2018年正皓金針貢餅熟茶試用品鑒:符合金針、貢茶的特點

大頭



廠家:勐海正皓茶業(yè)有限公司

規(guī)格:100/

工藝:熟茶

形狀:餅茶

年份:20188

原料:云南大葉種曬青毛茶規(guī)格:100g

工具:280ml 子冶石瓢

投茶量:10

用水:飲用自來水

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圖片描述??
圖片描述??

真是沒想到,又中了一次,心中暗喜,第一次嘗試這個牌子的,當然也是第一次聽說,特意查了下,也算是比較出名了吧,這款茶應該是對標金針白蓮了。總體感覺還是可以的,符合 “金”、“貢”這一特點的,跟之前和過的散茶,普秀的金針貢芽有些類似的。感覺也不比大益的金針白蓮差的。所以具體來區(qū)分真不太好說,老帖們怎么看?

茶還是比較緊實的,小餅很有愛,里面的檢測報告感覺很是正規(guī),而且還有印章,這個看到了就很放心,很舒心。不多說,取茶

圖片描述??
10g,干茶略有陳味,淡淡的香氣,當然還有茶窩的味道,無雜味。洗澡2次,然后緩緩注水,開始喝茶了…

18秒出湯,茶湯明亮清澈,有淡淡的香氣,類似糯米香。

圖片描述??

215秒出湯,略微的醬油色,香氣逐漸顯現,米香味,比較爽滑,沒有感到生津,似乎生茶喝多了?

圖片描述??

310秒出湯,入口滑,有略微的回甘,并不明顯,米香味突出

410秒出湯 ,湯色棗紅,入口回甘較快,這點跟普秀的金針貢芽很相像,又不像金針白蓮的甜爽,介于兩者之間

圖片描述??


520秒出湯,米香濃郁,茶湯紅潤,甜度適中,無雜味。

圖片描述??

6泡為30秒出湯,湯色變淺淡,入口有甜味。香味暗淡了。


看了看葉底,有黃色金芽,茶毫盡顯,可見不少嫩芽,嗅之有淡香。應該是有拼配的吧,梗不多。

總結:第一次嘗試這個牌子,解惑了,企業(yè)算是很良心了,不管是包裝,還是茶葉,都是能夠看得出來是大廠產品,總體感覺符合金針、貢茶的特點了,淡淡甜爽,米香突出,湯色紅潤有光澤,不過也確實不耐泡,我相信她的后期會很好,期待茶油們的品鑒,小弟這里再次獻丑了。。。


評論 / 32

演員的自我修養(yǎng)
#589832

學習了

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小雪花
#119697

讀過=喝過

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大頭
#120178

@小雪花 這個評價太高了,多謝

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kp
#60960

學習

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大頭
#63763

@KP 謝謝謝謝

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令狐糟糕太糟糕
#60506

好茶,好熟茶。好茶評。學習了!

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大頭
#63764

@令狐糟糕太糟糕 嘻嘻 見笑了

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茶語清香
#60498

好茶 學習了

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superman亦愛茶
#60492

好茶,好茶評,學習了

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囧囧
#60480

好茶好評,學習了!

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聆溪
#60457

用的自來水…
用純凈水是不是湯色會更漂亮、清亮些?

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大頭
#63773

@聆溪 感覺水不是主要原因,好茶能蓋過去,現在用的凈化水,還是可以的,跟農夫山泉對比過

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蝸牛
#60430

學習了。

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大頭
#63778

@蝸牛 嘻嘻 挺好的

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茶語不言
#60377

金針好茶葉子呢

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大頭
#63774

@茶語不言 還是可以的啊

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茶語清香
#60286

好茶,學習了。

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大頭
#63772

@上善若水 好茶 請茶

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茶碎末
#60274

真好,羨慕羨慕。。。

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大頭
#63771

@茶碎末 嘻嘻 馬上你就有了

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一生清閑
#60249

學習了

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大頭
#63770

@一生清閑 只為茶煙 老哥,見笑了

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跳舞
#60246

好茶,好評,學習了!

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大頭
#63769

@跳舞 嘻嘻 好茶

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知足常樂
#60229

學習了!

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大頭
#63768

@知足常樂 客氣了啊

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