11月22日下午,2018中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會『媒眼看國茶』論壇,在廣交會展館C區(qū)16.3館紅棉會議室舉行,論壇上,發(fā)布了2018中國茶業(yè)年度十大事典。
2018中國茶業(yè)年度十大事典由中國網(wǎng)、《普洱》、《中華合作時報·茶周刊》、《茗邊》、《茶道新生活》、茶語網(wǎng)、《茶道雜志》、《中國茶業(yè)用品》、茶點(diǎn)西西 、《云南普洱茶春·夏·秋·冬》、天下茶友網(wǎng)、《中國茶商》、《亞太茶業(yè)》、興茶傳媒、伴夏茶網(wǎng)、優(yōu)茶等媒體聯(lián)合評選。
事件一 國家領(lǐng)導(dǎo)人非常重視弘揚(yáng)中華茶文化,習(xí)近平茶文化思想是茶產(chǎn)業(yè)最大的政策紅利
2月1日,國家主席習(xí)近平和夫人彭麗媛在北京釣魚臺國賓館同來華訪問的英國首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶敘。中國國家領(lǐng)導(dǎo)人多次與外國元首茶敘,茶事外交呈現(xiàn)常態(tài)化。茶葉、茶具等成為常見的國禮。習(xí)近平的茶文化思想,是茶產(chǎn)業(yè)最大的政策紅利,積極推動了中華茶文化在世界的傳播。中國茶,張開懷抱,與世界相擁,邁入新時代。
事件二 陳宗懋院士團(tuán)隊攻克茶葉蒽醌超標(biāo)這一世界性難題
年初,由中國工程院院士陳宗懋領(lǐng)銜主持的省重大科技項目——茶葉中蒽醌來源的研究通過專家組驗收。近年來,面對日益嚴(yán)苛的歐盟茶葉檢測標(biāo)準(zhǔn),許多茶企因過不了高達(dá)460多項的技術(shù)壁壘而鎩羽而歸。尤其是茶葉蒽醌問題,該研究課題的完成,對于破除歐盟技術(shù)壁壘,提升中國茶葉種植、生產(chǎn)、加工水平,促進(jìn)茶葉貿(mào)易發(fā)展具有非常積極的意義。
事件三 2018茶葉國家“新標(biāo)”實施
今年是中國茶標(biāo)準(zhǔn)化大年。2月1日起,有十余項茶葉推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)實施。分別是:《紅茶第1部分:紅碎茶》、《紅茶第2部分:工夫紅茶》、《綠茶第1部分:基本要求》、《茶葉感官審評術(shù)語》、《固態(tài)速溶茶第1部分:取樣》、《白茶》、《茉莉花茶》、《茶葉中茶氨酸的測定高效液相色譜法》、《烏龍茶第7部分:佛手》、《抹茶》、《茉莉花茶加工技術(shù)規(guī)范》、《農(nóng)產(chǎn)品追溯要求茶葉》等,為中國茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化打下了堅實的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)。
事件四 中國種茶樹全基因組密碼被破解,解開茶葉中富含獨(dú)特風(fēng)味物質(zhì)之謎
4月,由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授宛曉春團(tuán)隊牽頭的多個研究團(tuán)隊,破解了世界上分布最廣的中國種茶樹的全基因組信息。該研究成果,將進(jìn)一步促進(jìn)對山茶屬植物的物種進(jìn)化、茶葉風(fēng)味物質(zhì)形成機(jī)理與品質(zhì)調(diào)控、分子育種、茶樹種質(zhì)資源保護(hù)與利用,茶的健康功能成分的研究,對中華茶文化的繁榮與傳播等也具有重要意義。
事件五 新式茶飲成為行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
4月25日,喜茶(HEYTEA)完成了B輪融資,融資金額達(dá)4億元,投資方為“美團(tuán)點(diǎn)評”旗下的產(chǎn)業(yè)基金—龍珠資本。此前,其競品品牌例如新式茶飲“奈雪的茶”、“煮葉”分別完成億元A+輪和千萬元Pre-A輪投資。目前新式茶飲品牌競爭越來越激烈,毫無疑問,新式茶飲已然成為行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
事件六 茶樹品種首次完成品種登記
5月20日發(fā)布的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第26號顯示,共有592個品種完成登記,其中包括6個茶樹品種。這標(biāo)志著茶樹品種首次登記成功。在這漫長的古地質(zhì)和氣候等的變遷過程中,茶樹形成其特有的形態(tài)特征及生長發(fā)育和遺傳規(guī)律,具有與其他植物不同的生物學(xué)特性。茶樹品種登記有利于了解茶樹品種特征,茶葉產(chǎn)量及形態(tài)等。
事件七 星巴克宣布:2018年關(guān)閉旗下所有茶店
7月,星巴克對外宣布:到2018年將關(guān)閉旗下所有379家茶瓦納(Teavana)門店,其中大部分將于明年春天關(guān)閉,茶瓦納始終沒能成為“茶界星巴克”。2016年下半年,茶瓦納宣布要正式進(jìn)入中國市場,始終無法在茶葉板塊上打開局面。實事證明,茶作為具有中國傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的飲品,在國際咖啡巨頭的領(lǐng)土上顯得水土不服,茶葉有著自己獨(dú)有的商業(yè)邏輯。
事件八 茶多酚或可促進(jìn)糖尿病傷口愈合
8月2日,《美國實驗生物學(xué)聯(lián)合會會刊》(TheFASEBJournal,IF:5.595)在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授研發(fā)團(tuán)隊研究成果:該研究顯示,茶多酚主要成分EGCG通過抑制糖尿病傷口炎癥靶點(diǎn)(Notch),能有效促進(jìn)糖尿病小鼠皮膚傷口愈合。 該數(shù)據(jù)為醫(yī)學(xué)權(quán)威發(fā)布數(shù)據(jù),該研究的發(fā)現(xiàn)肯定了茶葉的藥用醫(yī)學(xué)價值。對于茶葉的發(fā)展具有不可估量的意義。
事件九 臺風(fēng)“山竹”洗禮芳村,茶城升級迫在眉睫
9月16日,受強(qiáng)臺風(fēng)“山竹”影響,導(dǎo)致廣州珠江水倒灌,芳村茶葉批發(fā)市場一夜之間水漫茶城,同時關(guān)于茶葉市場損失的報道謠言四起。芳村茶葉市場是全國茶葉集散批發(fā)中心,廣州茶文化促進(jìn)會會長黃波表示應(yīng)加快茶葉市場的轉(zhuǎn)型升級。創(chuàng)新式升級版茶城國茶薈的在業(yè)界尤具典型價值。
事件十 “國際飲茶日”中國提案獲FAO商委會通過
羅馬當(dāng)?shù)貢r間9月26日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)商品事務(wù)委員會第72屆會議在意大利羅馬總部召開,會議支持中國關(guān)于在每年5月21日設(shè)立“國際飲茶日”的提案。該提案獲FAO商委會通過,對于促進(jìn)世界茶葉消費(fèi)及提升人類健康水平, 將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。