這幾年,在茶行業(yè)轉型升級中,茶葉走向大眾消費市場的趨勢愈發(fā)明顯,越來越多的品牌茶企也在開發(fā)便捷、時尚的產(chǎn)品,使其更適用于辦公、聚會、旅行、商務會談等更多消費場景。
茶葉走向“消費品”趨勢愈發(fā)明顯
在去年全國的一些大型茶博會上,我們不難發(fā)現(xiàn),眾多茶企在展區(qū)的醒目位置紛紛推出了自己的時尚化、便捷化的茶產(chǎn)品,以迎合消費市場的變化,尋求不斷成長的市場機會。
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一些時尚又有創(chuàng)意的小包裝茶,已經(jīng)具有明顯的快消品特征,類似小沱、小方塊、龍珠、杯裝這樣可以隨時隨地沖泡的產(chǎn)品形態(tài),以及充滿情感互動的宣傳文案,這些品牌用自己的方式來表達對年輕化的理解,茶品做的更時尚更年輕,營銷也更有互動性。
正所謂,品茶有品茶的意境,喝茶有喝茶的快樂。喝茶不一定是慢條斯理,喝茶也可以很方便、很快捷,功夫茶的消費場景不是茶葉市場的全部。
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有一些歷史沉淀的品牌茶企,也在嘗試,不管是增加快消屬性的產(chǎn)品線,還是單獨推出子品牌,這都是釋放了明確的信號,茶企在快消品上的嘗試變得更加堅定。
于普洱茶而言,確實有很貴的茶,但是大部分的茶還是消費者能喝的那種茶。市場需要一部分普洱茶“快消品”化,在消費群體中形成品飲消費習慣,茶的健康品飲價值才真正的體現(xiàn)出來。
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面對趨于品牌化、大眾化、理性化的茶葉發(fā)展趨勢,大家也在積極求變,茶葉快消化也正成為了一些茶企尋求突破的發(fā)展策略,因為這才是市場供需關系的真實體現(xiàn)。
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但在整個零售模式大變革和消費升級的環(huán)境之下,面對快消化的茶品,中國傳統(tǒng)的茶葉銷售渠道與方式正在面臨著巨大挑戰(zhàn)。這不僅僅是利潤的問題,而是從茶企到商家,雙方是否形成了統(tǒng)一的市場發(fā)展共識。
快消化茶品
急需構建新渠道、新場景
對于品牌茶企而言,茶葉快消、小規(guī)格化是一個明顯的趨勢,也符合當下茶葉走向品飲消費的趨勢,更接近年輕人的茶葉消費特征,是個大市場,但有時候,這些快消品入不了一些原有經(jīng)銷體系的“法眼”,對于一些品牌來說,那就只能換人、換渠道玩了。
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某普洱茶品牌營銷負責人王先生表示:快消化茶品的操作,需要高效且對市場敏感團隊,這樣才能夠做透市場。并且,資金實力和長遠的堅持也很重要,因為這個模式建成以后會有長久的收益,但是前期需要大量的投入?!?span style="font-size: 1rem;">
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小規(guī)格這類茶產(chǎn)品,終端價格不會太高。所以,必須要經(jīng)過最少的層級就能到達消費者手上,比如線上渠道、社群電商、跨界都是不錯的途徑,把產(chǎn)品、品牌信息最大限度地傳遞給消費者。
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快產(chǎn)快銷,不壓貨、提高渠道運營效率,這應該是針對當下茶葉市場環(huán)境最好的產(chǎn)品策略。
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其實,大家對這類快消品化的茶葉產(chǎn)品尋找新渠道也不用太過于擔憂,新的消費群體,意味著品牌茶企到達消費者的方式更加多元化。像踩著消費升級的紅利期的喜茶、奈雪の茶等新式茶飲品牌,就是抓到了年輕消費者的注意力,圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷驅動,精準消費場景來形成交易閉環(huán)。
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在快消品化路上,雖然遇到的挑戰(zhàn)不小,但對于想要擴大消費群體的茶企而言,“茶葉快消化”是他們必須要走的路。
來源:興茶網(wǎng)