大益七子餅7592的試茶報(bào)告

試用活動(dòng)

2016年大益 7592 熟茶 357克

品牌：大益普洱

分類：普洱茶?-?熟茶

規(guī)格：357克/餅

工藝：熟茶

形狀：餅茶

年份：2016

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

參考價(jià)格：57元

茶餅包裝采用單層棉紙包裝，傳統(tǒng)的大益普洱餅茶的統(tǒng)一包裝規(guī)則。重量也是傳統(tǒng)的357克一餅的包裝規(guī)格，和之前買過的一餅7572經(jīng)典款型的七子餅包裝上沒有太大的區(qū)別，正面和反面介紹了包含了品牌、型號(hào)、質(zhì)量以及生產(chǎn)日期、原料等基本信息；

去除包裝之后，可以看到整餅茶的一個(gè)狀態(tài)，茶餅圓潤，手感上厚薄均勻；整個(gè)餅面用料均勻度尚可，勻稱度也蠻好的，壯實(shí)厚重，顯油潤；

聞干茶，無任何異味、雜味以及倉位、有一絲絲的熟普香氣；

包裝規(guī)則上顯示2016年12月份生產(chǎn)，年份上2年半左右，拿出專業(yè)的普洱茶針沿著中心往邊角撬一小塊（先嘗個(gè)鮮，個(gè)人認(rèn)為要是在擱置一年口感上應(yīng)該會(huì)更好，畢竟屬于口糧茶系列，料子上的不足可以用年份稍微彌補(bǔ)一下會(huì)更好，哈哈，不知道這樣描述會(huì)不會(huì)被批評(píng)）

茶湯

取茶8.6克，實(shí)際用茶6.5克，對(duì)于南方人（安徽皖南地區(qū)）喝普洱還是喜歡稍微淡一點(diǎn)，公道杯約注水100毫升左右，快速洗茶2遍，出湯很快，所以洗茶水快速倒出，擱置2分鐘濕醒一下，開始第一泡，十五秒左右出湯；

第一泡湯色紅亮，公道杯中整體湯色厚重感很足，厚而不濁，湯色紅亮且透徹；

普洱的熟香明顯，滋味偏醇，整個(gè)口腔在后期生津感很強(qiáng)；不過和大益的7572那款七子餅相比，甘甜味稍微弱一點(diǎn)（收到那天剛好有朋友在家，一起就喝過一次，朋友說有一種海水的咸味），今天再次品飲咸味稍微弱化很多，但是回甘不是很足的感覺；

第二、三、四泡出湯時(shí)間全部控制在15秒左右，每一泡的湯色、滋味還是比較一致的，出湯比較迅速及時(shí)，整體的感覺就是這款7592的七子餅口感順滑柔和，整體沒有任何不適感（無任何雜味以及倉位），入口即下滑，生津感也很明顯，但是回甘有所欠缺，要是不喜歡普洱熟茶那股揮之不去的陳味的朋友可以一試；值得推薦，喝點(diǎn)不一樣的感覺

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作為一款口糧茶，葉底整體的均勻度還是可以的，茶梗和葉片的比例適中，整體呈現(xiàn)出出湯明顯，耐泡（六泡左右是一點(diǎn)沒問題的，因?yàn)槭且粋€(gè)人品飲，只沖泡到第六泡，因?yàn)閭€(gè)人感覺每一泡的口感滋味沒有明顯的不同，就沒有繼續(xù)下去了），喜歡普洱的朋友可以作為一款入門級(jí)的普洱，可以邊喝邊轉(zhuǎn)換；畢竟大益普洱的品牌擺在那里，還是非常值得推薦的；

最后，因?yàn)榈谝淮闻萆暾?qǐng)以及第一次評(píng)價(jià)，說的不足之處還希望大神們多多指導(dǎo)；

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