品鑒人:感悟1987
坐標(biāo):廣東中山 ?????品鑒時(shí)間:2019.3. 30
茶品條件:農(nóng)夫山泉、白瓷蓋碗、白瓷茶杯。
茶品簡介:
品牌:云南普洱茶集團(tuán)有限公司(普秀)
品名:1801蓁味有機(jī)大樹(熟茶)
年份:2018
規(guī)格:200克/餅
??????蓁味有機(jī)大樹(熟茶),外包裝采用白色色調(diào)為主,正中就是品名和批次,背面主要是常規(guī)的產(chǎn)品信息介紹.
? ? ??值得關(guān)注的是有機(jī)標(biāo)簽和防偽標(biāo)簽,每一張有機(jī)標(biāo)簽都是“一碼一標(biāo)”,給每一片茶有機(jī)身份證明,從茶源到成型出售全程可追溯。從官方了解到蓁味有機(jī)大樹熟茶采用有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理工藝,原料選自板山大樹,通過籮筐發(fā)酵,后放入特定倉庫悉心養(yǎng)育;在壓制的過程中運(yùn)用濮人傳統(tǒng)的壓制工藝,使茶餅的松緊適度,在自然環(huán)境下“越陳越香”。
? ?? 拆開包裝發(fā)現(xiàn)是采用雙層棉紙包裝,包裝干凈整潔,雙層包裝利于茶品的存放。透過棉紙發(fā)現(xiàn)內(nèi)票包裹著茶餅,內(nèi)票簡單介紹了制作工藝和指導(dǎo)茶友泡茶方法。
? ? ?打開棉紙看到餅形周正、圓潤,厚薄均勻,條索清晰壯實(shí),金毫顯露,芽頭較多,用料應(yīng)該比較細(xì)嫩;干茶聞上去勐海味十足,香味干凈無其他不良?xì)馕?/span>;茶餅壓制較緊實(shí),撬茶時(shí)要采用較細(xì)的茶針,細(xì)心、慢慢地才能取得完整的條索;撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料,一致,沒發(fā)現(xiàn)雜物,工藝值得稱贊。
? ? ?白瓷蓋碗,玻璃公道、白瓷杯,取茶7克,用過濾水,100度水溫快速洗茶二遍,濕醒5分鐘后用95度水來泡。第1.2.3泡,湯色紅濃通透,湯感濃稠、厚滑、無堆味無不適感,微甜。
? ??第4.5.6泡均5秒出湯:湯色厚度不變,入口順滑有微微糯感,口腔開始感覺到澀,主要集中在舌面,需要一定時(shí)間才能化掉,生津和回甘逐漸增強(qiáng)。
? ??第7.8.9泡均8秒出湯:湯色變淡,厚度不變,已經(jīng)感覺不到澀感,喝完口腔甜甜的,有不錯的生津感。
? ??第10.11.12泡均10秒出湯:湯色不變,厚度開始變薄。滋味變寡,湯中只有淡淡甜感,已經(jīng)快接近尾水。
? ? ??蓁味有機(jī)大樹熟,干凈衛(wèi)生沒雜物,用料等級高,發(fā)酵度中等,茶湯濃稠厚滑,沒堆味,喝完口腔沒不適感,甜潤感十足,總體表現(xiàn)不錯,是一款可以現(xiàn)喝的茶品。
評論 / 31
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)草根
向你學(xué)習(xí)!
回復(fù)冷朝煙
握手
回復(fù)茶閑
謝謝分享
回復(fù)毅然花開
可以!
回復(fù)一樹一葉一知秋
每次看都有身臨其境的感覺
回復(fù)一樹一葉一知秋
普秀的熟茶還真不錯啊
回復(fù)東籬菊黃
不錯
回復(fù)u232511
學(xué)習(xí)了
回復(fù)老牛拉奔馳
感謝分享好茶,學(xué)習(xí)了。
回復(fù)一般情況不說話
普秀還是很不錯的
回復(fù)一般情況不說話
學(xué)習(xí)了
回復(fù)知足常樂
來學(xué)習(xí)了!
回復(fù)知足常樂
來學(xué)習(xí)了!
回復(fù)流浪的火槍
學(xué)習(xí)了
回復(fù)