更具潤感、更具活性：2019年潤元昌潤活熟茶試用報告

試用活動

2019年潤元昌 潤活熟茶 熟茶 357克 試用

前幾年有位老同志在喝茶時說過：“人生如一杯茶，早年如剛沏的茶，茶葉漂在水面之上，那是一種無根的心態(tài)，浮躁狂妄；中年時慢慢變得穩(wěn)重，慢慢下沉；晚年時已沒有了當初浮在水面的輕浮，身心早已平靜，凡事都看開了，如同茶葉下沉到杯底，一切順其自然?！碑敃r也就聽聽罷了，現(xiàn)在回想起來，人生何嘗不是這樣。

喝茶只需兩個動作——拿起和放下。人生亦如喝茶，雖看著繁雜，其實又何嘗不似如此簡單？有些事何必糾結(jié)于心？有些人何必糾纏不清？很多時候，看淡一些，看輕一些，世事原本可以像喝茶一樣，不過拿起和放下罷了。

一、品牌介紹

潤元昌茶廠位于云南西雙版納州勐?？h布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一，茶王老班章就位于布朗山茶區(qū)。潤元昌定位于為懂茶的普洱茶發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級別的精品普洱茶產(chǎn)品，注重產(chǎn)品的后期轉(zhuǎn)化價值。在選料上提出三個堅持：堅持以大樹茶為主，堅持以春茶為主，堅持以高山古樹茶為主；產(chǎn)品口感上以“濃強豐富、飽滿厚實”為風格特征。

2006年

潤元昌初創(chuàng)團隊在勐海開始生茶制作與熟茶發(fā)酵的研究。

2011年

潤元昌品牌創(chuàng)立，正式推出產(chǎn)品。

2012年

潤元昌率先提出“春茶發(fā)酵的熟茶”這一發(fā)展戰(zhàn)略，堅持全線熟茶采用春茶發(fā)酵。

2013年

潤元昌組建專業(yè)發(fā)酵團隊，初代明星產(chǎn)品“布朗之春”熟餅引爆市場，口碑逐漸建立。

2014年

著力上游資源布局，潤元昌在勐海建立了面積超3000平方米的發(fā)酵車間、超10000平方米的陳化倉庫、構(gòu)建千噸級的原料庫存，實現(xiàn)大發(fā)酵，大倉儲。

2015年

潤元昌技術(shù)和產(chǎn)品體系進一步完善，推出包括采用布朗山樹茶發(fā)酵的大美之春、國民熟茶中國好韻在內(nèi)的多款熟茶產(chǎn)品，市場口碑逐漸加強。

2016年

潤元昌以技術(shù)革新推動產(chǎn)品創(chuàng)新，推出班章之春等高端產(chǎn)品。不斷進行產(chǎn)品和技術(shù)的微創(chuàng)新，包括無農(nóng)殘檢驗、十道凈化、全程離地、山泉水發(fā)酵等；另一方面，成立柑普茶專用熟茶發(fā)酵車間和倉庫，熟茶成為潤元昌品牌支柱。

2017年

潤元昌成功研發(fā)“潤活”發(fā)酵技術(shù)，推出鐵餅熟茶。

潤元昌首創(chuàng)的“潤活”發(fā)酵技術(shù)是指：在熟茶制作的過程中，通過“富氧發(fā)酵”、“加壓發(fā)酵”等一系列新工藝的應(yīng)用，提高茶葉內(nèi)含物質(zhì)的釋放度，減少鮮爽物質(zhì)損耗，更大程度保持茶葉活性，最終達到提升熟茶滋潤鮮活口感的目的。潤元昌首創(chuàng)的“潤活”發(fā)酵技術(shù)，倡導做更具潤感、更有活性的精品熟茶，在熟茶制作的過程中，以與時俱進的創(chuàng)新工藝，為熟茶的后期轉(zhuǎn)化做好更充分的準備，創(chuàng)造更大的價值空間。

二、潤活熟茶介紹

品牌：潤元昌

郵寄包裝，包裝一如既往嚴實

茶餅正面

茶餅背面

茶餅正面，蓋碗中茶香上漂呈現(xiàn)出一個“潤”字，“潤”中有茶樹，有茶山，有云朵，我理解是高山云霧出好茶，不知道大家怎么理解。

茶餅背面，生產(chǎn)日期為2018年11月15日。

雙層棉紙

內(nèi)票

內(nèi)票介紹

碎茶較少

雙層棉紙包裝利于后期轉(zhuǎn)化，茶葉醇香，無任何異味。內(nèi)飛、內(nèi)票齊全，同時可以看出茶餅圓潤，餅邊飽滿自然，色澤紅褐油潤，茶條粗壯、肥碩，餅面清晰。

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茶餅松緊有度，取茶8g，蓋碗、公道杯、品茗杯等伺候試飲。

三、試飲

第一泡：洗茶一道，第一泡茶湯色如紅酒般紅亮，茶湯清透誘人，茶湯之干凈可倒影出桌上的吊蘭花，生津回甘明顯，湯感輕盈，沒有發(fā)酵過熟的焦苦味。

第二泡：湯色有所加深，湯色油潤醇厚，

因是斗笠杯，杯底湯色稍深，生津回甘明顯持久，口感甘醇，初聞碗蓋有淡淡的糖香，冷后愈濃。

第三泡

第四泡

第三第四泡：湯感粘稠厚重，入口唇齒留香，滋味爽口順滑，水路細膩，可以清晰的倒影出屋頂?shù)鯚?，如此湯色，大愛?/span>茶湯過后兩頰及舌底有明顯的絲絲甘甜和微微的清涼感，持續(xù)時間較長。

第五泡

第六泡

第五第六泡：湯感依然粘稠厚重，滋味爽口順滑，水路細膩，生津回甘明顯持久，內(nèi)質(zhì)豐富，口感甘醇，茶韻明顯，甘韻足。

茶湯顏色過渡也比較均勻，無明顯斷層感。

第一泡至第六泡湯色

第七泡

第八泡

第七泡第八泡：湯感粘稠厚重有所下降，但滋味爽口順滑，甜度尚好，從頭至尾口腔的舒適度都很高。

第一泡至第八泡混湯，湯色如紅酒般紅亮紅潤，茶湯清透誘人，無需繁復(fù)的描述，只需一個恰好的白瓷杯，就能將紅亮清透的茶湯表顯得淋漓盡致。

葉底柔軟，肥嫩有彈性，色澤褐色，具有極高的后期轉(zhuǎn)化空間。

潤元昌首創(chuàng)的“潤活”發(fā)酵技術(shù)使得茶湯更具潤感、更具活性，湯感粘稠厚重，滋味爽口順滑，水路細膩，生津回甘明顯持久，內(nèi)質(zhì)豐富，口感甘醇，茶韻明顯，甘韻足。對于熟茶，有人喜歡濃稠的順滑，有人喜歡清潤的爽口，而潤活，能把兩者平衡，呈現(xiàn)給茶客更別具一格的熟茶！在建國70周年能收到新茶網(wǎng)的厚禮真是幸運，同時也感謝新茶網(wǎng)的信任與支持！