2022年,有哪些關(guān)于茶行業(yè)的熱門事件給你留下印象?請跟隨茶友網(wǎng)的腳步,一起回顧吧!!
新茶飲的未來在哪里?新式茶飲產(chǎn)品及其茶葉原料的創(chuàng)新與啟示(一、二)
2021年中國茶葉出口國家TOP20數(shù)據(jù)一覽
2021年中國茶葉生產(chǎn)與內(nèi)銷形勢分析(一、二)
《生態(tài)茶園建設(shè)指南》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5月1日起正式實施
2022國際茶日,中國茶產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞解析!
除鐵觀音外,這些茶也是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)!
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:將推動建立茶葉分等分級評價體系
聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測:2030年世界茶葉發(fā)展格局什么樣?
香港人愛喝茶的習(xí)慣,促成了茶葉貿(mào)易在香港的長期穩(wěn)定發(fā)展。香港是亞洲人均茶葉消費量最高的地區(qū),據(jù)國際茶葉委員會統(tǒng)計,2020年,香港人均年飲茶量達1.6千克,排在全球人均年飲茶量第五位。
來源:茶周刊
中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶資源極為豐富。作為全球最大產(chǎn)茶國家之一,2020年,我國茶葉年產(chǎn)量達298.6萬噸;茶葉種植面積已達316.5萬公頃,占全球茶葉種植總面積的62.1%。隨著市場的逐步擴大,茶葉在生產(chǎn)銷售中的質(zhì)量安全問題備受關(guān)注,茶葉檢驗作為鑒定其質(zhì)量安全的重要手段,研究它的歷史起源與發(fā)展具有重要意義。
本文概述了我國茶葉檢驗的發(fā)展歷程,以期對今后的茶葉檢驗工作提供借鑒。
來源:中國茶葉加工
24日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站發(fā)布《對十三屆全國人大五次會議第4910號建議的答復(fù)》稱,將會同市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門,推動建立茶葉分等分級評價體系。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,下一步,將會同市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門,加強茶葉綜合評價標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作前期調(diào)研及評估,圍繞區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)品功能,研究不同產(chǎn)區(qū)、不同工藝、不同原料和不同產(chǎn)品的品質(zhì)指標(biāo),推動建立茶葉分等分級評價體系,構(gòu)建茶葉品質(zhì)成分數(shù)據(jù)庫,著力構(gòu)建全要素、全鏈條、多層次的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。積極推進茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化工作,提升我國在國際標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán)。
來源:中新經(jīng)緯
茶園現(xiàn)行有效的重金屬管控措施主要包括:科學(xué)選址建園,建園前對基地空氣、灌溉水、土壤等進行檢測,選擇重金屬含量低的基地建設(shè)茶園;規(guī)范農(nóng)藝措施,保障肥料、農(nóng)藥等農(nóng)資投入品的質(zhì)量安全,合理施用肥料、農(nóng)藥等,重污染茶園應(yīng)避免修剪茶枝的直接還田,規(guī)范茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn);篩選培育低吸收富集的茶樹品種;植物修復(fù)或隔離,種植高富集植物修復(fù)被污染土壤,或種植灌木隔離帶以減少汽車尾氣中重金屬對茶園的污染。
來源:中國茶葉
此次獲獎的《黃山市徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)坑上5G智慧茶園》項目通過植入移動5G、云、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù),為生態(tài)茶園基地裝上“智慧大腦”。茶園生產(chǎn)、管理人員通過生態(tài)茶園數(shù)字化平臺,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成預(yù)警、分析,可對茶葉長勢進行監(jiān)測調(diào)控,根據(jù)蟲情災(zāi)害預(yù)警實現(xiàn)“綠色”殺蟲,并開展水肥一體化自主調(diào)控;在銷售環(huán)節(jié),可利用電子商務(wù)平臺提高網(wǎng)絡(luò)化水平,借助區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)全程可信追溯,最終達到“生產(chǎn)智能化、管理高效化、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化”的目標(biāo),助力茶農(nóng)實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
來源:黃山日報
中國茶產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的10年。六大茶類齊頭并進,茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、銷售量和銷售額等實現(xiàn)歷史性突破。總產(chǎn)值、產(chǎn)量大幅增長帶動了大量農(nóng)村人口就業(yè)成功推動設(shè)立“國際茶日”一片葉子,成就了一個產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓!
來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
11月29日晚,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐。
來源:新華社
聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)近日發(fā)布了《2022年全球茶葉市場研究報告》,報告分析了全球茶葉市場的現(xiàn)狀、前景及未來挑戰(zhàn)。
來源:茶周刊