2021年度茶葉品牌系列榜單推薦個人
——石濡菲
蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠
榮獲
2021年度茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進個人
首批“國茶工匠·人物推選——制茶能手”
石濡菲,蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠黨支部書記、研發(fā)部主任,六堡茶制作技藝自治區(qū)級代表性傳承人,曾獲得“全國勞動模范”“全國五一勞動獎章”“第七屆全國道德模范提名獎”“第十一屆全國農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國巾幗建功標兵”等榮譽稱號。
她用指尖傳承技藝,身體力行把傳承與致富的夢想傳播給更多的人。她匠心獨運,守正出新,熟練掌握了傳統(tǒng)六堡茶制作流程及技術,將六堡茶傳統(tǒng)技藝編輯成教材,并不遺余力地向社會推廣六堡茶所蘊藏的歷史文化,在非遺茶匠領域中脫穎而出,成為新一代非遺匠人的杰出代表。她不忘初心,反哺家鄉(xiāng),以石濡菲勞模創(chuàng)新工作室為載體,將六堡茶傳統(tǒng)制作技藝悉心傳授給村民,以黑石山茶廠為載體,通過校企合作、六堡茶進入校園、互聯(lián)網(wǎng)直播新方式、以及聯(lián)合黨建遠程教育平臺等創(chuàng)新形式,開展云教學,最高直播在線收看人數(shù)超100萬。
破圈融合共創(chuàng)茶文化
打造非遺活化傳承新景觀
近年來,石濡菲通過打造“非遺”活化傳承新景觀,在黑石山茶廠設立了傳統(tǒng)六堡茶工藝的“非遺”陳列室、“非遺”體驗區(qū)、“非遺”傳習所等,實施“非遺+旅游”跨界融合,每年吸引了近10萬名慕名而來的游客前往基地體驗傳統(tǒng)六堡茶工藝“非遺”文化。另一方面通過運用新媒體手段傳播傳統(tǒng)六堡茶工藝“非遺”文化,以更接地氣的視角傳播“非遺”文化。近兩三年來,基地通過央視、自治區(qū)和大灣區(qū)等重量的、專業(yè)的機構媒體,以及知名自媒體、平臺媒體的多元宣傳,吸引了眾多年輕人關注和參與本地傳統(tǒng)“非遺”文化,積極投身到傳承、傳播傳統(tǒng)六堡茶工藝“非遺”文化隊伍當中。目前在基地參與“非遺”文化傳承傳播的人員有15人,其中35歲以下的中青年占60%。
傳承傳統(tǒng)茶文化
助力茶鄉(xiāng)脫貧攻堅新路徑
作為傳承人,石濡菲以社科普及基地為載體開展推廣傳統(tǒng)六堡茶工藝“非遺”的傳承傳播工作,建立了傳承人的工作室——“韋潔群大師工作室”與“石濡菲勞模創(chuàng)新工作室”,秉承創(chuàng)造、傳承、創(chuàng)新、弘揚的理念,共同肩負六堡茶“非遺”文化的傳承、傳播及保護等工作開展、實施。一是助力脫貧攻堅,展開六堡茶傳統(tǒng)工藝制作專項培訓,幫助當?shù)刎毨裘撠氃鍪?。近三年來,基地傳承人采用“企業(yè)+傳承人+工作室+培訓班+合作社+貧困戶的“122N”模式(即一個企業(yè)兩個工作室兩位傳承人多個合作社、直接捆綁受益多個貧困戶)”創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,通過舉辦制作培訓班,培訓制茶人員1200多人次,組建青年骨干制茶研發(fā)部,由傳承人帶領青年組員攻破關鍵技術及新品開發(fā),培養(yǎng)新一代的制茶儲備人才,用創(chuàng)新的制茶工藝成果帶領當?shù)夭柁r(nóng)致富。二是普及傳統(tǒng)茶文化,展開六堡茶傳統(tǒng)文化主題宣傳,吸引更多人加入六堡茶“非遺”傳承隊伍中。兩位傳承人堅持深入學校、企業(yè)、機關、社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣宣傳六堡茶傳統(tǒng)文化、“非遺”文化,以“技術+藝術+文化”的融合,持續(xù)性、互動性地帶動基層群眾尤其是青少年參與“非遺”文化體驗,積極營造全社會關注傳統(tǒng)六堡茶工藝“非遺”文化氛圍。
融合茶旅新業(yè)態(tài)
有效激活鄉(xiāng)村振興新功能
石濡菲以梧州市“百億茶產(chǎn)業(yè)”為契機,一方面積極配合六堡茶公共品牌宣傳活動,展示六堡茶制作技藝;另一方面隨著全國上下全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,依托茶廠通過拓展茶旅游、茶休閑、茶康養(yǎng)的茶旅融合新業(yè)態(tài),將有效激活鄉(xiāng)村振興的新功能。
巾幗不讓須眉,石濡菲默默在自己的工匠崗位上,把握新機遇、扛起新使命、展現(xiàn)新作為,在盡責擔當、務實創(chuàng)新中彰顯巾幗之美、奉獻巾幗之力,充分展示了新時代中國女性的優(yōu)秀品質和崇高風尚。
她通過“石濡菲勞模創(chuàng)新工作室”,帶領青年組員攻破關鍵技術及新品開發(fā)等創(chuàng)新成果,讓“傳承”與“創(chuàng)新”雙腿走路共同支撐起“六堡茶制作技藝”的傳承與傳播,讓鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅更有效的銜接。
讓傳統(tǒng)六堡茶實現(xiàn)了古樹煥新顏,古茶飄新味,古道闖新路的“三新”目標。
來源:中國茶葉流通協(xié)會
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