? ? ??第一次在新茶網(wǎng)申請到了潤元昌品牌的茶,尤其是柑普茶,我是柑普茶的愛好者,謝謝新茶網(wǎng)給我的機會
? ? ??創(chuàng)于2011年的潤元昌品牌,在茶友心目中算是一個比較認可的,倡導(dǎo)古樹普洱,大美不言。
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柑普茶具有疏肝潤肺,理氣順中,消積化滯,化痰止咳的功效,同時還有減少疲勞的功效。潤元昌采用核心柑園的陳皮,春茶發(fā)酵的熟茶,27道核心制作工藝,布朗春茶發(fā)酵,原料陳放2年以上。
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一、茶品信息
茶品名稱: 新會柑普茶.小青柑
品??? 牌: 潤元昌
產(chǎn)??? 地:廣東省江門市新會區(qū)
配 ???料:勐海普洱熟料 新會柑
規(guī)??? 格: 200克/罐
生產(chǎn)日期:2018年2月2日?雨天保質(zhì)? 期:合適條件下長期保存
制造? 商:江門市新會區(qū)柑潤堂茶葉有限公司
包??? 裝:罐裝
出品? 商:勐海潤元昌茶廠 云南省西雙版納州
參考價格:658元
二、測評環(huán)境
時間:2019 年 4月16 日--- 21日
次數(shù):多次
天氣:?晴天
茶具:120ml 青瓷蓋碗? 450ml玻璃壺
投茶量:一顆
沖泡用水:礦泉水??本地桶裝水
三、包裝??
土黃色禮品袋,正面是潤元昌標志,柑葉標簽,大寫小青柑三字,下方小字陳皮普洱,袋子下方有座古塔,醒目。金橘色鐵皮桶,雙層密封蓋,圖案文字立體感足,手感好,潤元昌品牌標志和綠色小青柑醒目,罐子下端是天馬老門面牌樓,有特色,側(cè)面還有小青柑的各種沖泡方法、產(chǎn)品信息、二維碼俱全,底部有條紋碼。
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四、干茶
整罐重200克,共有18顆,獨立包裝,外包裝一致,潤元昌商標醒目,背面各種信息齊全,還有一個透氣孔,細細透出柑香。打開包裝,小青柑是由棉紙包裝不干膠標簽封口,隔著棉紙就能聞到純和柑香味,撕開棉紙,青褐色柑皮,中等個頭,表面布有白霜,油室清晰可見,內(nèi)填熟普色澤為黃赫色,條索清晰完整,芽葉茶毫可見,壓的厚實,無其他異味。
五、試泡過程
蓋碗泡整顆泡
洗茶兩遍 濕醒 沸水小孔低水沖泡 適時出湯 沒有過多的漂浮物 過濾
濕醒后,濃郁的甜蜜香散開,不刺激不辛辣,茶香淡,無異味雜味,洗茶湯呈橙黃色,細有熟普的腥味。
第一泡? 茶湯紅濃,入口順不甜。熱聞公道是濃郁的甜香,蓋碗為溫?zé)岣滔?,湯水柑香高揚,掛香很好。
第二泡 ?湯色紅,油潤,入口柔順,無異味,滋味較醇,舌底有生津。公道是溫郁甜香,蓋碗是柔和的柑甜香,。
第三泡 湯色紅濃粘稠,入口柑香,茶湯細柔,醇厚,柑甜香好。蓋碗柑香柔和,陳香縷縷,青柑已膨脹,大了一圈,裂了口子,柑皮適中。公道熱聞是柑甜香,冷聞是甜香。
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第四泡 湯色橙紅,茶湯稠,熱聞公道甜香,蓋碗是柑香為重,熟茶的香層層透出。入口微甜,細膩,滋味較好。
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第五泡 湯色紅透,公道蜜香為主,入口柑香滿滿,茶湯柔潤,滋味醇,過會,喉部微微干澀。
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第六泡 湯色紅亮,公道熱聞甜香,蓋碗柑甜香陳香交雜,茶水很潤口,空氣中散發(fā)著甜絲絲的味道,未入口香已入鼻。
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第七泡 悶一下 湯色橙紅透亮,公道熱聞甜香還有熟茶香,蓋碗柑香為主,熟普的香味逐漸上揚,茶湯入口甜潤,入鼻為陳香,入口厚度變薄,舌尖有清涼感覺。
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第八泡 湯色紅透,公道甜香掛杯好,入口微甜,湯水柔順細膩,柑香陳香好,有淡淡生津。
