“老茶故事館”里,鄭鈞元父親年輕時用來送茶的自行車。黃詠綢攝
位于廈門市(別稱“鷺島”)湖里區(qū)的印華地磚廠老廠房,記錄著屬于廈門經(jīng)濟特區(qū)的獨特記憶——這是上個世紀(jì)八十年代,廈門第一家落戶特區(qū)的外資企業(yè)。而今,文化創(chuàng)意的注入讓老廠房煥發(fā)出新活力。
來自臺灣臺南的鄭鈞元,帶著家族百年茶品牌來到這里,為老廠房添上了一抹茶香。鄭鈞元是臺灣“鄭福星”茶品牌的第三代經(jīng)營者,他在印華地磚廠的老廠房里打造了有茶有故事的“老茶故事館”。
鄭鈞元花了一年有余的時間,在保留老廠房特色的前提下,加入茶元素。為此,他還往返兩岸多次,從臺灣帶來爸爸年輕時送茶用的腳踏車、爺爺用來裝茶的老中藥柜、珍貴的臺灣烏龍茶制茶工藝?yán)虾蟆Mc來到這里的顧客更好地分享茶香,分享有溫度、有故事的臺灣烏龍茶。
鄭鈞元告訴記者,“鄭福星”茶品牌始于20世紀(jì)初,經(jīng)由家族傳承至今已有百年。
看好大陸的市場和潛力,2008年鄭鈞元來到廈門成立企業(yè),在大陸開始了新起步。
他說,臺灣烏龍茶緣起福建。大約在100多年前,來自福建的烏龍茶苗被種植在臺灣的凍頂山上;此后,茶種在臺灣種植培育,制茶工藝也在臺灣不斷發(fā)展。
“如今,我們將茶經(jīng)由海運,回到大陸。”鄭鈞元說,希望能夠遍地開花,與兩岸朋友共享茶香。
自2008年登鷺以來,鄭鈞元的企業(yè)搭上大陸迅猛發(fā)展的“快車”,不斷成長。鄭鈞元告訴記者,2020年,企業(yè)不但沒有受到新冠肺炎疫情嚴(yán)重影響,而且加盟商增加了近一倍,截至目前大陸地區(qū)已有近500家加盟商。
在鄭鈞元看來,“閉門造車”不利于企業(yè)發(fā)展,而大陸市場體量大,地大物博,發(fā)展?jié)摿σ彩志薮蟆K硎?,期待兩岸茶產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)交流合作,相互促進(jìn),共同發(fā)展。
作為“鄭福星”茶品牌第四代的“95后”鄭成功也來到廈門發(fā)展,與父親鄭鈞元共同打理茶葉生意。鄭成功認(rèn)為,大陸市場為年輕人提供了一個“無限可能”的平臺,可以創(chuàng)造更多的空間和價值,“在這里發(fā)展是個很好的機會?!?/p>
“立足廈門,我們希望以此為起點,創(chuàng)造下一個百年。”鄭鈞元說。(完)
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