一、茶品信息

2018年蒲門茶業(yè) 滇紅印象工夫紅茶由云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司榮謄出品。蒲門種植茶樹可以追逆到3200年前的布朗族先祖濮人種植的香竹箐樹茶。后經(jīng)歷重重洗禮，不斷進(jìn)化，在1938年前由一代神奇匠人馮紹裘先生創(chuàng)造出了第一葉滇紅茶。后續(xù)滇紅茶隨茶產(chǎn)業(yè)在繼承和發(fā)展的基礎(chǔ)之上匍匐前行，形成現(xiàn)在百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的局面。云南鳳慶蒲門茶業(yè)依托得天獨(dú)厚的原材料優(yōu)勢(shì)和不斷技術(shù)創(chuàng)新，在堅(jiān)持"良心制茶"理念指導(dǎo)下，生產(chǎn)滇紅茶產(chǎn)品在茶界享有盛名，值得期待。

產(chǎn)品說明

品牌：蒲門茶業(yè)

分類：滇紅茶 - 工夫紅茶

廠家：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司

凈重:100克

工藝:滇紅茶-工夫紅茶

形狀:鐵盒裝

年份:2018年

二、測(cè)評(píng)人筒介

性別:男

年齡:49歲

茶齡:21

品飲過的滇紅茶:西雙版納工夫紅茶

三、測(cè)評(píng)信息

日期:2019年7月5日

坐標(biāo):中國(guó)冰城、中國(guó)北方小巴黎

天氣:多云，26℃，空氣良

水質(zhì):桶裝純凈水

水溫:90℃左右

1、茶具:功道杯 飲茶杯

2、茶包裝:鐵盒包裝外有塑料膜封裝，鐵盆四個(gè)立面上都影印有蒲門茶歷史發(fā)展的大事記。正面和背面中間紅色長(zhǎng)方底上有"滇紅印象"四個(gè)金色大字，左上角為蒲門茶業(yè)的企業(yè)標(biāo)志和蒲門紅茶四字，右側(cè)為凈含量:100克和工夫紅茶四個(gè)字

左側(cè)面為產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、凈含量、生產(chǎn)商信息地址，電話，生產(chǎn)許可儲(chǔ)存條件等茶品屬性信息

右側(cè)上方有紅色"工夫紅茶"四個(gè)字。

上蓋上印有蒲門茶香企業(yè)標(biāo)識(shí)、蒲門紅茶(包括英文名)及云南.鳳慶。

底部印有生產(chǎn)日期:2018年10月25日

打開鐵盒內(nèi)有乳白色紙袋包裝，紙袋正面上的圖案與鐵盒正面上的圖案一致。

茶具:公道杯套裝，品茗杯。

取茶約7克，觀干茶條索為長(zhǎng)條圖形，均勻，有少許白色條索，聞干茶有淡香溢出，完整無(wú)碎屑

洗茶兩次，定點(diǎn)注水，慢慢注水10秒左右出湯。

初期(一至三泡):湯色澄紅清亮通透。茶香濃厚，無(wú)雜味，入口甜，滑，細(xì)膩。

中期:四泡以后湯色橙紅，明亮油潤(rùn)，極具誘人品飲之力，香氣漸濃、純正。入口清爽、滑順，香甜氣漸濃，回甘生津迅速產(chǎn)生，茶湯潤(rùn)及全身，舒適感強(qiáng)。滋味持久性強(qiáng)柔中帶剛。喉部很舒服。

后期(9泡后):湯色逐漸變淺，略帶水味，口感迅速變淡。

圖片描述??

葉底:油潤(rùn)肥碩，柔軟整齊。

總結(jié):個(gè)人觀點(diǎn)此款茶香氣純正，湯色澄紅透明，非常漂亮。入口水路細(xì)膩，滋味持久性很較強(qiáng)。對(duì)于滇紅茶少有研究，今日有機(jī)會(huì)試用總體感覺這款茶品質(zhì)還是非常好的。只是后期口感稍差，這也是多次品飲紅茶的共同特點(diǎn)。個(gè)人觀點(diǎn)淺薄，僅供參閱。