?? 四月,本應該是一個柳暗花明,風吹草低的日子。然而近段時間的河南,卻是一直陰雨綿綿中。
春寒,不經(jīng)意間流露。
這樣的日子,溫一杯熟茶,暖心又暖肺。
恰在這個時候,收到了來自新茶網(wǎng)派送的德豐昌的勐海印象,可以說是驚喜交加了。
- 德豐昌的勐海印象,正面的最上面印有德豐昌幾個字,左邊有公司名稱以及熟茶創(chuàng)始時間,右邊印著勐海印象,中間以墨印著一篇普洱百茶序。
日期:2019年4月16日(下午4:00-7:30)
水質(zhì):家庭飲用桶裝水
水溫:95-100C°
茶具:簡易三件套,150ml茶壺
取茶8g,醒茶一夜,聞干茶有淡淡的糯香。
第1-4泡(10s-15s出湯)
第一泡:湯色油潤,有明顯的光圈,入口順滑,醇厚,有輕微的堆味;
第二泡:湯色依舊油潤,入口順滑,醇厚,堆味兒變淡,有生津,有少許甜味;
第三泡:湯色油潤依舊,入口順滑,醇厚,粘稠度高,堆味兒幾乎沒有了,3秒后有生津,少許回甘;
第四泡:湯色油潤依舊,入口順滑,醇厚,粘稠度高,堆味兒幾乎沒有了,3秒后有生津,少許回甘,與第三泡無明顯區(qū)別。
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第5-8泡(15s-20s出湯)
第五泡:15s出湯。湯色有少許變淺,入口順滑不變,醇滑依舊,沒有堆味兒,有生津,少許回甘;
第六泡:與第五泡相比,入口順滑依舊,甜味兒減弱,有生津;
第七泡:湯色變淡,入口順滑依舊,醇厚度有減,少許甜味兒,少許生津:
第八泡:20s出湯,湯色淡,入口依舊順滑,醇厚度更淡,幾乎無甜味兒,無生津。
八泡過后應該還可以泡幾泡,但一是喝飽了,二是天色已晚,燈光下拍出來的照片略失真,三是覺得試下去也沒有什么格外的驚喜了,便沒有試了。
尾水
葉底
葉底細碎,葉片小,有焦干,符合德豐昌自己所說喬木春秋拼,綜合而言三級選料。
總結:德豐昌此款勐海印象雖然是19年三級料壓制,但無論是醇厚度、潤滑還是耐泡都不錯,唯一不足之處是堆味兒明顯,大概是因為新茶還沒有轉化好。轉化空間較大。
評論 / 15
小白
學習學習
回復羽毛
好茶評!
回復東籬菊黃
好茶,非常不錯
回復一樹一葉一知秋
德豐昌的茶之前一直沒有接觸過,看茶友的茶評還挺好的一款茶,可以試一試
回復東籬菊黃
好茶
回復u232511
學習了,贊。品評細致入微,條理清晰,贊贊贊。
回復老牛拉奔馳
新茶的堆味有點重,放一段時間轉化應該是不錯的口糧。
回復一般情況不說話
好茶好茶
回復常思
茶閑不閑,茶湯還挺甜,好文百瀆不厭,好圖增色萬千
回復superman亦愛茶
堆味需要經(jīng)后期轉化逐漸消退
回復孤獨游泳的魚
不錯
回復青山巍峨
可以試一試
回復青山巍峨
轉化空間較大。
回復一樹一葉一知秋
德豐昌的茶之前一直沒有接觸過,看茶友的茶評還挺好的一款茶,可以試一試
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