試用活動(dòng)

2018年下關(guān) 南詔御沱（冰島五寨） 生茶 100克/沱 眾測(cè)試用評(píng)測(cè)活動(dòng)

首先必須得說(shuō)聲十分不好意思，9月底收到了這份南詔御沱，因?yàn)楫?dāng)時(shí)孩子在生病，一直沒(méi)有時(shí)間和精力來(lái)試茶，錯(cuò)過(guò)了提交作業(yè)的時(shí)間，萬(wàn)分抱歉。10月初，抽空拆沱后放在了罐罐里，一邊上班一邊陪孩子，10月中旬孩子好了才開(kāi)始做作業(yè)。中間大概有??8,9天的時(shí)間就當(dāng)醒茶了，也許口感和茶友們當(dāng)時(shí)的測(cè)評(píng)有些許不同。閑話不說(shuō)交作業(yè)。

南詔御沱整沱100克，觸感緊實(shí)，觀察應(yīng)該是完整的條索壓制而成，沱面有芽有葉顏色不一，據(jù)說(shuō)是勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村的五寨原料拼配而成，茶香較濃。?

??

??取茶約8克入紫砂壺，第一泡潤(rùn)茶，聞?dòng)星辔丁?/p>

??第二、三、四泡6-8秒出湯，湯色逐深，深黃油潤(rùn)；第二泡有稍許青味，后續(xù)逐減，逐漸柔和飽滿。每過(guò)一泡，回甘就加強(qiáng)幾分，有些許冰糖韻。聞壺中葉底有花香、豆香味。??

????第5至7泡，逐道加兩秒。已基本沒(méi)有青味，湯感輕柔，甜潤(rùn)在喉，比較舒服。第七泡略有水味出現(xiàn)，后續(xù)應(yīng)該悶泡了，但是實(shí)在喝不動(dòng)了。?

???

總結(jié)：優(yōu)點(diǎn)——性價(jià)比高，干茶香郁，茶湯無(wú)煙味，味柔清甜，具有勐庫(kù)茶區(qū)的特色。宣傳上說(shuō)是冰島5寨，5年陳化原料壓制，與實(shí)際情況應(yīng)該不會(huì)出入太大。相對(duì)于口感來(lái)說(shuō)價(jià)格算是比較便宜，應(yīng)該算較好的冰島口糧；

缺點(diǎn)——有澀感，頭幾泡有青味，但后續(xù)可以劃開(kāi)。估計(jì)放幾年應(yīng)該能更上一個(gè)臺(tái)階。