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第九泡 湯色透亮,蓋碗,柑甜香下降,公道是甜香。入口順,茶水里柑香變低,熟普香占上風(fēng)了。
過了中午,吃了午飯,冷聞蓋碗,透出的柑皮的清香,比較了剛剛吃的耙耙柑的香味,柑香醇厚甜蜜,溫厚。
第十泡 茶湯色變淺,柑香郁郁,有點弱化,入口很順滑,三兩口就喝完了,茶水里透出熟茶陳香。
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第十一泡? 柑皮扎洞,悶泡一分多鐘,茶湯有點混,柑香上揚,陳香變濃,滋味比上一泡厚,揭蓋柑甜香入鼻,公道是陳香,入口有涼意,口腔里黏黏的,冷聞蜜香很好。
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第十二泡 ?悶泡兩分鐘,柑香茶香都還好,湯水順滑,滋味變淡,再次感到喉部干干。
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第十三泡~第十五泡 長時間悶泡 柑香持久,陳香變?nèi)?,茶水順滑變淡,有水味出現(xiàn)。
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第二種 大壺悶泡法
? ?先蓋碗洗茶一遍
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臨時有急事,第一壺悶久了,成醬油,湯色偏深,干凈,公道里先是低沉的茶香,然后柑果香濃郁,茶湯帶香,入口不苦澀,很順口,有點甜。
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二壺 湯色變黃變透, 入口甜柔順,沒有澀味,柑香濃,茶水含香。壺內(nèi)清醇的柑香,細聞甜甜,公道冷聞是甜香。
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三壺 入口有柑香,茶水含香好,湯色變淺,非常透亮,柑香很好,但是滋味變淡,沒有厚度。
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六、茶底
柑皮飽滿,不厚實,拉扯有韌性,彈性好,明顯看出油室。葉底油亮,熟茶梗葉清晰,茶質(zhì)純凈細嫩。
總結(jié):潤元昌的小青柑,湯水醇和順滑,細膩柔潤無雜味,柑果香清醇柔和貫穿始終,湯色紅濃透亮,回味中有甜感,特別是大壺悶泡,甜度更好,蓋碗沖泡耐泡,這是一款容易攜帶又能解人疲乏的神奇小青柑,一杯好茶,會收獲一份好心情。
評論 / 36
演員的自我修養(yǎng)
煙嗓之良品
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
潤元昌 甜爽耐泡 好茶
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)草根
漂亮的圖片,詳細的茶評,學(xué)習(xí)!
回復(fù)蘆溪
會喝茶是福啊,能喝到好茶更是天大的福分啊。該茶把熟普的醇和與柑的清香完美結(jié)合
回復(fù)u232511
不錯不錯,羨慕羨慕,好茶好口福,看品評還是不錯的,學(xué)習(xí)了,贊一個,有機會一定要試試
回復(fù)一樹一葉一知秋
喝一杯美滋滋啊,好茶,描述的細膩,圖片清晰,學(xué)習(xí)了
回復(fù)老牛拉奔馳
一杯好茶,會收獲一份好心情??吹竭@么美的茶湯,這么好的茶評,心里也是美滋滋的。
回復(fù)草根
很好的茶評,向你學(xué)習(xí)。謝謝你分享好的茶評。
回復(fù)流浪的火槍
最后總結(jié)真的很到位,茶評精彩,圖片拍攝角度很棒,真實反應(yīng)出茶品特點,學(xué)習(xí)了
回復(fù)求學(xué)者在石大
品的仔細,圖文并茂(贊)
回復(fù)一樹一葉一知秋
又見小芳姐的茶評必須點個贊,茶評寫的越來越好了,好茶。
回復(fù)芳小雨點
@一樹一葉一知秋 謝謝夸獎
回復(fù)茶語不言
學(xué)習(xí)好茶
回復(fù)百合櫻
有個圖片描述會不會更好
回復(fù)芳小雨點
@百合櫻 懶,下次改進!
回復(fù)u226635
好茶
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