人民網(wǎng)北京3月8日電（尹莉娜）3月8日，由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2019年全國(guó)兩會(huì)“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇在京舉行。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅在“傳承茶文化·發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”主題論壇上表示，茶是傳承中華文化的重要載體，創(chuàng)新弘揚(yáng)茶文化，講好中國(guó)茶葉的故事，能夠增加國(guó)人特別是年輕人的文化自信。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅
沈冬梅表示，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，從茶葉到茶具到飲茶方式，茶文化成為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。“比如以茶為主題的詩(shī)詞曲賦、書畫篆刻，或絢爛的茶具、茶器，鼎沸喧囂的茶館茶樓，客來(lái)敬茶的習(xí)俗風(fēng)氣，還有用茶接待貴賓的國(guó)之禮儀等?！鄙蚨放e例談到。
沈冬梅提出，當(dāng)前，面對(duì)各種各樣的茶，不少普通消費(fèi)者往往不知如何選擇。對(duì)此，她建議，當(dāng)下首先要倡導(dǎo)人們建立健康的消費(fèi)心態(tài)，避免追求天價(jià)茶、古董茶、故事茶，而是通過(guò)了解茶文化真正地喜歡上喝茶。同時(shí)，這也要求茶產(chǎn)業(yè)，要順應(yīng)時(shí)代，講好中國(guó)茶的故事，吸引年輕人愛上茶。
沈冬梅認(rèn)為，講好中國(guó)茶故事，要發(fā)掘茶文化里的東方智慧，創(chuàng)新弘揚(yáng)茶文化。“以宋代茶文化為典范來(lái)看，茶文化是雅俗兼?zhèn)涞?，它既是琴棋書畫?shī)酒茶中的文雅‘茶’，也是柴米油鹽醬醋茶里的日?！琛?。”她說(shuō)道。
沈冬梅指出，茶文化形態(tài)豐富，在不同的場(chǎng)景下起到不同作用。一個(gè)人獨(dú)自品茶時(shí)，可以享受詩(shī)意美好的氛圍；與人邀約對(duì)飲時(shí)，可以溝通情感、互相尊重；而在“一帶一路”倡議下的國(guó)際化舞臺(tái)上，茶文化可以成為不同文化之間達(dá)成文化互信、甚至形成文化共同體的重要基石。
