中茶的普洱我很少喝,體系雜亂,還有07年的普洱茶雪崩,中茶都難辭其咎。
最近幾年中茶也偶有精品,但是也局限在熟茶這個范圍內,生茶我個人不是很了解。
剛還這邊又這個試用,有幸得中,來吧今天我們聊聊中國的農副產品霸主“中茶-金雞沱茶”
先簡單的介紹下產品的文案!
2018年中茶“金雞沱”采用“十年醇料精制”,歷盡千帆,經典再現(xiàn),十年陳韻? 昆明之味!
80年代金雞沱茶
1988-1994年為各大茶廠盛產期·昆明茶廠以“吉幸牌、金雞牌”為其主要外銷品牌,吉幸金瓜貢茶、金雞沱茶。為這時期的知名茶品,然產量少,留存下來的更是少之甚少彌足珍貴。
文案部分結束,先上圖在聊。
外包裝和茶沱不是重點,口感才是重點4月5日晚,東北,一人獨飲,8.5克 160ML紫砂壺
民用純凈水,到手在家醒了2天。
1-3泡,沸水沖泡,洗茶1次,濕醒1分鐘左右。
茶湯輕嗅有歲月的香氣,湯色橘紅,確認是老料,湯色微渾,入口香氣低沉,陳香捎帶果香,后段苦感清晰,回甘微弱,澀低,生津中等,茶湯中有雜味,感覺倉儲環(huán)境一般造成的。
4-6泡,茶色斷崖是下跌,滋味略寡,苦無,陳香中透著清甜,無雜味,到第六水已經顯出水味。
到這我就沒繼續(xù)泡下去了,這是一款口糧等級的茶品,可以體會到一定的老茶魅力,但是用料較為細碎普通,導致茶湯前后有斷崖的下跌,讓人感覺不是一款茶,而且前幾泡需要快速出湯,不然前幾泡的苦感不是特別討喜,適當降低水溫,也可以減輕茶湯中的雜味,這款茶還需要拆茶醒一段時間口感應該會好一些。
這款茶,證明中茶的體系混亂,新手還是盡量建立一定的口感以后在嘗試中茶的產品。
最后這款茶的內飛,讓我感覺到很不好,這是一款07年上市的“香港回歸十周年紀念沱”07年上市
后期應該滯銷積壓在中茶的倉庫中,歷經11年的洗禮,換個包裝已這個形式在發(fā)售,我不好評判什么,茶油心中自有一把秤。
評論 / 22
心若向陽
這個湯色看上去非常舒服!
回復草根
認真細致的茶評
回復草根
好茶評,值得學習。共同提高。
回復老鶴
好茶,
回復綠蘿
金雞沱茶,不錯
回復錦上添花
為什么我沒有這個顏色。
回復海藍之色
學習了
回復海藍之色
學習了
回復海藍之色
學習了
回復海藍之色
學習了
回復海藍之色
好文
回復海藍之色
不錯
回復海藍之色
學習了學習了
回復海藍之色
學習了學習了
回復海藍之色
學習了
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