一盞茶香品味相距2000公里的妙戀…… ---“七彩云南?柑之悅?尊享裝”熟茶品鑒報告

試用活動

2018年七彩云南 柑之悅·尊享裝 熟茶 250克 試用

大好春光婆娑，一杯普洱茶，品味茶湯感悟人生，享受那曼妙優(yōu)雅。平常品飲，小青柑只能勾勒小小的輪廓，市場也是魚龍混雜。個中乾坤很不明朗，欲知柑海沉浮，還要大力度、名品牌柑普 “小心肝”親身體驗。

別人告訴我的，知道也等于不知道。機(jī)會來也。感謝新茶網(wǎng)。謝謝小哥。謝謝合作伙伴。因緣和合好福氣，新款作業(yè)“七彩云南·柑之悅·尊享裝” 熟茶，拉開帷幕……

一個生長在江門新會，一個是彩云之南，相距2000余公里，在7、8月份果實尚未成熟之時，藥書稱為“青皮”，千里迢迢赴約，只為那特別的你遇見特別的她，成就那特殊的妙戀，形成新會陳皮和云南普洱茶的完美結(jié)合，任時光打磨，馥郁滋味日益濃厚，渾然天成。

一、? 走進(jìn)品牌

還是上圖說話吧（茶窩網(wǎng)和官網(wǎng)找到的）：

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二、綜合概述

品名：柑之悅?尊享裝（陳皮普洱）

日期：2018年 11月 17日（生產(chǎn)）

規(guī)格：250克/桶

用料：新會柑、普洱茶熟茶（散茶）

茶具：紫砂壺（270ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡臺（竹制）、辦公室簡易茶桌、不銹鋼開水壺、500M玻璃量筒等。

用水：當(dāng)?shù)?span lang="EN-US">580米地下巖層水。

測評環(huán)境：

（1）天氣： 晴??? 9-19℃????? 西南風(fēng)4級???? 濕度：19%?? 紫外線強(qiáng)度：中等??

（2）地理坐標(biāo)：東經(jīng)118°03′～118°23′，北緯36°58′～37°23′。

（3）醒茶：恒溫恒濕有暖氣的辦公室。溫度約23攝氏度。較干燥。無異味。

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三、悅賞干茶

一個電話，飛奔直去，到快遞小哥那里，收到一個大箱子，果斷拆開，還配送了精美手提袋，和包裝盒一樣，都是綠油油的很漂亮、很清新。果然“宜飲宜藏”。鐵通有內(nèi)蓋，利保存。開蓋柑清香上揚(yáng)，直入心脾胃，心曠神怡、神清氣爽。內(nèi)外包裝除裝飾的柑林畫面，就是各種信息包括二維碼標(biāo)識，里面的小冊子介紹了柑、茶來源處及功效，還分享了三種沖飲方法，好貼心的“小心肝”。幾千里之遙、保健養(yǎng)生、新會七月柑、布朗八年古樹春熟普、65道工序把關(guān)，當(dāng)看到這些字眼，肅然起敬。再看這茶，感覺越來越不一樣，就像包裝盒上寫的“每一口都是滿滿的幸福感”，現(xiàn)在，“每一眼”都是滿滿的幸福感。

