冰島是一個(gè)傣族村寨，在傣語(yǔ)里稱之為“扁島”或“丙島”，也稱冰島老寨，后音譯為“冰島”。冰島老寨海拔最高，終年云霧繚繞，氣候濕潤(rùn)，茶樹(shù)與森林混生，樹(shù)木落葉形成豐富的腐殖層，為茶樹(shù)提供了豐富養(yǎng)料。
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起初的冰島茶原料，與其他的臨滄茶，勐庫(kù)茶一樣，不過(guò)幾十元一公斤，即便是2006年普洱茶接近瘋狂的時(shí)期，那時(shí)的冰島茶也不過(guò)百來(lái)元一公斤。冰島茶貴是從2009年開(kāi)始的，冰島古樹(shù)茶原料價(jià)格由200~300元/公斤起，每年呈翻番的行情暴漲。至2014年，500年樹(shù)齡以上的冰島古樹(shù)春毛茶的價(jià)格飆升至近萬(wàn)元/公斤，干茶最高達(dá)1.8萬(wàn)元/公斤以上。
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圖為：勐庫(kù)庫(kù)茶區(qū)分布圖
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2014年4月15日下午，在冰島老寨河邊廣場(chǎng)舉行的“2014年冰島春茶拍賣(mài)會(huì)”上演了爭(zhēng)奪冰島茶最瘋狂的一幕：一款名為“問(wèn)鼎冰島”的茶拍出了12萬(wàn)元/公斤的天價(jià)，2公斤共成交24萬(wàn)元。
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圖為：2014年冰島古樹(shù)茶的拍賣(mài)現(xiàn)場(chǎng)
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2016年在冰島村我們見(jiàn)到的實(shí)際情況，一公斤的鮮葉的收購(gòu)價(jià)在2000—3000元。但是在冰島村附近，也有一些古樹(shù)普洱茶，或者樹(shù)齡一百來(lái)年的鮮葉的收購(gòu)價(jià)格大概在500—800元一公斤，根據(jù)正常的比例，4公斤鮮葉做一公斤的毛茶。也就是說(shuō)，8000—12000元可以做一公斤的古樹(shù)毛茶，一百多年的古樹(shù)也到了2000元~4000元之間。
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再來(lái)算算，一餅七子餅是357g，一公斤能壓成2.8餅普洱餅茶，也就是說(shuō)大概1400-2100元鮮葉能壓成一餅冰島普洱茶，一餅茶的加工成成品大概每餅茶再加多5塊，成本可以忽略不計(jì)。說(shuō)到這兒，“萬(wàn)元”冰島古樹(shù)茶雖然說(shuō)是市場(chǎng)的炒作成分在里面，但是在2013年以后“千元”的冰島古樹(shù)茶是有合理成分的，再看看您手頭的“冰島”茶，是不是正宗的冰島古樹(shù)普洱茶，相信您心中已有初步的判斷了。
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圖為：禾瑞尚品2012年冰島古樹(shù)生茶
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冰島茶的價(jià)格這么貴，還是有很多的人買(mǎi)。究其本質(zhì)原因，是茶本身就有如此的動(dòng)人力量。大部分的茶友是被冰島茶的獨(dú)特口感和深厚文化歷史所征服，即使價(jià)高也依然會(huì)購(gòu)買(mǎi)。但也有部分的茶友是因?yàn)楸鶏u茶的名氣而來(lái)，若是這個(gè)原因，就要學(xué)會(huì)分辨消息的可靠性，就要學(xué)會(huì)辨別冰島茶的真假了。
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當(dāng)然，今天我們只是從價(jià)格上判斷您買(mǎi)到一餅正宗的冰島茶的花費(fèi)，但是不代表您花了這份錢(qián)就一定能買(mǎi)到正宗的冰島古樹(shù)茶，在2012年禾瑞尚品有幸在冰島茶還未到天價(jià)的時(shí)候，存了一批百年冰島古樹(shù)茶原料，當(dāng)年壓制成357克生餅，成本決定了茶品的最終售價(jià)，在這個(gè)春茶即將上市的時(shí)間點(diǎn)上，來(lái)回味這五年我們與普洱茶的共同發(fā)展歷程，更重要的是對(duì)未來(lái)的展望。
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