要吃雞—就喝中茶牌金雞沱

品鑒介紹

坐標:廣州越秀區(qū)

品時:2019年4月15日 12點—16點

天氣:陰天小雨

用水:過濾水

產品:2018年 中茶普洱 金雞沱茶 95克

產時:2018年02月02日

產品介紹:2018年中茶“金雞沱”采用十年醇料精制,歷盡千帆,經(jīng)典再現(xiàn),十年陳韻? 昆明之味!金雞沱——是云南省茶葉進出口公司昆明茶廠,在八十年代初期的產品,也是云南省茶葉進出口公司公司志上,有過詳細記載和介紹的金典之作。有幸目睹這一茶品的人為數(shù)很少,市面上更是“一沱”難求的精品。

? ? ? ? ? ?方方正正 精致漂亮 紅雞 紅塔 紅紅火火?




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沱茶通常壓制的都是很緊的 雞窩挺深的 直接用刀挫下 8.2克
第一道:由于觀葉底較碎 出的有點快 我是根據(jù)自己口感來出湯,入口清爽 有點澀 有淡生津和甜感?
第二道:湯色橙黃 透亮 入口無雜味 苦澀顯但是化的開? 口腔生甜 有陳香
第三、四道:? 湯色橙黃,給人的感覺很醇厚? 入口苦顯 澀在舌面處表現(xiàn)的明顯? 有生津和生甜 口中陳香持久
第五道:湯色金黃投亮 入口苦澀開始變低了 有生甜 生津開始有點弱 不過陳香不錯挺持久的
第六道:比上一道泡的久一點 苦弱 澀無同樣生津也弱 但是有淡生甜和有點甘 陳香顯著?
第七道:苦澀全無了 同樣生津無 生甜弱 口腔只有甜感 但是陳香還有些余
第八道:間隔了差不多一個小時的湯 湯色顯金黃 當然也有些燈的效果 口腔有點點甜意 出水味了
葉底還算可以不算萬碎 也不算肥厚

總結:金雞沱在外包裝上給人的感覺很喜慶、精致,在整個品飲的過程中 苦澀能化的開,生津和生甜明顯但較淡這款雞沱感覺特點就是陳香較為持久口感清爽,給人的感覺中規(guī)中矩。當然啦其中還有個buff就是吃雞了,星期一休息12點—16點左右吃了兩盤開森,開著黑喝著雞湯邊吃雞啦啦啦。要吃雞 就喝中茶牌金雞沱 你值得擁有~蟈蟈果果~郭~~~~~~~~~~~~~

評論 / 42

演員的自我修養(yǎng)
#683302

學習了

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草根
#47717

圖文并茂的高質量茶評,大師杰作,學習了。

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草根
#40812

學習

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東籬菊黃
#31197

好茶,非常不錯

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令狐糟糕太糟糕
#31131

應該不錯,我沒喝過。

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流浪的火槍
#31052

茶評精彩中肯,很好的一款茶品,茶的品鑒因人而異,如果大家的口碑都不錯,那才是一款真正不錯的好茶

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不忘初心-胡昕
#30524

請教一下,這個茶沱里面,大家嘗出了清涼感嗎?

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#31654

@不忘初心-胡昕 請教不敢當  清涼感 沒有 只是口感比較清爽而已~

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星辰大海
#30513

買過這款,聽說是老料新壓。包裝很精美。

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一樹一葉一知秋
#30300

金雞沱在外包裝上給人的感覺很喜慶、精致,在整個品飲的過程中 苦澀能化的開,生津和生甜明顯

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叮當
#30241

學習學習

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u232511
#30239

學習了,不錯,贊一個。這款茶湯色漂亮,口感看評測也可以,就是感覺還是太新,放放可能會更好。

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u232511
#30272

@u232511 看錯,原來是老料壓制。

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大臣洋
#30168

中茶出品的茶都是有品質保證的,看著茶湯不錯,但是葉底感覺有點碎,而且這個是新茶,而且描述的也很詳細,中茶沱茶我還從來都沒喝過,也希望有時間和一下也跟大家一起交流。

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林黛睿
#30163

不錯哦,聽說是昆明存放的十幾年老料壓制的,復刻金雞沱,應該是挺不錯的。

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老鶴
#30129

吃雞是游戲呀

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#30154

@老鶴 邊喝雞沱邊吃雞 何樂為不為~哈哈

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老牛拉奔馳
#30125

前六泡的湯色好誘人啊,不愧是金雞中的戰(zhàn)斗雞。

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#30156

@老牛拉奔馳 老哥 請茶

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