星晨寥落
傳承國營四大廠之勐海茶廠的大益可以說是家喻戶曉，不論是大益的生茶還是熟茶，在市場上都有著不錯的口碑和眾多忠實的擁躉。普洱生茶標桿7542青餅、熟茶標桿7572熟餅，幾乎成為普洱茶友入門的必經(jīng)之路，而大益熟茶別具一格的勐海味更是為眾多熟茶愛好者所津津樂道。除了普洱生茶與熟茶，勐海茶廠的前身佛海茶廠，在上世紀四十年代主要生產(chǎn)綠茶與紅茶，在紅茶制茶方面也是有一定底蘊的，且試一試這款檸檬紅茶。
首先是包裝，色調(diào)很溫暖，黃色底色搭配熊貓、群山、竹子，充滿中國元素，讓人看著很舒服。完善的防偽標簽，真假立辨。
打開蓋子一顆小巧玲瓏的檸檬紅茶映入眼簾，恍惚間還以為是小青柑，過稱，帶包裝13.5克，凈重13.2克。濃郁的檸檬香氣撲面而來，沁人心脾。
基本信息
名稱：大益2019年茶金檸檸檬紅茶85克
品牌：大益
茶類：再加工茶
年份：2019年
價格：138元
沖泡準備
器具：德化白瓷蓮花蓋碗（滿杯容量180毫升）
用水：普通大桶純凈水
投茶量：13.2g
出湯量：120毫升左右
洗茶：一次，10秒/次
注水方式：定點低沖
醒茶時間：未醒茶
干茶
檸檬皮橙黃，有破損，檸檬香氣濃郁；紅茶色澤烏褐油潤，條索勻整度較好，無雜味，有檸檬香氣。
茶湯
1泡5秒：湯色橙紅明亮清澈，無雜味，檸檬香氣濃郁，無明顯苦澀；
2泡5秒：微有苦味，舌面微澀，化開快，檸檬香氣飽滿，強烈；
3泡5秒：湯質(zhì)順滑，水路較細，苦味增強，澀感微弱，有一定厚度，口腔感覺較飽滿，微有燥喉感；
4泡-6泡各5秒：喉中甜感少許，舌底微弱生津，茶湯有微弱花果香氣；
7泡8秒：湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡，苦澀微弱，檸檬香氣稍減，口感較醇和；
8泡8秒：湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡明顯，檸檬香氣較濃郁，甜感明顯；
葉底
葉底紅褐發(fā)亮，部分黑褐，發(fā)酵欠均勻，梗葉柔軟；勻整度較好，無雜味，有檸檬香氣，無青澀感；檸檬皮柔軟，色澤黃亮，脈絡(luò)清晰。
總結(jié)
湯色橙紅明亮清澈，無雜味，有微弱花果香，檸檬香濃郁；舌面澀感微弱，苦味少許，化開快；水路較細，口腔感覺較飽滿，有一定厚度；喉中甜感少許，微有生津；用料適中，發(fā)酵基本到位。作為一款口糧紅茶，比較討喜，濃郁的檸檬香與幾無苦澀的口感能獲得大多數(shù)茶客甚至不喝茶的朋友的認可，價位也可以接受，值得一試。建議正常容量蓋碗沖泡時一顆分兩到三次沖泡，否則茶湯太濃，苦澀度上升，反而影響品飲體驗。
評論 / 41
逍遙樂道
學(xué)習(xí)了
回復(fù)敬茶
寫的真好
回復(fù)星晨寥落
@希望 茶友謬贊了，互相學(xué)習(xí)，共同進步。
回復(fù)木易茶
厲害
回復(fù)星晨寥落
@木易茶 老哥謬贊了?；ハ鄬W(xué)習(xí)。
回復(fù)秋季的回憶
老師標準的評測，過來學(xué)習(xí)一下.
回復(fù)星晨寥落
@秋季的回憶 互相學(xué)習(xí)，共同進步。
回復(fù)逍遙樂道
學(xué)習(xí)了學(xué)習(xí)了?。。?/p>
回復(fù)星晨寥落
@逍遙樂道 互相學(xué)習(xí)，共同進步。
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)了
回復(fù)星晨寥落
@公路造價師 互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)小胡
學(xué)習(xí)了
回復(fù)星晨寥落
@小胡 互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)我哩邁邁邁…
學(xué)習(xí)了 寫的不錯 了
回復(fù)星晨寥落
@我哩邁邁邁.... 互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)蘆薈
茶友們都很用心的去品,學(xué)習(xí)了!
回復(fù)星晨寥落
@蘆薈 互相學(xué)習(xí)，共同進步。
回復(fù)西域研究
什么時候有機會品嘗一下
回復(fù)星晨寥落
@西域研究 可以搞一桶試試，不過一桶數(shù)量挺少。就6個。
回復(fù)靜心
圖文并茂，評測走心，分享學(xué)習(xí)了！
回復(fù)星晨寥落
@靜心 互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)泥泥
師父威武
回復(fù)星晨寥落
@泥泥 咳咳。。
回復(fù)茶語不言
好茶
回復(fù)星晨寥落
@茶語不言 口糧茶的不錯選擇。
回復(fù)茶語不言
湯色橙紅明亮清澈，無雜味，有微弱花果香，檸檬香濃郁；舌面澀感微弱，苦味少許，化開快；水路較細，口腔感覺較飽滿，有一定厚度；喉中甜感少許，微有生津；用料適中，發(fā)酵基本到位。
回復(fù)茶語不言
色調(diào)很溫暖，黃色底色搭配熊貓、群山、竹子，充滿中國元素，讓人看著很舒服。完善的防偽標簽，真假立辨。
回復(fù)