紅亮甜潤值得一試的下關2018黃標銷法

2018年10月06日 20:53

試用活動

2018年下關黃標銷法沱(出口) 甘普洱7663 熟茶 100克X2盒眾測試用評測活動

評前小續(xù)：銷法作為下關熟茶的經(jīng)典代表作品之一，一直延續(xù)生產(chǎn)至今。一直存在盒裝和便裝兩種包裝方式，自2015金榜銷法500g裝、2016藍標銷法、2017紅標銷法，今年又出了黃標效法。廢話不多說，開湯測評

由于價格與普通盒裝銷法差距較大，為了仔細觀察區(qū)別特意從庫中拿了一盒大家普遍認可且口碑較好的17盒裝銷法進行比較如下圖，從包裝上看盒子、內(nèi)飛、包裝紙均有區(qū)別，一個是云南沱茶，一個是甘普洱。從沱形上看17便裝銷法金豪撒面，壓制的較為緊實，黃標銷法粗壯茶青為面，油潤（整沱拆了所以黃標沒有撒面是一口料），壓制較為松，香氣，黃標干茶香明顯，偏荷香，無明顯堆味，17銷法干茶香偏淡，糖香，有絲絲水味。如果其他特征都分辨不出黃標和17盒銷，香氣一聞便知。

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? 接下來再看黃標銷法，整沱拆散后發(fā)現(xiàn)，黃標，以粗壯茶青為主，夾雜金豪和茶梗，這讓我想起了大益的一款茶“勐海之星”仔細想一想似乎有許多相似之處，粗壯茶青為主，不耐泡，偏清爽，只是清爽的風格不同，一個大益的勐海味，一個下關的焦糖香。

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洗茶兩道，洗茶水如下（左一、右二）用了濾網(wǎng)，茶香：糖香捎帶荷香，輕堆味，無雜味

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? 一~七泡湯色如下

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圖片為晚間拍攝可能有一些失真，但從標題就可以看出值得一試的下關黃標銷法，所以湯色肯定是沒的說的，茶湯入口順滑，荷香焦糖香相間（開始的糖香中段轉(zhuǎn)化為焦糖香），微甜，微苦（焦糖的那種苦）。第四泡滋味減淡，湯感開始下滑，甜感、荷香、焦糖香均有衰弱，湯感由紅褐，轉(zhuǎn)為紅亮。第六泡延遲30S以上出湯，第七泡，見水，以開始有色無味。

葉底如下不得不佩服關姐的并配技術（依舊夜晚拍攝有些失真）

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總結(jié)

下關一貫的熟茶湯感都偏薄，這款也不例外，欠缺厚度，留存感一般，不是很耐泡，但它的出彩點在于焦糖香與荷香的相間，苦與甜細微的滋味變化，一開始我是用壺泡的，喝了幾泡后果斷轉(zhuǎn)了蓋碗，結(jié)果也確實沒讓我失望。堆味輕，幾乎沒有，燥感也基本沒有，適合現(xiàn)喝，與普通的便裝盒裝還是有些區(qū)別的，這款18黃標銷法值得大家一試！