酒香透瓶，茶味穿袋。湊近一嗅，清爽怡人。獨(dú)立小包裝四個面漂亮、實用的信息標(biāo)注。貼心。打開袋子，香氣更濃。柑體布滿 “柑霜”，極其誘人。

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四、試飲序幕

直流口水，開袋見柑茶真容。備水、備具，洗杯燙盞，有序速速開工！

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五、佳茗細(xì)評

對于柑普茶，因個人口味喜好差異，泡法甚為豐富。我一直延用如此習(xí)慣，紫砂茶壺，先泡后煮，來個“大片”，分享給大家。

洗茶1次，快進(jìn)快出，濕醒5分鐘。沖泡6次，前4泡30秒出湯，第5、6泡皆60秒出。煮飲，每次留水1/3左右，水沸后2、3分鐘止。煮3次。

洗茶評：

湯橙紅。柑果清香不刺鼻，舒適。柑果完整，有少量茶散出。品嘗一點(diǎn)點(diǎn)，有柑香、陳韻，無雜味、雜質(zhì)。

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? ???沖泡評：

1、2泡：湯桔紅色透亮。柑果香濃。入口醇和爽滑。果香茶韻久久回蕩在口中。胃暖暖的，輕微發(fā)汗，這就是傳說中的 “茶氣”體感？

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3、4泡：深紅色透亮。漸入佳境。輕啜一口細(xì)品，沉醉半晌兒。香、甜、潤，提神舒服。心里也甜絲絲的，“妙戀”如初。小柑依然堅韌飽滿，茶不散出。濃香馥郁生津甘甜，映照幸福生活。

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5、6泡：注水有所減少，晃動茶壺令柑翻身，照柑皮沖水，欲令柑果味更濃。湯色棗紅。沁心入柑，舒適極。無堆味、雜味、雜質(zhì)。一口口都是滿滿的“妙戀”幸福感。果然。

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? 煮飲評：

第1壺：陽光映照下的那份紅、那茶韻，像跳動的火焰熱烈奔放?？纯炊歼^癮，而更加饞人。味道更加醇和、香濃、回甘生津汩汩。驚喜之下，壺中柑果依然包裹得嚴(yán)實不漏茶，“柑、茶妙戀”如故。家人們在一起的感覺，溫暖溫馨。

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第2壺：了不起，湯色更紅艷，戰(zhàn)斗力驚人，干公道杯香氣裊裊。溢美之詞傾盡，唯一“好”字，又豈止“好”那么簡單！醉人！

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第3壺：親人們看圖吧！我唯有癡迷陶醉了！

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六、葉底品鑒

茶色澤油潤，紅褐色，條索勻整協(xié)調(diào)。柑青黃色。皮厚有韌性。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少量碎茶無收集 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

七、整體評價

春臨江水綠如藍(lán)，喜上眉梢心“柑”情“悅”。

這柑這茶這工藝皆稱一絕。小酌勝似黃藤酒，清冽習(xí)習(xí)潤紅頰。柑茶仙味陶醉一片之余，還好似那強(qiáng)心一劑，令到茶者也像柑肚里的布朗春茶一樣生機(jī)勃勃起來，渾身充滿力量。柑、茶有機(jī)結(jié)合，相輔相成相敬如賓相互成就，不枉2000余公里的跋山涉水。

柑皮根據(jù)采收時期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（二紅皮）和大紅皮（紅皮）三大類。（《新會陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》）此款茶是青皮和普洱熟茶的再加工茶。柑皮和茶，原料產(chǎn)地獨(dú)特稀有十分難得，加之相距甚遠(yuǎn)，制茶手續(xù)繁多，且很多工作純手工操作，到手實屬不易，珍惜珍愛。

一兩陳皮一兩金。陳皮可理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無論是外表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。適合四季品飲和收藏。

這款新會核心產(chǎn)區(qū)的七月青柑飽含布朗早春古樹年份熟普茶，天作之合。湯色紅艷美妙，柑、茶皆勁道、油潤，滋味醇和醇厚，果清香清爽，茶順滑味正，相得益彰，絕配佳人。相距千余地，因緣和合“妙戀”迷人。

體感最大不同，飲后格外清爽通透，身體不騙人，證明茶極好。

辦公室里品茗茶友們一致認(rèn)為， “沒喝出啥毛病”是此茶最大缺點(diǎn)。只是昂貴點(diǎn)，也是物超所值。

?“3.15”這天收到了“柑之悅”。我不會為日復(fù)一日喝下去的茶開玩笑。除了茶本身，我還喝出了一份知根知底的安全感、饕餮范兒。真是妙極了。

潮生碧海彩云南，春風(fēng)已度玉門關(guān)。浩瀚祖國大江南北，春回大地陽氣生發(fā)、萬事崢嶸。茶友們加油！感恩因緣和合，感恩為這茶付出過的所有人，感恩閱讀！

祝福大家：吉祥如意！

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品鑒人：青山巍峨

? （男，1980年生，高中教師，心理咨詢師，茶齡16年。）

時間：2019年3月18日