試用活動

2018年潤元昌 手撕鐵餅 熟茶 150克 試用

品茶時間：2019年8月4日

品茶地點：廣州

茶具：250cc紫砂壺，鼎湖山泉，投茶約8克，水溫：100度

? ? ??品牌介紹：??勐海潤元昌茶廠，位于“普洱第一縣”勐海縣境內(nèi)，普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng)，是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。

? ? ??從2007年開始，潤元昌就安排專人團(tuán)隊常駐云南西雙版納，幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū)，經(jīng)過多年的普洱茶原產(chǎn)地探索，普洱茶產(chǎn)品開發(fā)與市場摸索積累，最后選定布朗山茶區(qū)作為潤元昌產(chǎn)品研發(fā)的核心基地，投資建設(shè)了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。

? ? ??在勐?？h政府全力打造“普洱第一縣”的指導(dǎo)下，布朗山鄉(xiāng)政府?dāng)y手潤元昌共同推進(jìn)普洱茶的科學(xué)發(fā)展，潤元昌提出的普洱茶種植管理、采摘、初制等方面的科學(xué)規(guī)范與發(fā)展理念，得到了鄉(xiāng)政府的肯定與大力支持，先后與班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6個村委會負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通與學(xué)習(xí)交流，并制定了普洱茶初制探索的具體工作，邀請有40年初制工藝研究的臺灣專家共同參與研究與探索。

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潤元昌手撕鐵餅的外部禮盒包裝精美大氣，不愧為精品熟茶，茶餅餅身為纖薄的圓柱結(jié)構(gòu)，厚薄均衡，厚度約5mm，造型美觀，金豪明顯，條索清晰完整，細(xì)嗅茶香濃郁在鼻間。

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快速洗茶2遍，第一泡約7秒出湯，湯色紅潤透亮，略有堆味，茶湯比較濃稠，入口微苦，滋味十足，甜膩，湯中花果香氣明顯，順滑入喉。

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第5泡，湯色依舊紅亮，堆味已退，苦已經(jīng)不易感受，湯中香氣十足，湯水細(xì)滑，但茶湯滋味稍薄，比較適合口味稍淡的茶友。

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第7泡，約10秒出湯，明顯可以看到湯色已經(jīng)變淡，有明顯的水味，品飲到此結(jié)束。

總結(jié)：潤元昌手撕鐵餅定位精準(zhǔn)，方便，好飲，甩掉了傳統(tǒng)茶餅的翹茶麻煩，口感較為平淡，入口平順柔和，比較適合口味偏淡的茶友。