茶品信息
【品名】元熟719?????? 【品牌】吉普號
【工藝】老茶頭熟茶?????? 【產(chǎn)地】云南 西雙版納 勐海縣
【生產(chǎn)日期】2015年5月11日?????? 【包裝日期】2018年10月12日
【規(guī)格】600克/罐????? 【原料等級】九級
【參考價格】672.00元?? 【原料】云南大葉種曬青茶
【出品商】勐海吉普堂茶業(yè)有限公司
【制造商】勐海眾益茶廠有限公司
產(chǎn)品介紹:據(jù)官方資料介紹,本款719老茶頭原料精選自云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一的臨滄茶區(qū)中的稀有冰島古樹茶,采用成熟“元”工藝發(fā)酵,從渥堆發(fā)酵熟茶中提取出來的由豐富果膠凝結(jié)成而的老茶頭。打開快遞的瞬間,再一次被小黑精益求精做產(chǎn)品的精神所折服,連包裝都講究的無可挑剔,黑色磨砂精致生鐵禮罐外貼暗紅色字體的產(chǎn)品標簽,看起來成熟、穩(wěn)重、大氣、低調(diào)奢華不張揚,拿在手中很有份量,質(zhì)感十足。內(nèi)袋采用防潮、透氣、柔韌的純白無紡布袋包裝,剪開袋口,一顆顆茶頭由果膠自然凝結(jié)成團狀,色澤棕褐,條索自然曲卷粘連成團,茶頭緊致干凈,無其它附著物,細聞有熟茶特有的陳香。
測評環(huán)境:
品鑒時間:2019年4月16日?????? 天氣:晴朗??
氣溫:26攝氏度????????? 投茶量:約6克左右?
品鑒人:大灰狼爸爸????? 沖泡用水:純凈水
茶具: 125ml白瓷蓋碗? ?200ml公杯?800ml蒸茶器??? 白瓷品茗杯若干
測評信息:
沸水燙碗溫杯清潔煮茶器,100度沸水洗茶三遍,均秒出,濕醒約10分鐘,洗茶湯色棕紅透亮微渾。
第1——5泡:沸水沖泡即刻出湯;湯色呈淺棕紅色,并逐泡漸漸加深,干凈透亮,基本無渣;茶湯微微有點黏稠,入口順滑,有絲堆味,但不明顯,無其它異雜味,茶湯厚度一般,口感無苦無澀,清淡自然,掛杯有絲絲糖香味;
第6——11泡:沸水沖泡,每泡在前泡基礎(chǔ)上酌情延時;湯色紅濃艷麗,干凈清澈;茶湯看起來很油潤,顯金圈,茶質(zhì)淅出速度不緊不慢,持續(xù)穩(wěn)定,入口無苦無澀,有微微的糯感,微有蔗糖甜顯現(xiàn),滋味甘醇,甜而不膩,柔滑舒爽,堆味逐泡漸漸淡去,掛杯蔗糖香顯;
??
第12——16泡:沸水沖泡,每泡在前泡基礎(chǔ)上酌情延時;湯色紅濃明亮晶瑩剔透,干凈無雜;入口順滑,厚度逐泡有所提高,糯感明顯,茶湯柔軟、細膩,口感甘甜醇和,落喉舒服順暢,燥感不顯,堆味不顯,掛杯蔗糖香顯;
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16泡后葉底:茶頭色澤呈深褐紅,油潤有光澤,團塊緊結(jié)不松散;
16泡后轉(zhuǎn)入蒸茶器:將蓋碗中的老茶頭拔入電熱蒸茶器濾網(wǎng),加入約800ml涼水后開始進行蒸茶;約10分鐘后出湯,湯色粟紅剔透,清澈明亮;茶湯入口即能感覺到甜,甘甜醇和,柔度不減,滑度有所下降,茶湯厚度逐漸減弱,至此結(jié)束品飲。
葉底:茶頭葉底彈性飽滿,油潤有光澤,經(jīng)多次沖泡熱蒸后依然是味散形不散;輕輕用手一掰,可見細絲,果膠含量足以體現(xiàn)。
綜合評價:
此款吉普號元熟719老茶頭原料精選自云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一的臨滄茶區(qū)中的稀有冰島古樹,2015年出堆,2018年包裝上市,經(jīng)沖泡蒸飲總結(jié)有以下幾個特點:
1、湯色迷人:由洗茶時的棕紅透亮到最后蒸飲的栗紅剔透,湯色很是討人喜歡。
2、耐泡度驚人:經(jīng)十多次沸水沖泡后繼續(xù)蒸飲,超越了一般熟茶所達不到的續(xù)航能力;
3、口感甘甜自然:喜歡清淡口感的人可以嘗試,全程口感甘甜自然,有淡淡的蔗糖甜,但甜而不膩,入口舒服清爽,沒有大起大落,但也無苦無澀無燥感,適合女性同志及喜歡清甜口感人士品飲;
4、包裝:大氣沉穩(wěn),低調(diào)奢華,質(zhì)感十足,逢年過節(jié)送禮倍有面。
評論 / 28
東籬菊黃
好茶,非常不錯
回復(fù)流浪的火槍
茶評精彩中肯,很好的一款茶品,茶的品鑒因人而異,如果大家的口碑都不錯,那才是一款真正不錯的好茶
回復(fù)求學者在石大
還不錯哦,學習一下,給你點個贊(贊)
回復(fù)茶語不言
不錯哦,學習一下
回復(fù)一樹一葉一知秋
湯色迷人:由洗茶時的棕紅透亮到最后蒸飲的栗紅剔透,湯色很是討人喜歡
回復(fù)東籬菊黃
很好
回復(fù)奔跑的蟋蟀
寫的真好
回復(fù)老牛拉奔馳
這位茶友好雅興,品評細致,還給新茶友普及了老茶頭的知識,感謝感謝!
回復(fù)譚海宏
細致,認真
回復(fù)大灰狼
不好意思,圖太多,早上上傳時把1-16泡茶湯圖片傳丟了,現(xiàn)在補上
回復(fù)u232511
學習了,贊。評測細致,看過如喝過,好口福,除了羨慕還是羨慕。
回復(fù)大灰狼
@u232511 感謝您!
回復(fù)心向茶山
這個茶太耐泡了
回復(fù)大灰狼
@心向茶山 確實很耐泡,二三十泡沒問題
回復(fù)青山巍峨
1、湯色迷人:由洗茶時的棕紅透亮到最后蒸飲的栗紅剔透,湯色很是討人喜歡。
2、耐泡度驚人:經(jīng)十多次沸水沖泡后繼續(xù)蒸飲,超越了一般熟茶所達不到的續(xù)航能力;
3、口感甘甜自然:喜歡清淡口感的人可以嘗試,全程口感甘甜自然,有淡淡的蔗糖甜,但甜而不膩,入口舒服清爽,沒有大起大落,但也無苦無澀無燥感,適合女性同志及喜歡清甜口感人士品飲;
回復(fù)青山巍峨
@青山巍峨 這一個總結(jié)很有特色
回復(fù)靜心
經(jīng)多次沖泡熱蒸后依然是味散形不散;輕輕用手一掰,可見細絲,果膠含量足以體現(xiàn)。好茶難尋,分享學習了!
回復(fù)大灰狼
@靜心 感謝您!
回復(fù)青山巍峨
太好了
回復(fù)大灰狼
@青山巍峨 謝謝老師!
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