2018年德豐昌 勐海印象 熟茶 357克——試飲報告

茶閑

??  四月,本應該是一個柳暗花明,風吹草低的日子。然而近段時間的河南,卻是一直陰雨綿綿中。

  春寒,不經(jīng)意間流露。

  這樣的日子,溫一杯熟茶,暖心又暖肺。

  恰在這個時候,收到了來自新茶網(wǎng)派送的德豐昌的勐海印象,可以說是驚喜交加了。

  1. 德豐昌的勐海印象,正面的最上面印有德豐昌幾個字,左邊有公司名稱以及熟茶創(chuàng)始時間,右邊印著勐海印象,中間以墨印著一篇普洱百茶序。


背面印有公司介紹編號選料等級等一系列信息

拆開包裝里面還有一層棉紙

棉紙內(nèi)放有一張勐海印象的簡介
背面印有百茶序
拆開可以見到內(nèi)飛一張?


餅面光滑,條索緊實

試茶??

日期:2019年4月16日(下午4:00-7:30)

水質(zhì):家庭飲用桶裝水

水溫:95-100C°

茶具:簡易三件套,150ml茶壺

取茶8g,醒茶一夜,聞干茶有淡淡的糯香。

洗茶兩遍(5s出湯),潤茶兩分鐘

第1-4泡(10s-15s出湯)

第一泡:湯色油潤,有明顯的光圈,入口順滑,醇厚,有輕微的堆味;

第二泡:湯色依舊油潤,入口順滑,醇厚,堆味兒變淡,有生津,有少許甜味;

第三泡:湯色油潤依舊,入口順滑,醇厚,粘稠度高,堆味兒幾乎沒有了,3秒后有生津,少許回甘;

第四泡:湯色油潤依舊,入口順滑,醇厚,粘稠度高,堆味兒幾乎沒有了,3秒后有生津,少許回甘,與第三泡無明顯區(qū)別。

(第一泡)
?
(第二泡)??
(第三泡)
(第四泡)?
杯底幾乎沒有沉淀物
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(這是第一泡的杯底圖)

第5-8泡(15s-20s出湯)

第五泡:15s出湯。湯色有少許變淺,入口順滑不變,醇滑依舊,沒有堆味兒,有生津,少許回甘;

第六泡:與第五泡相比,入口順滑依舊,甜味兒減弱,有生津;

第七泡:湯色變淡,入口順滑依舊,醇厚度有減,少許甜味兒,少許生津:

第八泡:20s出湯,湯色淡,入口依舊順滑,醇厚度更淡,幾乎無甜味兒,無生津。

(第五泡)
(第六泡)?
(第七泡)
(第八泡)

八泡過后應該還可以泡幾泡,但一是喝飽了,二是天色已晚,燈光下拍出來的照片略失真,三是覺得試下去也沒有什么格外的驚喜了,便沒有試了。

尾水
圖片描述??
圖片描述??


葉底


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葉底細碎,葉片小,有焦干,符合德豐昌自己所說喬木春秋拼,綜合而言三級選料。

總結:德豐昌此款勐海印象雖然是19年三級料壓制,但無論是醇厚度、潤滑還是耐泡都不錯,唯一不足之處是堆味兒明顯,大概是因為新茶還沒有轉化好。轉化空間較大。



評論 / 15

小白
#33995

學習學習

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羽毛
#31505

好茶評!

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東籬菊黃
#31196

好茶,非常不錯

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一樹一葉一知秋
#30681

德豐昌的茶之前一直沒有接觸過,看茶友的茶評還挺好的一款茶,可以試一試

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東籬菊黃
#30656

好茶

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u232511
#30486

學習了,贊。品評細致入微,條理清晰,贊贊贊。

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老牛拉奔馳
#30480

新茶的堆味有點重,放一段時間轉化應該是不錯的口糧。

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一般情況不說話
#30354

好茶好茶

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常思
#30328

茶閑不閑,茶湯還挺甜,好文百瀆不厭,好圖增色萬千

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superman亦愛茶
#30319

堆味需要經(jīng)后期轉化逐漸消退

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孤獨游泳的魚
#30313

不錯

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青山巍峨
#30304

可以試一試


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青山巍峨
#30303

轉化空間較大。


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一樹一葉一知秋
#30299

德豐昌的茶之前一直沒有接觸過,看茶友的茶評還挺好的一款茶,可以試一試

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