醇香一粒醉人久,摯友二三小窗前——2018年大益金柑普品鑒報(bào)告

不如吃茶去

勐海普洱新會(huì)柑,七年八月結(jié)仙緣。 匠心燃起流年鼎,禪意融成陸羽篇。 水火相調(diào)無(wú)內(nèi)外,陰陽(yáng)和合有情天。 醇香一粒醉人久,摯友二三小窗前。

品牌介紹

“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日,由勐海茶廠成功注冊(cè),享有專有權(quán)。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓,所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日,就因其所承繼的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、愛(ài)心的品牌基因而深受消費(fèi)者青睞。

茶品規(guī)格:

品牌:大益

分類:普洱茶 - 熟茶

廠家:東莞市大益茶業(yè)科技有限公司

規(guī)格:120克/盒 , 30盒/件

凈重:120克

工藝:熟茶

形狀:小沱茶

年份:2018

原料:云南大葉種曬青毛茶、新會(huì)柑

標(biāo)準(zhǔn):--

保質(zhì)期:越陳越香


茶品特點(diǎn):

柑普茶,它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。

柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料,在沒(méi)任何添加劑的情況下,經(jīng)生曬,半生曬制作而成。

特點(diǎn):融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑,是新會(huì)陳皮獨(dú)一無(wú)二的原材料。

功效:理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無(wú)論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

?茶品詳情:

打開(kāi)快遞箱,是一個(gè)精美的藍(lán)色120g裝小禮盒,禮盒印有大益的紅色logo和金柑普三個(gè)字,也標(biāo)識(shí)出了是新會(huì)柑和普洱茶制作出的小青柑。

側(cè)面是密封開(kāi)口的防偽碼,刮開(kāi)防偽碼,是大益出品,



打開(kāi)包裝盒,拆開(kāi)塑封袋一股濃郁的藥香夾雜著絲絲果香飄散出來(lái)。


?開(kāi)湯篇
時(shí)間:2019年11月15日
地點(diǎn):甘肅定西家中,海拔1903m
環(huán)境 :體感溫度13°濕度28%
茶葉:大益金柑普一顆11.5g
茶具:180cc蓋碗,40cc品茗杯,200cc公道 杯
水:當(dāng)?shù)貥辶稚饺把b水,燒至95°沸騰
沖泡方式:定點(diǎn)沖泡


開(kāi)湯記錄:
總共沖了九泡,以三泡為一個(gè)階段,
湯色的變化從鮮紅透亮到紅稠醇和,到第九泡的時(shí)候湯色依舊紅濃,耐泡程度非比尋常。
口感滋味,前三泡十秒出湯,茶湯入口細(xì)膩柔甜,相比而言滋味略有些偏薄,淡淡的陳皮藥香味夾雜著不太明顯的果香。中段三泡七秒出湯,茶湯入口首先感受到的是陳皮的藥香,緊接著是熟茶的熟香以及柔和的回甘,尾水中夾雜著一絲持續(xù)兩三秒的酸感。尾段三泡依舊七秒出湯,相比而言這三泡各方面滋味達(dá)到了一個(gè)融合相輔相成的階段,柑的藥香減弱,果香提升,再夾上熟茶的熟香。滋味達(dá)到了一個(gè)頂峰。
總結(jié):之前喝過(guò)八馬潤(rùn)元昌瀾滄的小青柑,相比而言,大益的小青柑倒表現(xiàn)的一般般,雖然相比耐泡程度高,但沒(méi)有體現(xiàn)出小青柑那種馥郁的果香,而給人有點(diǎn)陳皮熟普的感覺(jué)。











評(píng)論 / 21

茶語(yǔ)不言
#80543

照片美。學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)持續(xù)學(xué)習(xí)中。真好呢。

回復(fù)
菩提浮葉
#78666

請(qǐng)喝茶

回復(fù)
一生清閑
#78585

學(xué)習(xí)了

回復(fù)
李雪芳
#78487

這個(gè)照片太美了

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歌頌者
#78391

這個(gè)陽(yáng)光燦爛 看起來(lái)好暖人心

回復(fù)
歌頌者
#78390

這個(gè)陽(yáng)光燦爛 看起來(lái)好暖人心

回復(fù)
歌頌者
#78389

這個(gè)陽(yáng)光燦爛 看起來(lái)好暖人心

回復(fù)
黑土地
#78374

漂亮,漂亮,非常漂亮。

回復(fù)
老鶴
#78321

大益出品,能禁得起市場(chǎng)和時(shí)間的考驗(yàn),這柑普真不錯(cuò)

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愛(ài)理解和平尊重-張玉璽
#78275

同款!看著親切!學(xué)習(xí)了!

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Huihui
#78269

好好好好好好

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夕陽(yáng)
#78268

好茶評(píng),支持

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獨(dú)孤劍
#78264

評(píng)價(jià)客觀!學(xué)習(xí)了!

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一線天
#78259

茶評(píng)深刻到位,行家

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一顆平常心
#78242

圖文并茂,實(shí)實(shí)在在。標(biāo)題也好,茶席漂亮。感謝茶友分享!

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