洪普號2015熟茶“匠心”品鑒報告

試用活動

2015年洪普號 匠心 熟茶 357克 眾測試用評測活動

收到此款茶趕緊“度娘”了一下這款《洪普號》匠心熟茶的相關信息，希望詳細的了解廠家和這款熟茶的來歷簡介！

（一）： ?廠家簡介：云南洪普號茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料。這款熟茶“匠心”精選班盆300年古樹春茶發(fā)酵，以工匠精神歷時3年干倉陳化之作！

本人35歲，男，茶齡2年。此次評鑒不借鑒任何資料，全憑自己真實口感詳細描述表達的方式，各位看官如覺不適，請勿噴！

2018年10月12號，山西太原，全天中雨！經過一天雨水的沖刷，空氣中彌漫著泥土和青草的芳香！下班時間到，拖著一身疲倦的身軀回家，早早的吃飯洗漱！雖然身心疲憊，依然阻擋不了我認真寫作業(yè)的熱情！加油！

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??品飲環(huán)境：水質為5級過濾純水，水溫100度，茶具為白瓷蓋碗，玻璃公杯，品茗小杯飲用兩個，其余為展示茶湯湯色的泡數變化！包裝為單層綿紙~正面:廠家簡介，茶品類別，克數，公司宣言!茶品名稱‘匠心’二字為“紅黑配”，感覺大氣不失莊嚴！這“紅黑配”‘匠心’二字又透漏著某種神秘感，仿佛這餅茶想要征服你的味蕾，讓你一次就忘不掉！反面：防偽貼紙 ，2015年很清晰，包裝工藝細膩！干聞茶餅輕微堆味兒，透漏著勐海味！
??????茶餅壓得比較緊實，芽頭占比80/100，金芽多！內飛入餅 公司簡介信息明了！邊緣無脫落現象！芽頭緊致，里外一口料無撒面！

取茶8克！

??洗茶兩道，濕行2分鐘，聞茶輕微堆味兒，木香顯！1泡：湯色紅潤，入口微苦但能迅速回甘，伴隨著陳香潤甜之氣落喉真是美妙的體驗，喉韻不錯！2泡：苦澀稍重點，但能迅速化開！和一泡體驗大致相同！3泡：無多大變化！同上！??4泡：味道變得平和了起來，喉韻稍有毛躁感出現!????5-6泡：口感同4泡口感無變化，口感淡薄無味！??7-8泡：口感并無多大變化，甜潤度一閃即逝！除了第一泡有點苦澀香甜之氣外，余下的泡數皆沒有口感的豐富變化，沒有高度，沒有低度一直如此！提前結束，小杯為泡數湯色變化，已做了詳細標號！茶底：雖然芽頭較多，梗少！但口感上不理想！看茶底葉粗壯有勁道，油潤度可以！

總結：此款茶總體來口感，湯色，茶底這三方面總結如下，湯色紅濃有金圈，但不夠透亮，潤度綿柔水路細。但總會被其它不足影響味蕾！厚度不佳，落喉有輕微毛躁感，也許再加以存放會改變現狀！