精神賡續(xù)留學報國傳統(tǒng)”南京歐美同學會新老會員見面會,作為今年加入南京歐美同學會的新會員,她深感自豪,對接下來的會內(nèi)活動也滿懷期待?!皻W美同學會為廣大留學人員加強交流、施展抱負搭建了平臺,提供了載體。我將積極參加歐美同學會組織的各項活動,團結(jié)聯(lián)系更多留學歸國青年,在助力鄉(xiāng)村振興、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、建言獻策、公益慈善等方面持續(xù)發(fā)力,積極作為?!彼f,新時代賦予留學人員新的使命,要切實增強責任感、使命感,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,為家鄉(xiāng)發(fā)展建設(shè)添磚加瓦。

來源:《留學生》雜志作者:王威,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除