2018年信茂堂小喬茶生茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2018年信茂堂 小喬茶 生茶 100克 試用

原標(biāo)題《水乳交融說(shuō)小喬——2018年信茂堂 小喬茶》

愿做東風(fēng)十里妝，小喬留得美周郎；

彩箏誤曲夫君顧，今夜吳宮情更長(zhǎng)！

一、茶品信息

2018年信茂堂 小喬茶由云南信茂堂茶業(yè)集團(tuán)有限公司榮謄出品，由云南勐海勐混信茂堂茶廠生產(chǎn)。云南信茂茶業(yè)集團(tuán)成立于2009年，是一家集茶葉生產(chǎn)、科研銷售及茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)于一體的多元化集團(tuán)企業(yè)。公司在云南的核心茶區(qū):西雙版納、普洱、臨滄、湖南安化等地?fù)碛卸鄠€(gè)優(yōu)質(zhì)的茶葉生產(chǎn)基地，以及和眾多的茶農(nóng)長(zhǎng)期合作。

產(chǎn)品說(shuō)明

產(chǎn)品品牌：信茂堂

產(chǎn)品名稱：小喬茶

產(chǎn)品分類: 普洱生茶

生產(chǎn)廠家：勐海勐混信茂堂茶廠

凈重:100克

形狀:餅茶

年份:2018年

二、測(cè)評(píng)信息

日期:2019年7月26日

坐標(biāo):中國(guó)冰城、中國(guó)北方小巴黎

天氣:多云，27℃，空氣良

水質(zhì):桶裝純凈水

水溫:100℃

1、茶具:功道杯 飲茶杯

2、茶包裝:小茶餅，外包巖為白色綿紙，正面右側(cè)引人注目的是一幅圖，高山上古樹(shù)下一美女跪坐拂琴，觀圖仿佛能聽(tīng)到如歌如訴的美妙琴音，圖左側(cè)即正面中部題詩(shī)一首:愿做東風(fēng)十里妝，小喬留得美周郎；移箏誤曲夫君顧，今夜吳宮情更長(zhǎng)。更加印證了小喬用才藝表達(dá)了對(duì)周郎的意綿情長(zhǎng)，同時(shí)也用這典故說(shuō)明這款小喬茶的品質(zhì)純真。正面左側(cè)為紅色小喬茶三個(gè)字，上方為企業(yè)徽標(biāo)，下方為普洱茶生茶和凈含量:100克一行小字，底部是茶生產(chǎn)企業(yè)名稱:云南信茂茶業(yè)集團(tuán)有限公司。

背面為產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、凈含量、生產(chǎn)商信息地址，電話，生產(chǎn)許可儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)日期等茶品屬性信息。在包裝封口處有帶有企業(yè)徽標(biāo)及二維碼的防偽封簽。

圖片描述??

打開(kāi)外包裝，茶餅為傳統(tǒng)七子型狀，有內(nèi)飛及產(chǎn)品合格證，內(nèi)飛上介紹了茶的文化理念和匠心精工的歷程，讓人在享受美妙詩(shī)情畫(huà)意的境界和對(duì)茶的期待中開(kāi)始品飲過(guò)程

取茶約7克，觀干茶條索粗壯、均勻，黑色帶有少許白色條索，干凈無(wú)碎屑聞干茶有淡香溢出。

洗茶兩次，定點(diǎn)注水，秒出湯。

初期(一至三泡):湯色明黃清亮通透。茶湯入口略有苦澀，與舌、腮迅速轉(zhuǎn)化為香甜氣，舌底、側(cè)迅速生津，感覺(jué)有花蜜香，無(wú)雜味，至第三泡回甘生成，水路順滑、細(xì)膩。

中期:四泡以后湯色清澈、黃亮，濃郁的香甜氣經(jīng)喉入腹、浸潤(rùn)全身，生津、回甘較強(qiáng)，茶氣強(qiáng)而充足，在盈盈迷漫的香甜氣中，仿佛那跪坐的小喬依稀再見(jiàn)，迷你的琴音與裊裊不絕的香甜之氣相纏相繞，快樂(lè)無(wú)限！

后期(9泡后):湯色逐漸變淺，略帶水味，雖仍有香甜氣綿延不絕，口感迅速變淡。

葉底:葉片較整齊，黃綠色，舒展、油潤(rùn)、肥碩，少梗。

總結(jié):此款茶苦澀感轉(zhuǎn)化迅速，生津、回甘快而強(qiáng)烈，花蜜香明顯，香氣純正，湯色明黃透亮，引人垂涎。入口水路細(xì)膩，滋味持久性較強(qiáng)。美中不足感覺(jué)后期水味形成過(guò)快。