楊普號依止熟茶試用評測

試用活動(dòng)

2015年楊普號 依止 熟茶 357克 試用評測活動(dòng)

品鑒人:黑夜冷鋒

坐標(biāo)：廣東中山?

品鑒時(shí)間：2018.10.24? 陰天多云? 溫度舒適

品名：楊普號--2015 依止

楊普號--挺陌生的一個(gè)品牌，官方介紹創(chuàng)始人是一個(gè)茶文化者，一直努力推廣和傳播普洱茶文化，對普洱茶有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過長期的研究和實(shí)踐為“楊普號”打下了深深的基礎(chǔ)。

對于一個(gè)愛茶的人來說總是戒不掉對各種沒喝過的茶的好奇，今天有幸品嘗這個(gè)經(jīng)過3年陳化的依止，據(jù)說“依止”一詞是源于佛語，楊普龍認(rèn)為“唯茶是依，普洱可止”的意思。“依止于茶，有茶可依，本是人生快事，而普洱，則是很多鐵桿茶友最后的歸依和歸宿，是為依止。”

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外形圓正大方，能清晰地看到茶餅中嵌著一張品牌標(biāo)簽。滿目金毫顯露，條索清晰肥碩，配有少許茶梗，餅面非常干凈，沒有其他雜物， 用茶刀從側(cè)面邊緣插入 ，稍稍用力，避免將茶餅撬的碎散。撬茶的過程很輕松，茶餅松而不散，撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料，比較完整一致，工藝值得稱贊。

150的白瓷蓋碗，取茶8克，水溫控制在95°C，洗茶兩遍濕醒二分鐘，聞茶底有淡淡的木香，沒其他異味。

第1泡：快速出湯，湯色褐紅明亮，公道未發(fā)現(xiàn)其他雜質(zhì)；入口，香氣濃郁，但滋味未完全散開，厚度稍有欠缺。

??第2泡：湯色加深，漸顯紅濃；茶湯滋味飽滿度有所增加，口腔留存度高，毫無燥感。

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????第3泡：湯色紅且透；入口滑溜，有微苦，隨之轉(zhuǎn)化成清甜在口腔游離；湯汁較厚，“糯”感明顯。

????第4、5、6泡：茶湯滋味穩(wěn)定，入口感覺與上一泡比較相似，品后口腔香甜感更加濃郁且留存持久。

??????葉底油潤有彈性，發(fā)酵適中，較耐泡～

總結(jié)：這款茶很干凈基本沒看到有其他雜質(zhì)，茶友們對熟普最大的擔(dān)心就是是否干凈衛(wèi)生，那么這款茶無疑就是個(gè)中翹楚。經(jīng)過三年的陳化，渥堆味雜味都已經(jīng)褪去，茶湯入口清甜滑潤，完全不用擔(dān)心出現(xiàn)類似鎖喉等不好的體感。整個(gè)階段下來，回味持久，并能比較快的感受甜味，湯質(zhì)飽滿豐富。是一款可以現(xiàn)喝的茶。