5月17日—23日，我縣舉辦“山鄉(xiāng)巨變·茶都有?！笔讓萌珖幕野蚕钑?huì)暨安溪鐵觀音茶文化周系列活動(dòng)，20多位來自全國各地的文化名家一起走進(jìn)茶鄉(xiāng)安溪，探尋千年茶鄉(xiāng)，體驗(yàn)茶葉采制，領(lǐng)略斗茶文化；舉辦名家茶會(huì)，對話文學(xué)藝術(shù)，激發(fā)創(chuàng)作靈感。期間，他們結(jié)合自身所見所聞、所思所想，對安溪這片土地上的人、茶和茶文化，紛紛發(fā)表評議，闡述各自見解。
山西省文聯(lián)主席、魯獎(jiǎng)作家葛水平
“安溪鐵觀音，一茶三香特別動(dòng)人，清香型鮮醇爽口，濃香型滋味厚重香氣馥郁，陳香型醇厚飽滿有故事。”山西省文聯(lián)主席、魯獎(jiǎng)作家葛水平對安溪鐵觀音尤為推崇。
“來到安溪后，我明白了一個(gè)道理，北方應(yīng)該向南方學(xué)習(xí)，加大茶文化方面的宣傳，個(gè)人也應(yīng)該多學(xué)習(xí)。”葛水平認(rèn)為，安溪人的一天，通常從一杯早茶開始，這里家家戶戶都有茶具，待客之道都是以茶為主，茶文化早已融入安溪人的血液中，就是一個(gè)非常典型的例子。
葛水平認(rèn)為，城市的政治、經(jīng)濟(jì)和文化三大要素缺一不可。城市的發(fā)展大多是政治經(jīng)濟(jì)放在首位。但是，與北方不同，南方比較注重對自己文化的宣傳，例如安溪鐵觀音茶文化宣傳，就是一個(gè)非常成功的典型例子。
“對于中國新生代這一群人而言，每個(gè)人都有自己的責(zé)任，有自己的生活方式。而現(xiàn)在的每個(gè)成年人，有一套房子必然要做一個(gè)茶房，這是未來的趨勢?！备鹚奖硎?，很多人雖然沒有書房，但基本上都有茶室、茶桌、茶具，書香與茶香相得益彰，這也是未來的發(fā)展趨勢。
|茶|房
葛水平，山西省文聯(lián)主席、魯獎(jiǎng)作家?，F(xiàn)為山西長治戲劇研究院編劇。創(chuàng)作有戲劇劇本多部，曾出版詩集《美人魚與?！贰杜畠喝缢?，散文集《心靈的行走》。有中篇小說《甩鞭》《地氣》《天殤》《狗狗狗》《喊山》等，小說被多家選刊轉(zhuǎn)載。小說《喊山》獲第四屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)全國優(yōu)秀中篇小說獎(jiǎng)。
來源：安溪縣融媒體中心
記者：章梅霞 劉伯怡
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