品山野氣韻：2018年古德鳳凰 無量山 生茶 357克 試用評測報告

試用活動

2018年古德鳳凰 無量山 生茶 357克 試用

? ? ?? 首先感謝新茶網(wǎng)，非常榮幸的能夠入選這次古德鳳凰 無量山 的試用。

? ? ?? 其次重點給新茶網(wǎng)道個歉，也算是為自己這么晚提交試用報告找一個借口，收到快遞通知的時候正好在去參加華巨臣青島茶博會的路上，青島茶博會結束以后直接從青島趕往了北京的茶博會，一直到14號才回到了公司，把無量山的這餅茶拿到手上，然后又開始準備廣州茶博會的一些事務，一直到今天才能夠靜下來細細的品鑒一下這款茶。

時間：2019年11月18日上午11點

地點：鄭州高新區(qū)，公司茶室

用水：大桶農夫山泉

器皿：220ml蓋碗，玻璃公杯，品茗杯

電器：金灶K9

沖泡方式：定點低沖

1、茶品規(guī)格

圖片描述??

品牌：古德鳳凰

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：云南南澗茶廠

規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

凈重：357克

產品零售價：298元

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2018

原料：云南大葉種曬青茶

標準：GB/T22111-2008

保質期：越陳越香

2、賞茶

餅面端正，色澤墨綠顯亮，條索均勻，較嫩，可見部分黃片，輕嗅干茶清香較顯。

3、撬茶8g，溫杯搖香之后聞蓋碗有淡淡的蜜香，洗茶之后聞公杯冷香，蜜香味更顯，但可能是因為茶比較新，有淡淡的草青氣。

圖片描述?

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第一泡：7S出湯湯色橙黃明亮，杯底留香持久，口感湯柔，入口回甘很快。

第二、三泡：7-8S出湯略有青味，入口甘甜、醇正，湯色較濃，滋味濃醇，唇齒留香，觀葉底較嫩。?

第四、五泡：約8S出湯，湯色依舊橙黃透亮，滋味濃醇，回甘迅猛，唇齒間香氣久聚不散，開始略顯苦澀味。??

第六至第八泡：逐次延長出湯時間，從10S到15S，口感依然很醇厚，或許是因為出湯比較慢了一些的原因，回甘有澀味開始顯現(xiàn)，但湯色依然橙黃明亮。

圖片描述??

第九到第十一泡：延長出湯時間，約30S出湯，水味已經(jīng)漸顯，湯感漸薄，澀顯

葉底：較勻整，比較有韌勁，柔軟，芽頭較顯多

圖片描述??

簡單總結一下：這一款無量山香氣高揚持久，山韻氣息明顯，今天一共4人一起品鑒，且都喝茶時間比較長口味可能更重一些，撬茶8g有點略少了，但是總體還是比較耐泡的，回甘很快，而且唇齒留香也比較久。

不過也有一些不太完美的地方，葉底總體感覺比較嫩，看生產日期18年5月份的，應該是春茶，當然，蘿卜白菜各有所愛，我更喜歡秋茶的口感比較多一些，另外，干茶香氣很明顯，但是沖泡之后會有較淡的青氣，茶還是比較新的，不過這也是新茶都存在的情況。

相對于這款茶的售價298來說，無量山的性價比還是比較高，無論是當做口糧茶或者送人做伴手禮都是不錯的選擇，當然了，如果茶友想自己喝的話，建議多存幾餅，這個茶再擺個一兩年口感會更佳，存新茶，喝老茶嘛。