王榮：新“火”試新茶 在萬(wàn)畝茶園播種夢(mèng)想

新“火”試新茶

在萬(wàn)畝茶園播種夢(mèng)想

王榮諸城市穎青茶廠總經(jīng)理

我出生在茶葉世家，祖祖輩輩種茶、炒茶。茶葉是流淌在我生命中一件不可或缺的事情，我也親眼見(jiàn)證了父母牽頭制定了諸城綠茶地方標(biāo)準(zhǔn)，注冊(cè)了“諸城綠茶”區(qū)域公用品牌,聯(lián)合茶農(nóng)成立了諸城市茶葉協(xié)會(huì),共謀發(fā)展。諸城綠茶凝聚了父母一輩子的心血，現(xiàn)在，我也接起茶葉振興鄉(xiāng)村的接力棒，發(fā)展諸城綠茶成了我肩頭上一份沉甸甸的責(zé)任。

新竹高于舊竹枝，“茶二代”姑娘新“火”試新茶

看著父母辛勤地種茶、采茶、炒茶，2018年，響應(yīng)全市農(nóng)村在外優(yōu)秀人才回引政策，我回到了家鄉(xiāng)桃林鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)，依靠自身所學(xué)，讓“農(nóng)”字亮起來(lái)、活起來(lái)。

平日里，父親常說(shuō)，“在農(nóng)村干，心思要正、勁頭要足、干事要堅(jiān)持”，我一直記在心里，針對(duì)諸城綠茶知名度不夠、銷量不高、達(dá)不到利潤(rùn)點(diǎn)等難題，我每年參加幾十場(chǎng)關(guān)于茶葉高質(zhì)量發(fā)展的座談會(huì)，參加十幾場(chǎng)國(guó)家、省、市舉辦的展會(huì)以及茶事活動(dòng)進(jìn)行行業(yè)之間的交流與溝通，走遍上海、浙江、江蘇、安徽、貴州、云南等地，學(xué)習(xí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，與高校教授、專家學(xué)者進(jìn)行深度的交流溝通，并建立起產(chǎn)學(xué)研一體化機(jī)制，從源頭取“活水”。

2018年，我成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)諸城綠茶制作技藝項(xiàng)目傳承人，為讓消費(fèi)者喝到更有價(jià)值的諸城綠茶，開(kāi)辦技藝傳習(xí)所，以標(biāo)準(zhǔn)化準(zhǔn)入工藝，通過(guò)舉辦茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)茶葉質(zhì)量全面提高。2019年，參加濰坊市助推鄉(xiāng)村振興職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)大賽，獲得了三等獎(jiǎng)以及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工的稱號(hào)，吸引新資本建設(shè)完成諸城綠茶懸壺廣場(chǎng)。2020年，我被聘任為桃林鎮(zhèn)全域旅游代言人、諸城綠茶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)，2021年提報(bào)的“小茶葉大產(chǎn)業(yè)”獲得團(tuán)中央扶持，并被先后評(píng)為濰坊市十大優(yōu)秀鄉(xiāng)村青年、諸城鄉(xiāng)村之星、龍城工匠等榮譽(yù)稱號(hào)，被聘為濰坊工商職業(yè)學(xué)院工匠導(dǎo)師，并設(shè)有非遺（諸城綠茶）技能大師工作室1處，探索“非遺+教育”的發(fā)展模式。諸城綠茶也日益發(fā)展成為以茶葉種植、加工、銷售、科研、鄉(xiāng)村生態(tài)游于一體，融入紅色黨建、科普茶園教育、農(nóng)民技能培訓(xùn)、觀光研學(xué)、拓展宿營(yíng)等相關(guān)業(yè)態(tài)的綠色產(chǎn)業(yè)。

直播帶貨，開(kāi)辟諸城綠茶發(fā)展新模式

祖輩靠手工留下的茶品牌要傳承，同時(shí)，好產(chǎn)品形成品牌還需要借助更多數(shù)字手段來(lái)提升附加值。桃林鎮(zhèn)有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，為了找準(zhǔn)發(fā)展門路，我不斷進(jìn)行資源對(duì)接，帶領(lǐng)村民開(kāi)辟短視頻+直播的場(chǎng)景營(yíng)銷模式。每年春茶開(kāi)園，與茶農(nóng)一起采茶，通過(guò)短視頻進(jìn)行茶葉知識(shí)講解，把直播間架在茶園，吸引大批親子拓展、研學(xué)、旅行社進(jìn)行茶文旅對(duì)接，更是發(fā)揮諸城綠茶內(nèi)含物質(zhì)高這一作用，與擁有50萬(wàn)粉絲數(shù)量、互聯(lián)網(wǎng)手工皂類目第一的品牌進(jìn)行了合作。“諸城綠茶”這一話題點(diǎn)擊量已達(dá)到260多萬(wàn)次播放。年接待研學(xué)、黨建、農(nóng)民技能培訓(xùn)班20000余人次，讓村民不僅能夠通過(guò)茶葉增收，還能把文化、體驗(yàn)、產(chǎn)品的二次研發(fā)融入到產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提高鄉(xiāng)親的收入和自我認(rèn)同感。

“且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”。蘇軾知密州時(shí)沉醉于綠茶茶湯里的甘甜醇柔，成就一首贊嘆諸城綠茶的絕美宋詞。歷代手藝人在實(shí)踐中創(chuàng)造性地把諸城綠茶的制作技藝與悠久的人文情懷相融合，讓來(lái)客時(shí)刻銘記“綠茶沖不倒、七泡有余香”的濃郁豌豆香氣的諸城老味道。

事非經(jīng)過(guò)不知難，成如容易卻艱辛。從荒山到萬(wàn)畝茶田，從不知名到成為濰坊的一張?zhí)厣a(chǎn)業(yè)品牌。2009年成功注冊(cè)“諸城綠茶”中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，統(tǒng)一使用諸城綠茶標(biāo)志；2011年獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局諸城綠茶中國(guó)地理標(biāo)志原產(chǎn)地保護(hù)；2015年榮獲諸城綠茶中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，填補(bǔ)了山東在中國(guó)三個(gè)大部委全部認(rèn)證評(píng)審為地理標(biāo)志的空白；2020年，諸城綠茶入選央視《品牌強(qiáng)國(guó)》項(xiàng)目欄目工程，并在CCTV-9、CCTV-17進(jìn)行展播；2021年，諸城綠茶制作技藝入選山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄；2022年，諸城綠茶獲評(píng)濰坊十佳農(nóng)產(chǎn)品，中宣部“走進(jìn)縣城看發(fā)展”特別報(bào)道中，諸城綠茶非遺項(xiàng)目在央視閃亮登場(chǎng)；2023年《一薦傾心·更好濰坊》、2024年《濰有尚品》以及《濰坊文化在行動(dòng)》—諸城綠茶專題報(bào)道在央視頻播出。

發(fā)展就是最好的傳承，每一滴汗水都見(jiàn)證著辛勞，每一個(gè)季節(jié)都在為新的收獲筑牢基礎(chǔ)。我將不斷用非遺傳承人的特殊技能言傳身教，把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái)，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，致力將桃林鎮(zhèn)3萬(wàn)多畝茶園變成“綠色寶庫(kù)”和“生態(tài)銀行”，真正實(shí)現(xiàn)綠水青山就是金山銀山。

分享創(chuàng)業(yè)故事，

展示巾幗風(fēng)采，

傳遞拼搏意志，

點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)激情，

凝聚巾幗力量，

書(shū)寫(xiě)奮斗華章。

供稿 / 市婦聯(lián)發(fā)展部

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